مک اند چیز حلقه ای مواد لازم: ۲ عدد پیاز بزرگ نصف پیمانه پاستا در اندازه کوچک نصف پیمانه آب نمک یک چهارم پیمانه شیر نصف قاشق سوپ خوری پودر سیر سه چهارم پیمانه پنیر چدار رنده شده ۲ پیمانه آرد سوخاری ۴ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد روغن برای سرخ کردن روش تهیه: پیازها را مانند کلیپ حلقه ای جدا کرده و حلقه کوچک را در وسط حلقه بزگ قرار دهید تا میان آنها نیم اینچ فاصله ایجاد شود. پاستل ها را مطابق دستور پاکت آن آماده کنید. پنیر و پودر سیر با پاستا مخلوط کنید و ۳۰ ثانیه در ماکرو ویو حرارت دهید. مخلوط را میان حلقه های پیاز بریزید. ۲ ساعت حلقه ها را در فریزر قرار دهید. سپس حلقه ها را در آرد و آرد سوخاری و تخم مرغ بغلطانید. بعد از سرخ کردن در روغن زیاد مک اند چیز آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

۷ عدد فیله ی مرغ نصف فلفل قرمز نصف فلفل دلمه سبز ۱۰ عدد قارچ ۲ ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز تکه های فلفل قرمز فیله های مرغ رو داخل روغن تفت میدیم سپس فلفل دلمه سبز و قرمز و قارچ و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه و خوب تفت میدیم سپس خامه و شیر رو اضافه و هم میزنیم مینی نان همبرگر رو از وسط نصف کرده و موادمونو میریزیم و و با پنیر پیتزا روش رو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه میپزیم😋 ‏ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_پفکی_تن برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

"ته چین بادمجون" بادمجونهارو میتونین خوب بشورین با پوست استفاده کنین اگر هم دوست ندارین پوستشو بکنین سعی کنین بادمجونای کشیده و قلمی و بدون تخم انتخاب کنین ورقه های باریک و یک دست برش بدین نمک پاشی کنین و بزارین 15 تا 30 دقیقه بمونه تا زهراب گرفته بشه حالا با آب یخ بشورین و آبکش کنین تا نمکا شسته بشه و بهتره با حوله آشپزخونه خشکشون کنین و بع در تابه نچسب با کمی روغن سرخشن کنین و بزارین کنار برنجتون رو طبق معمول همیشه آبکش کنین و دم کنین بعد از اینکه برنج کامل پخت ظرف مورد نظر رو که بهتره مثل قالب کیک باشه بردترین بادمجونارو مثل شکل بچینین و برنج رو توش بریزین و لبه های بادمجون رو روی قالب کیپ کنین چند دقیقه صبر کنین تا خوب کیپ شه و جا بگیره تو هم حالا ظرف رو برگردونین و ته چین رو به دلخواه تزئین و سرو کنین اگر دوست داشته باشین بیشتر جا بیفته میتونین ظرف مناسبی انتخاب کنین که بشه گذاشت تو فر و چند دقیقه تو فر بمونه بیشتر بپزه و بعد سرو کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی کشمشی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

350 گرم گوشت چرخ کرده پیاز 1 سیر سیب زمینی متوسط ​​دو تا هفت عدد 🌸 🌸 🌸 🌸 برای ملات داخلی گوجه فرنگی فلفل سبز یا قرمز فلفل دلمه ای نمک پنیر چدار نصف لیوان روغن فر از پیش گرم 190 درجه ای آن را به مدت 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای شود ، ابتدا 1 قاشق غذاخوری آب را درون سیب زمینی ها اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط ​​با درب بسته مخلوط کنید و سپس آن را در فر بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_خوشمزه_رستورانی برای درست کردن این مرغ خوشمزه مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره مرغ را باهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌 نکته.... هیچکدوم از مواد را بهتره حذف نکنید. خوب زعفرون بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ رول شده با پلو مواد داخل 👇 يك عدد پيازخردشده يك پيمانه برنج يك عدد گوجه كه پوستش كنده شده