فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_کالیفرنیا 😍😋
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چوکو_لاوا
این دسر خیلی خوشمزس😋
شیر ۳ لیوان
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
شکلات ۳۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_کالیفرنیا 😍😋
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦پاستا آلفردو رستورانی🍝
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_شیرینی😍
یک و نیم لیوان جودو سر پرک ریز
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل
شش قاشق غذاخوری شیر
با هم مخلوط کنین
مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین
چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین
مقداری گردوی خرد شده
داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بادمجان
یه غذای عجله ای و ویژه 🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس دیپ سالسا رو خودتون هم می تونید درست کنید با رب گوجه و پوره فلفل و پوره سیر ✅
می تونید به جای فر داخل #ایرفرایر هم درستش کنید✅ با همین زمان و درجه : ۱۷ دقیقه ، ۲۰۰ درجه سانتی گراد
سینه مرغ
سس دیپ سالسا
پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و ..
پنیر موزارلا
نمک و پاریکا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋
سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط
ژامبون سه ورق
شوید تازه سه ق غ خوری
ماست پرچرب دو ق غ خوری
سس مایونز سه ق غ خوری
بیسکوییت ترد دو بسته
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
“دلمه با تهدیگ شیشلیک”
اگه هنوز شک داری، آخر ویدیو رو ببینی مطمئن میشی🫣
شیشلیک رو نمک بزن بذار کنار،
برای مواد دلمه سبزی دلمه،گوشت،برنج خام،رب گوجه،نمک،پودر سماق،ماسالاربی،پول بیبر لازم داریم،
برای سس دلمه نمک ،روغن کنجد ،رب گوجه ،آب و ادویه میکس ویژه الی لازم داریم،
حتما برنج رو با آب جوش بخیسونید تا نرم بشه
حتما با حرارت ملایم سه ساعت اجازه بدید دلمه بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رو بجای خریدن از مغازه، تو خونه درست کن😍
مواد لازم:شیرعسلی ۱ قوطی،خامه صبحانه ۲ بسته،توت فرنگی ۲۰۰ گرم خرد شده ،شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم،روغن ۴ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی
بافت پنبه ای و مرطوب😍🤌
مواد لازم
آرد سفید ۲ و ۱/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۳ق غ
مواد لازم برای سس کاکائویی
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه(قابل حذف)
شکلات تخته ای ۵۰ گرم (نظر شخصی: هرچی تلخ تر بهتر😋)
پودر کاکائو ۱ ق غ
برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را سه دقیقه هم بزنید، سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید
در ادامه مواد خشک را (ترجیحا سه بار الک کرده) و اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
برای تهیه ی سس هم همه ی موارد رو روی حرارت بزار تا بخوبی ترکیب و حل بشن و سس خنک رو به کیک داغ اضافه کنید(قبل این کار با سیخ چوبی روی کیک حفره ایجاد کنید)
نکته: بعد ریختن مواد خشک به آرامی هم بزنید که پف کیک کم نشه
نکته: قبل ریختن سس اول کیک رو از قالب جدا کنید. و دوباره به قالب برگردونید
نکته : اگه قالب ندارید توی ظروف پیرکس فرانسه بریزید . قبلش قالب رو روغن مالی و آرد پاشی کنید تا نچسبه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی رژیمی😋
مواد لازم :
پودر کاکائو ½ پ
شیره انگور ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
سیب ۲ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از پرکاربردترین کرم قنادی که از آن معمولا در لایه میانی کیک، پیراشکی، شیرینی فیلینگ تارتها استفاده میشود.
حتما ذخیره کنید و امتحان کنید
کرم شیرینی
شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری پر از آرد
3 قاشق غذاخوری پر نشاسته
4 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
150 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته پودر شانتی
قابلمه ای بردارید و همه مواد به جز پودرشانتی و کره و شکلات و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود و روی اجاق قرار دهید و روی حرارت ملایم هم بزنید و بگذارید خامه بجوشد و وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید. هم بزنید.شعله را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و بلافاصله روی آن را با سلفون بپوشانید و در دمای محیط خنک کنید و در یخچال بگذارید و حداقل 3-4 ساعت بماند. اگر آن را برای 1 شب نگه دارید بهتر است.
