💗✨آخر هفته تون عالی 🌸✨ازخدا برایتان 💗✨یک سبد حال خوب 🌸✨یک دنیا خیر و برکت 💗✨یک جهان زیبایی 🌸✨یک عالمه خوشبختی 💗✨یک دامن نیک نامی و 🌸✨یک عمر سرفرازی خواهانم 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸

🌹پنجشنبه است و ياد درگذشتگان🌸 🕯پنجشنبه ها دلمان هوای 🌸عزیزانی را دارد که 🕯مدتهاست از آنها دوریم 🌸همان روزی که دل 🕯هوایشان را میکند 🌸برای آرامش روحشون 🕯هدیه‌ای پیشکش درگذشتگان، 🌸پدران و مادران آسمانی کنیم بخوانیم فاتحه و صلوات🙏🕯🙏 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

پودر سوخاری خانگی اول نونها رو به تکه های کوچک خرد کنید بزارید گوشه آشپزخونه تا خشک بشن میتوید تو فرهم خشک کنید اگه عجله داریدبعداز اینکه خوب خشک شدن توی غذاساز یا آسیاب برقی یا اینکه مثل من توی ۱،۲،۳ مولینکس بریزیدو به هر اندازه که دوست دارید و بنا به موارد استفادتون توی غذاها پودرش کنیدحالا اونها رو توی یک ماهیتابه تمیز بریزید بهش ادویه های مختلف بزنید (من از زرد چوبه، آویشن ،فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر استفاده میکنم) وروی حرارت متوسط بزارید و تند تند همش بزنید تا نسوزه همینکه عطر ادویه ها بلند شد و پودرتون خیلی کم تغییر رنگ داد از روی حرارت برش دارید و وقتی خنک شد توی ظرف دربسته در یخچال وبرای مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد کینوا🥗♥️ مواد لازم: کاهو آیسبرگ خیار فلفل سبز سرانو کلم بنفش فلفل دلمه قرمز گشنیز کاهو رومی کینوا پخته شده آب لیموی تازه نمک روغن زیتون نعنا خشک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مربای انجیر انجیر یک کیلو شکر 700 گرم آب شیش لیوان گلاب یک چهارم لیوان هل کوبیده مقداری زعفران مقداری . اول شکر رو به تنهایی داخل قابلمه ریختم حرارت زیرش رو متوسط کردم وقتی از کنارها شروع به ذوب شدن کرد مدام همش زدم تا تمام شکر ذوب بشه و به رنگ کارامل و نارنجی دربیاد. وقتی همش ذوب شد. 6 لیوان آب جوش بهش اضافه کردم. اینجا مواظب باشید ممکنه بپاشه. اولش شکر سفت میشه. ولی کم کم داخل آب حل میشه. بعد دم انجیرها رو گرفتم باچنگال کوچیک یا خلال انجیرها رو سوراخ کردم که شهد داخلش بره بعد داخل مخلوط شکر ریختم. هل و زعفران هم ریختم و وقتی که شروع به جوشیدن کرد. زیرش رو کم کردم تا ریز ریز بجوشه و قوام بیاد. حدودا یک ساعت و نیم. نیم ساعت آخر هم گلاب ریختم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نوشیدنی_ژله یه بسته پودر ژله با طعم دلخواه رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم به صورت بنماری شفاف میکنیم بعد نصف لیوان آب سرد رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یخچال تا ببنده اب و شکر رو روی حرارت حل میکنیم (فقط گرم بشه تا شکر حل بشه) بعد میذاریم تو یخچال تا خوب سرد سرد بشه ژله رو با چنگال یا هر وسیله دیگه ای خورد میکنیم (تیکه های خیلی ریز ) به تخم شربتی آب جوش میریزیم تا لعاب دار بشه ژله ؛آب سرد و تخم شربتی رو همه باهم مخلوط میکنیم آب باید اندازه ای باشه که شربت نه