وخرد شده يك قاشق كشمش اگردوست نداشتين حذف كنيد فلفل سياه فلفل قرمز نمك اول پياز رو داخل روغن تفت بدين وبعدش برنج وكشمش رواضافه كنيد وكمي تفت بدين بعد ادويه ها ونمك رواضافه كنيدوهمچنين گوجه روواجازه بدين كاملا ابش خشك بشه واز روي حرارت برداريدواما براي سس اين غذا👇 يك قاشق مربا خوري سس فلفل اگه نداشتين رب فلفل سياه فلفل قرمز روغن مقداري همه اين ادويه ها روداخل روغن كمي تفت بدين بقيه مراحل هم مثل تصوير كافيه نصف مواد روبه سس آغشته كنيد ونصف ديگه روپلو بزاريد وبعد سينه مرغ رو رول كنيد بعد هركدوم ازرول ها رو داخل فويل بپيچيدوداخل فربا دماي ٢٠٠ درجه نيم ساعت بپزيدبعدكه ازفرخارج شد ازباقيمانده سس روش بماليد بزاريد گريل بشه وبعد با پلو سرو كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_الویه سالاد الویه تک‌نفره هم شیک ترِ هم به صرفه ترِ مواد لازم: قالب شیرینی زبان نان تست سالاد الویه سس مایونز کالباس پنیر گودا طرز تهیه: با قالب شیرینی زبان نان تست رو قالب بزنید داخلش رو با سالاد الویه پر کنید از پایین فشار بدید تا از قالب خارج بشه با کالباس و پنیر گودا که کاتر زدید تزئین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر دوست دارین؟ خیلی خوشمزه و عالی🫶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تهدیگ سیب زمینی زعفرونی با جعفری🌱🤩 چندتا نکته مهم:حتما یک بند انگشت از سطح برنج آب بریزید👌 با شعله کم برنج رو دم کنید👌 اگه زعفرون نداشتین آب بریزید 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_توت_فرنگی🍓😍😋 خامه یک پاکت ۲۰۰ml ماست چکیده یک ق غ توت فرنگی ۵۰۰gr شکر ۴ ق غ آب لیو ۱ ق غ توت فرنگیهارو بشورید و دو ساعت در یخچال قرار بدید.و سپس با شکر،خامه،آب لیمو،ماست چکیده در بلندر بریزید و پوره کنید.و سپس در ظرفی بریزید در فریزر بزارید و به حالتیکه یخ نزنه هر یک ساعت در بیارید و با قاشق هم بزنید،این کارو چهار ساعت انجام بدید ،و به شکل دلخواه سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات 🍞🍞 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

باحاله نه؟🤩 👌 🔸مواد لازم: یک لیتر نوشابه اسپرایت زیرو چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی برای تزئین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥘#استیک_مرغ_با_سس_پرتقال یک غدای خوشمزه و لذیذ است که می‌توانید در منزل تهیه؛ و طعم جدید و منحصر به فردی از مرغ را تجربه کنید. روش پخت این خوراکخوش طعم را در این مطلب بخوانید. 🥯مواد لازم 🥪استیک مرغ 4 عدد 🥪پیاز 1 عدد 🥪عسل 1 قاشق مریاخوری 🥪آب پرتقال 2 لیوان 🥪سیر ریز خرد شده 1 حبه 🥪کره 1 قاشق غذاخوری 🥪زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری 🥪نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍗طرز تهیه🍗 1- استیک‌های مرغ را در یک ماهیتابه همراه با کمی روغن تفت دهید. 2- پیاز را رنده کنید و در مقداری کره تفت دهید تا حالت کاراملی شود. 3- عسل، آب پرتقال، زعفران، سیر خرد شده، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. 4- مرغ را در ظرف دلخواه بگذارید و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لیست ادویه های پر کاربرد هفت تا از غذاهای خوشمزه ایرانی 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍔برگر مرغ و كدو،طعم خوبي داره و علاوه بر اينكه تنوع جالبيه،براي اضافه كردن كدو به خوراك خانواده هم انتخاب مناسبيه.