سپس پودرشانتی را داخل آن بریزید
اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دوباره در یخچال قرار میدیم و 2 ساعت استراحت میدیم هر چی بیشتر بمونه بهتر میشه از این خامه در انواع کیک استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی راحت و خوشمزه🍫
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۳ پیمانه
پودر کاسترد ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکوییت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک گردویی نرمو خوشبو بهترین گزینه برای صبحانه و عصرونست .
چون هم مقویه و هم خیلی سریعو راحت درست میشه
همزن هم نمیخواد.
میتونی خمیر کیک رو توی قالب پای یا مافین هم بریزی برای تغذیه ی مدرسه ی بچههاتون .
🔶️مواد لازم :
هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم
- موز: 350 گرم یا 2 عدد بزرگ
- تخم مرغ: 2 عدد
- روغن مایع: 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری
- شکر دانه ریز: 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری
- آرد کیک: 150 گرم یا 1 پیمانه + یکچهارم پیمانه
- بیکینگ پودر: 4 گرم حدودا کمی کمتر از یک قاشق چایخوری
- جوش شیرین: 2 گرم حدود نصف قاشق چایخوری
- وانیل: نک قاشق چایخوری
- گردو: 50 گرم ، حدود 16 عدد ، خرد شُدَش حدودا میشه نصف پیمانه
🔸️طرز تهیه :
پوره ی موز ، تخم مرغ ، روغن و شکر روباهم مخلوط کن.
در ادامه آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم الک کن روی خمیر و هم بزن و یکدست کن .
بعدش گردو های خرد رو هم اضافه کن به خمیر .
خمیر رو توی قالب بریز .
و در آخر روی خمیر آجیل دلخواهت رو بریز .
و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش .
❤️نوش جان❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین باقلی پلو با ماهیچه گوسفندی
برای دوتا ماهیچه من سه تا پیاز رو خلالی درشت خرد کردم تو تابه کره انداختم و پیازها و ماهیچه ها رو گذاشتم با چند حبه سیر و چوب دارچین و محلول زعفران و کمی فلفل سیاه
با حرارت کم پنج شش ساعت زمان بدین که ماهیچه ها بپزن .
اصلا نیازی به ریختن آب نیست چون خود پیازها کلی آب میندازن و کاملا ماهیچه ها پخته میشن و لعابدار
نیم ساعت آخر پخت نمک هم اندازه بزنین و تمااااام
مجلسی ترین و خوشمزه ترین ماهیچه رو به این روش دارین در کنار باقلی پلو حتما امتحانش کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پنکیک شکلاتی😝
🥞
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای یه آموزش خفن مخصوص مهمونی تولد دورهمی
این دستور حتما ذخیره کنید که نیازتون میشه🤩
مواد توکلیپ گفته شده چیز خاصی نداره عشقا
نوش جونتون
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با به طعم متفاوت و جدید😍
مطمعنم با یکبار امتحان عاشقش میشین بس که خوشمزه و جذابه😍🤌
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 پیاز یک عدد بزرگ
📌 سینه مرغ یک عدد
📌 کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری
📌 آلو پنج عدد
📌 رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری
📌 آب انار یک لیوان
📌 زعفرون دو قاشق غذاخوری
📌 ادویه شامل:نمک،زردچوبه،فلفل،پولبیبر،پودرسیر
📌 گردو چهار عدد
________
📌 پیازهارو خلالی خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه
📌 مرغهارو اضافه کنید و کمی تفت بدین
📌 ادویه هارو اضافه کنید و کمی تفت بدین و بعد چند دقیقه رب گوجه و انار رو اضافه کنید و کمی تفت بدین تا از خامی دربیان
📌گردو هارو اضافه کنید و بعد چند دقیقه تفت دادن کشمش و زرشک و الو رو اضافه کنید و زعفرون و اب انار رو اضافه کنید و رمان بدین تا کامل بپزن و جا بیافتن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته بستنی کاکائویی درست کن از بازاریشم خوشمزه تر😋😋