خیلی سفت نه خیلی شل باشه با نی آیس پک بنوشید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد تخم مرغ تخم مرغ آبپز شده بزرگ ۸ عدد پیازچه ۴ تا ۵ ساقه خورد شده جعفری و گشنیز خورد شده سه قاشق غذاخوری ( من سبزی هاش رو بیشتر ریختم) قارچ نگینی و تفت داده شده یک بسته ی کوچک حدودا ۸ عدد سس مایونز ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری حدود یک سوم پیمانه کرفس نگینی ریز خورد شده نمک و پاپریکا به میزان لازم مواد لازم رو با هم ترکیب کنید و بزارید توی یخچال ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آسون ولی خوشمزه😍👇🏻 حتماامتحان کنید که تو این تابستون خیلی بهتون میچسبه ✋🏻 میوه یخی (طالبی ، ملون ،موز و……)۳۰۰گرم شکر (نصف لیوان یا کمتر متناسب با سلیقتون) شیر یا آب(۱لیوان) خامه (۳ق غ) قابل حذف همه مواد باهم میکس کنیدداخل ظرف مورد نظر بریزید و بزارید ۴الی۵ساعت داخل فریزر یخ ببنده بعد اندازه نون های بستنی برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فتوچینی با سس آلفردو فتوچینی :۳۰۰گرم سینه مرغ:۱کف دست قارچ:۵عدد بزرگ سیر:۲حبه کره:۳۰گرم نمک و فلفل:به میزان لازم خامه:۲۰۰گرم پنیر پارمژان:۱/۲لیوان مرغ هاتون رو به صورت نوارهای باریک یا هر شکلی دوست دارید تکه کنید.سیر هاتون رو ریز رنده کنید. کف تابه کره بریزید و مرغ ها و سیر رو توی کره تفت بدید نمک و فلفل بریزید(من به سیر قانع نمی شم ،پودر سیر هم‌می زنم) بعد از چند دقیقه قارچ های ورقه ای رو اضافه کنید و تفت بدید در نهایت خامه رو اضافه کنید نصف پنیر رو اضافه کنید هم بزنید. و بعد از یک دقیقه پاستا هایی که آبکش کردید رو اضافه کنیدغذای شما آماده ست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسموتی_میکس_بری یک لیوان پوره ی شاتوت یخ زده (اگه میوه ی شاتوت دارین بذارین تو فریزر یخ بزنه) اگه ندارین مثل من آب یا پوره ی شاتوت و بذارین یخ بزنه یک لیوان هم آلبالو یخ زده یا همون پوره و آب آلبالو یخ زده چندتا توت فرنگی یخ زده ۱/۴ لیوان شیر یک دنت توت فرنگی یا ماست میوه ای توت فرنگی یخ اول میوه ها و یخ و باهم مخلوط میکنیم و بعد دنت یا ماست میوه ای توت فرنگی رو اضافه میکنیم و بعد بسته به غلظتش شیر اضافه میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی سرکه ای قابلمه ايي رو همراه با آب و نمك روي حرارت بزاريد تا جوش بيادسپس ١ليوان سركه ي سفيد رو داخل آب بريزيد و بعد از اون سيب زميني ها رو به آب در حال جوش اضافه كنيد 7تا10دقيقه بجوشه ،آب كش كنيدروی پارچه تمیزبچینیدتا خشک بشه. بعدمقداري روغن زيتون، ادويه دلخواه (پاپریکا،انواع فلفل زردچوبه پودرسیرونمک....) بهش بزنيد فرراروی180 درجه گرم کنید.برروی سینی فرکاغذروغنی انداخته و بابرس چرب کنید سیب زمینی ها رو در سینی بچینیدودرطبقه وسط فر قرار دهید درحین طبخ یکی دوبار زیروروشون کنیدبین سی تا چهل و پنج دقیقه بسته به اندازه برش تنوری خواهندش من گریل نمیزنم اگر دوست داشتید گریل کنید وباانواع سس نوشجان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