😋 🌭طرز تهيه:يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد. سس:سه ق ماست سفت+دو ق مايونز+يك حبه سير رنده شده+نمك و فلفل+يك ق مرباخوري شويد خشك(قابل حذف) نوش جان 🌼 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چند تا #ترفند کاربردی یاد بگیرین: 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍝 ماکارونی و هات داگ فنجانی 🥮🥮🥮 🍛مواد لازم : 🍜ماکارونی فرمی ۴ لیوان 🍣هات داگ ۴ عدد 🧀پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان 🌶پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان 🧂 نمک و فلفل و روغن مقدار لازم 🥙طرز تهیه : ماکارونی ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کنید ( ماکارونی ها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و ۵ – ۸ دقیقه بپزید و با آب سرد ابکشی کنید ) سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود. داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط ماکارونی فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید ، در مرکز هر کدام نیز یک تکه هات داگ قرار دهید ، سوسیس را داخل مواد پنهان کنید و در انتها روی ان مقداری پنیر چدار بریزید. قالب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ماکارونی را پس از سرد شدن با پنیر پیتزا رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید ( پنیر پیتزا را ریز رنده کنید ). 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔸#کلم_پلو_با_ماهی_تن 🔸#کلم_پلو 🍛برنج ٢ پیمانه 🍛پیاز ۱ عدد 🍛لوبیا چشم بلبلی ٢/٣ پیمانه 🍛 کلم برگ ۱۰۰ گرم 🍛سبزی دلمه 🍛 زردچوبه ۱ قاشق چ 🍛فلفل سیاه . نمک . زعفران . کنسرو ماهی تن پیاز رو نگینی خرد کنید و با روغن زیاد تفت بدید . طلایی که شد فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن , کلم های ریش ریش خرد شده , سبزی دلمه ی خرد شده و برنج ازقبل خیس کرده رو داخلش بریزید . حالا یکی دو لیوان آب روی اون بریزید . طوریکه ۱ بند انگشت روی برنج آب باشه . نمک رو هم اضافه کنید . حرارتو نسبتا ملایم کنید تا آبش کشیده بشه . حالا لوبیا های از قبل پخته شده رو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید و حرارتو کم کنید تا دم بکشه و با کنسرو ماهی تن سروش کنید . _من این غذا رو طبق ذائقه و نیاز رشدی بچه هام درست کردم . شما هم میتونید طبق ذائقه تون عمل کنید . 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍩#تارت_گردو 🍩#ملكه_گردو 🥣شيريني داريم به نام ملكه بادام كه خيلي خوشمزه ست،منم با همون دستوراين شيريني رو درست كردم فقط به جاي بادام از گردو استفاده کردم 🥠تهيه خمير:يك پيمانه پودر شكررو با ١٠٠گرم كره كه نرم شده بزنيدبعد يك تخم مرغ رو اضاف كنيد با يك ق چ وانيل بزنيد من دو ق غ شير هم اضاف كردم كاملا زدم تا مخلوط شد،بعد دو پيمانه آرد و بايك ق چ پكينگ پودر الك كردم و كم كم به مواد اضاف كردم با نوك انگشت آرد رو به خورد مواد بديد،بذاريد تو كيسه،قرار بديد تو يخچال برا يك الي دوساعت.من قالب كمربندي رو تهش كاغذ روغني قرار دادم و خمير رو داخلش پهن كردم،با چنگال روي خمير زدم تا پف نكنه،گذاشتم فر براي ده دقيقه،با درجه ١٦٠در اين ميان رويه خميررو رو درست كنيد،١٠٠گرم عسل،سه ق غ خامه،يك پيمانه شكربزاريد رو اجاق تا بجوشه بعد گردوي نگيني (يك ليوان پر نگيني خرد شده با چاقو،اصلا گردو رو له نكنيد)وكمي زعفران دم كرده دو ق غ اضاف كرده وخاموش كنيد،خميرو ازفر برداريد و مواد رو روي خمير بديد دوباره بزاريد فر با دماي ١٦٠به مدت 45 دقيقه،در آخر پخت احساس ميشه رويه ي شيريني شل هست ،نگران نباشيد وقتي سرد شد سفت ميشود. