#کبه_برنجی😍😋 کبه برنجی یه غذای اصالتا برای خمیر برنجی برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی) سیب زمینی ۲ عدد متوسط نمک داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. مواد گوشتی گوشت چرخ کرده پیاز ۱ عدد بزرگ ادویه دلخواه برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•چیکن استروگانف😋😍 ~🤎مواد لازم: 500 گرم سینه یا ران مرغ بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری (نمک/فلفل سیاه) 1 قاشق چایخوری (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا) 2 حبه سیر یک قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره پیاز ریز خرد شده 400 گرم قارچ 4 حبه سیر خرد شده آویشن / رزماری 3 قاشق غذاخوری آرد ساده (30 گرم) 2_3 لیوان آب مرغ 1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سس سویا 1/2 لیوان خامه 1/2 لیوان ماست یونانی یا خامه ترش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هویج پلو با مرغ😋 مواد لازم : هویج کره مرغ آب پیاز نمک فلفل زعفران ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش_بلغور😍😋 بااین آش معرکه به استقبال پاییز برید🤩 بلغورگندم دولیوان نخود یک لیوان لوبیا نصف لیوان نمک وادویه به میزان لازن پیاز دوعدد سبزی آش (گشنیز،جعفری،اسفناج،شوید،تره) ۳۰۰گرم آب نارنج یاآبغوره یک سوم لیوان عصاره قلم یک تکه گوشت گوساله ۳۰۰گرم گوجه ۴عدد پیازروتفت میدیم پوره گوجه وفلفل وزردچوبه اضافه میکنیم اجازه میدیم تاگوجه رنگ خودشوپس بده بعدبلغورکه ازشب قبل خیس کردیم اضافه میکنیم به همراه نخود من نخودروازقبل خیس کردم وگزاشتم نیم پزشدوبه آش اضافه کردم بعدتادوسوم قابلمه روآب میریزیم ومیزاریم تابلغورکاملاپخته وشکفته بشه تواین مرحله لوبیای پخته،سبزی آش ،گوشت پخته وریش شده،نمک وآب نارنج،عصاره قلم رواضافه میکنیم اجازه میدیم تاآش ماکاملاجابیفته ودرآخریکم بهش پیازداغ اضافه میکنیم ❤❤❤❤❤👇👇👇👇👇👇 من برای تزیین ازپیازداغ ونعناداغ استفاده کردم ازخوشمزگی این آش هرچی بگم کم گفتم عالیه😋😍 نکته :گوشت روازقبل باپیازوادویه میزاریم تاکاملاپخته بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رول_خوشمزه مواد لازم یه دونه تخم‌مرغ چهار قاشق شکر یه قاشق کره اب شده وانیل یه قاشق چای خوری نمک بین دوانگشتتون ارد یه لیوان شیر یک چهارم لیوان غلیظ شد یا رقیق شد شیر و اردتون‌رو میتونید کم و زیاد کنید جای روغن‌رو سرش رو سه تا سوراخ درست کنید وو بریزید داخلش داخل تابه بدون‌روغن‌بریزید و اونو رولی جمع کنید با پودر قند یا کاکائو تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ مرغ مخصوص🌯 مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد كامل پیاز ۱ عدد برگ بو نمک، فلفل زردچوبه هویج ٢ عدد ذرت ½ پيمانه زیتون اسلایسی چیپس خلالی ۱ پیمانه پنیر لاکتیکی ۱۰۰ گرم مواد سس مخصوص : سس مایونز ۲-۳ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذافوری خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر) شکر : ۴ ق غ استاندارد وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ) عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این شیک و از دست بدی ضرر کردی انقدر که سه سوته و خوشمزس😍 مواد لازم : تَک تَک ۴ بسته بستنی شیری شکلاتی ۴ عدد شیر یک لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ❤️

👨‍🍳#بادمجون_پنیری بادمجون گرد گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد سیر:۵حبه رب:۱ ق.غ ادویه ها:فلفل سیاه،زردچوبه،نمک،در صورت تمایل میتونید یه مقدارم زیره بزنید خوشمزه ترش میکنه پنیر پیتزا کره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مربازردآلو مواد لازم : زردالو ۵۰۰ گرم شکر ۱ لیوان هل و گلاب مغز بادام ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مارشمالو هالووین😍😋 مواد لازم: دو بسته پودر ژله آلوئه ورا 🌿 با نصف لیوان آب جوش💧🔥 رو‌ بخار کتری حل کنید یعنی ب ازای هر بسته ژله یک‌چهارم لیوان آب جوش نیازی به اضافه کردن شکر یا پودر ژلاتین نیست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#سالادفیتنسی مواد لازم: نخود پخته پیاز خیار پنیر موزارلا گوجه گیلاسی سس پستو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کراکت_سیب_زمینی