مواد لازم:
✅️شیر ۱ فنجان
✅️خامه صبحانه نصف بسته
✅️شکلات کاکائو ۱۵۰ گرم
✅️پودر قند ۲ ق م
طرز تهیه:
همه ی مواد رو باهم مخلوط کن بزارش روی حرارت تا به این غلظت برسه بریزش تو ظرف بزار تو فریزر ۶ ساعت بمونه و تمااام😋😋
بفرست برای دوستات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام و صد سلام 👋 خانوم خانوما جان ❤️
امروز با یه باقلوای خیلی شیک و مجلسی و خیلی خیلی خوشمزه اومدم که کل اینستا رو بگردین نمونه رایگان پیدا نمیکنید 😁🤌🤌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
مواد لازم برای خمیر بیسکویت
آرد برنج ۳٫۴ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
پودر قند ۱ لیوان سر خالی
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان
خمیر بیسکویت توی دوتا سینی ۳۰ در ۴۰ نازک پهن کنید دوتا سینی نداشتین یکی یکی درست کنید دمای فر ۱۸۰ پخت ۲۰ دقیقه
💖💖💖💖💖💖💖
مواد لازم برای شهد
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
گلوکز دو ق غ
زعفرون و هل به میزان لازم ⭐
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
مواد لازم برای خمیر باقلوا
روغن مایع دو ق غ
کره یا روغن جامد یک ق غ
نصف تخممرغ
پودر قند یک ق غ سر خالی
شیر ۱٫۴ لیوان
آرد به میزانی که خمیر جمع بشه
کره ۲۵ گرو همراه با زعفرون غلیظ دم کرده برای رو مال باقلوا
نصف لیوان از هر کدوم از مغزیجات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چيزكيك شكلاتي🍓
مواد لازم برای لایه اول: 200 گرم بیسکویت شکلاتی برای لبه ها 175 گرم بیسکویت له شده 1/3 پیمانه کره آب شده (بیسکویت ها رو روی لبه قالبمون ميزاريم ، بقیه بیسکویت ها رو خرد ميكنيم. اون ها رو كف قالب 18 سانتیمتری پهن ميكنيم)
لایه دوم: 1 پیمانه خامه فرم گرفته یک بسته پنیر خامه ای (200 گرم) 1/4 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه شیر عسلي (خامه ها رو با پودر کاکائو برای یک دقیقه با همزن برقی هم ميزنيم بعد شیر عسلي و پنیر رو اضافه میکنیم و 3 تا 4 دقیقه هم میزنیم تا مواد مخلوط بشه ، بعد مخلوطمون رو روي بیسکویت ها ميريزيم ، بعد نیم ساعت تو فریزر میذاریم)
لایه سوم: 1/3 فنجان خامه داغ 1/2 پیمانه شکلات چيپسي (خامه رو توي مایکروفر گرم کردم و به شکلات چیپسی ها اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و روی مخلوط خامه ریختم) شکلات سفید را آب کردم و تکه های توت فرنگی را آغشته کردم و تزئین کردم. چیزکیک رو بايد و یک شب توي یخچال قرار بديم تا كاملا خنك بشه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای 😍😋
یه بستنی ساده و سه سوته برای اینجور بستنی های میوه ای، فقط فقط کافیه میوه مورد نظرتون رو که مال من زرد آلو بود، پوره بکنید و نصف لیوان پوره میوه داشته باشید بستنی وانیلی رو تو دمای محیط قرار بدید تا ذوب بشه و ۱ لیوان هم بستنی ذوب شده میخوایم,حالا پوره میوه و بستنی ذوب شده رو مخلوط کرده و مزهش رو چک کنید (بسته به نوع میوه میشه کمی پودر قند بهش اضافه کرد)، داخل یه ظرف بریزید و درش رو بذارید ظرف رو چند ساعتی داخل فریزر قرار بدید تا بستنی ببنده و بعد در کنار میوه های سرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیشنهاد یه غذای فوری و خوشمزه😋
مواد لازم:
پیاز
هویج
سیب زمینی
گوشت چرخکرده
جعفری
شوید
فلفل دلمه ای
سیر
ادویه (نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز)
تخم مرغ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋
سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط
ژامبون سه ورق
شوید تازه سه ق غ خوری
ماست پرچرب دو ق غ خوری
سس مایونز سه ق غ خوری
بیسکوییت ترد دو بسته
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