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍞#کتلت_جعفری_و_سویا 🧇مواد لازم : سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم 🥨طرز تهیه:🥨 سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇🥞#کروکت_فرانسوى 🥞🧇 🥪 آرد سوخاری 1 لیوان 🥪 تخم مرغ 2 عدد 🥪 جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری 🥪 هویج متوسط 2 عدد 🥪سینه مرغ 750 گرم 🥪نمک و فلفل به میزان لازم 🥐طرز تهیه کروکت فرانسوى : مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند، هویچ را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را آب پز می کنیم تا نرم شود. از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم 1 برش هویچ، جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم، کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددا در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗#سالاد_خوشمزه😋 🫑مواد لازم: كلم قرمز كه با رنده بزرگ برش خورده باشه لبوي خام كه برش بزرگ خورده باشه هويج خام كه با رنده درشت رنده شده باشه نخود فرنگي پخته شده 🥦براى سس سالادتون هم ميتونيد از ماست كم چرب يا سس مايونز به همراه نمك و فلفل و ابليمو استفاده كنيد يك ساعت توى يخچال بزاريد و بعدش نوش جان كنيد 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یخ در بهشت😍😋 مواد لازم یخ🧊 شربت هر طعمی که دوست دارید🍓🍊🥭🍑 طرزتهیه یخ رو با هر دستگاهی که دارید خوب پودرش کنید بعد شربت رو اضافه کرده دوباره دستگاه رو روشن کنید تا یکدست بشه برای خوشرنگ شدن میتونید بهش رنگ خوراکی هم اضافه کنید... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر توت فرنگی که انگار از بهشت اومده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر توت فرنگی🍓 یه دسر شیک و فوری و خوشمزه 😋 بیسکوییت دنت توت فرنگی دنت کاکائویی توت فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تا فصلش تموم نشده حتما درستش کن🤤 یه ترشی خیلی آسونو خیلی خوشمزه برای وقتایی که دلت گوجه سبز میخواد ولی دیگه فصلش تموم شده😮‍💨😍 📍مواد لازم گوجه سبز نیم کیلو ترخون دو شاخه سیر چهار حبه سرکه ۱/۵ لیوان آب ۱ لیوان(جوشیده و خنک شده باشه) فلفل دو عدد نمک به مقدار لازم ابتدا گوجه سبز رو بشورید با دستمال تمیز خشک کنید بعد داخل ظرف تمیز و حتما خشک از گوجه سبز سیر و ترخون و فلفل رو مطابق ویدیو بچینید ترکیب سرکه و آب و نمک رو روش بریزید بزارید داخل یخچال حدودا دو هفته بعد آماده میل کردن هست حتما درستش کنید خیلی خیلی خوشمزس😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لوبیا استانبولی یه طعم جدید و متفاوت 😍👌 نیاز داریم به 👇 لوبیا سبز چند حبه سیر پیاز داغ کره یا روغن زیتون ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه نصف لیوان آبغوره یا آب نارنج یا آب لیمو مقداری آب روغن برای سرخ کردن لوبیاها را تفت میدیم بهش ادویه و کره رو اضافه می‌کنیم آبغوره رو اضافه می‌کنیم مقداری هم آب اضافه می‌کنیم اونقدری که لوبیاها را بپوشونه تا یک ساعت فرصت میدیم تا بپزه در آخر بقیه آبغوره رو هم اضافه می‌کنیم و می‌ذاریم ۱۰ دقیقه هم بپزه 😋👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسمِ این دسر«محلبی کادایف» هست، بافتِ زیر و‌روش ترد و وسطش مثلِ پنبه میمونه، از بس که نرم و سفیده! چیا میخوایم: رشته کادایف ۲۰۰ گرم(کمی خردش کنید) کره ۸۰‌گرم پودر هل و‌زعفران به مقدارِ دلخواه شکر سفید ۴ ق س گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه شیر ۳ پیمانه شکر سفید ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۵ ق س خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه عرق بهارنارنج یا گلاب ۱ ق س(بعد از اینکه کِرِمُ خاموش کردین اضافه کنید) یک شب تا صبح توی یخچال بذارینُ خنک سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