مواد لازم : سیب زمینی آبپز ۲ عدد سینه مرغ پخته شده ۱ عدد پیازچه خورد شده۳ ق غ جعفری خورد شده ۳ ق غ پنیر پیتزا به مقدار دلخواه نمک ،فلفل سیاه ، آویشن به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#خوراک_سیب_زمینی مواد لازم : 240 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 عدد فلفل سبز فلفل دلمه ای 1 عدد 3 حبه سیر 3 عدد گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب چیلی نمک، فلفل و پودر فلفل قرمز 1 عدد بادمجان بزرگ 4-5 سیب زمینی برای سس: نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 300 میلی لیتر آب داغ (1.5 دو لیوان) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله مغزدار🍮 مواد لازم : شیر ۳ لیوان شکر ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ ق غ خامه ۲۰۰ گرم آب ½ فنجان وانیل ۱ ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#قارچ_شکم_پر مواد لازم: قارچ بزرگ 8 عدد سینه مرغ 2 تیکه سیر 2 حبه پیاز یک عدد خامه صبحانه(مخلوط شیر و خامه) به مقدار دلخواه سس مایونز به مقدار دلخواه نمک فلفل سیاه ادویه دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#سالاد مواد لازم: ذرت شیرین (آب پز) پیاز قرمز گوجه فرنگی خیار فلفل دلمه سبز فلفل سبز کاپیا گشنیز فلفل قرمز فلفل سیاه نمک روغن زیتون آب نصف ۱لیموترش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#سوهان_آجیلی مواد لازم: نصف فنجان شکر 2 فنجان کنجد نصف فنجان شیره خرما نصف فنجان ارده نصف فنجان آجیل نصف فنجان گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_رژیمی مواد لازم: ۴تا۶ ران مرغ (استخوان + پوست) فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد 5-6 عدد فلفل قرمز 1 عدد ساقه پیاز سبز 1 قاشق چایخوری سس سویا شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری 8-10 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری پیازچه خشک 1 قاشق چایخوری جعفری خشک روغن آووکادو 3 قاشق غذاخوری 1 آبلیمو 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شام_فوری مواد لازم : ۳ تیکه سینه مرغ رو به قطر دو سانت برش بزنید و با نمک و فلفل پاپریکا مزه دار کنید یک عدد پیاز دو حبه سیر آب مرغ یا آب جوش ۳۰۰ ml کره یک قاشق غذا خوری یک قاشق غذاخوری روغن ۲ ق غ سویا سس یک قاشق غذا خوری آرد شیر یا خامه ی رقیق شده ۲۰۰ml مقداری جعفری خرد شده نمک و فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با سیب زمینی و تخم مرغ غذای ایتالیایی بپز😋 "نیوکی" یا "نوکی" یا ماکارونی سیب زمینی دستور پخت : دو تا سیب زمینی رو بزار آبپز بشه رنده کن و با گوشت کوب خوب له کن یه تخم مرغ بهش بزن یه لیوان آرد دو صفر و ۱ قاشق چایخوری نمک اضافه کن خوب ورز بده به چهار قسمت تقسیم کن هر قسمت رو به رول‌های باریک در بیار رول هارو به قطعات کوچک تقسیم کن روش آرد بریز تا نچسبن به هم میتونی با پشت چنگال یا پشت سبد یا رنده اونا رو شکل بدی یا نه فقط گلوله‌های کوچک در بیاری بزار آب جوش بیاد مثل ماکارونی بریز تو آب هر وقت اومد روی آب بعد از ۶ الی ۸ دقیقه آبکشی کن تو تابه کره بنداز نصف پاکت خامه هم دمای محیط شده بریز نمک و فلفل و پاپریکا اضافه کن دو قاشق سس پستو بریز و ماکارونی سیب زمینی رو اضافه کن روش حتما پنیر پارمسان بزن با هر نوع سس دیگه‌ای هم میتونید درست کنید؛ سس قارچ، سس گوجه سس پِستو درست کنید و حالشو ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه🤧 مواد لازم : نعنا سیب دارچین زنجبیل آویشن عناب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• #رولت_سوخاری🥟• خیلی سریع و آسون😍خوشمزه و ترد😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش #کیک_مرغ 😋😍 کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها✅ موادلازم سینه مرغ. یک عدد کوچک نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد خیارشور. ۳ تا ۴ عدد جعفری خرد شده. ۳ ق غ پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد گردو. ۵ عدد ترکیب سس : پنیرخامه ای ۲ ق غ ماست. ۳ ق غ سس مایونز. ۳ ق غ فلفل سیاه و آویشن. مقداری اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید. کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