6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا پنیری😋😍
مواد لازم :
پیاز
گوشت چرخکرده
قارچ
پوره گوجه فرنگی
خامه
پنیر پیتزا
پنیر پارمسان
آویشن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_طعمدار تنوری
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ ۳ عدد
ماست ۳ قاشق غذاخوری
رب ۱ قاشق چایخوری
کاری ۱ قاشق چایخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل یک سوم قاشق چایخوری
زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر
نمک به میزان لازم
سیب زمینی ۳ عدد
گوجه دو عدد
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچکس به یه #سوپِ_شیرِ خوشمزه و لعابدار دست رد نمیزنه
۲۰۰ گرم قارچ خرد شده رو تو ۱ ق غ کره تفت بدید و وقتی آبش کشیده شد ۱ عدد هویج رنده شده اضافه و باز کمی تفت بدید.
۱ پیمانه جو پرک
۴ لیوان آب
زمان بدید تا بپزه.
۱ ق کره و ۱ ق غ آرد رو کمی تفت بدید
شیر کم کم اضافه تا گلوله های آرد باز شه (با توجه بهسایز قابلمه اتون ۴ پیمانه شیر رو کامل یا نصفش رو اضافه کنید)
عصاره مرغ یا نمک و ادویه اضافه کنید
بعد داخل قابلمه بریزید و مابقی شیر هم اضافه کنید .(شیر ۱ بطری ۱ لیتری یا ۴ پیمانه)
اگر دوست داشتین ۱۰۰ گرم خامه صبحانه هم اضافه کنید.
وقتی بجوش اومد ۵ دقیقه آخر جعفری خرد هم اضافه و داخل ظرف سرو بریزید و با پودر فلفل قرمز تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كباب_ديگى
👩🍳مواد لازم
گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين
برنج ٣ پيمانه
زعفران
روغن
سماق
كنجد
گوجه فرنگي
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا شاورما مرغ😋
مواد لازم :
سینه مرغ
روغن زیتون
آب لیمو
ادویه جات : پودر پیاز، زیره
پاپریکا، ادویه ایتالیایی
سیر
زنجبیل
ماست ۳ ق غ
رب گوجه فرنگی
سس تاهینی :
ماست
ارده
آب لیمو
سس کچاپ
پنیر پیتزا
پیاز
جعفری خرد شده
سیب زمینی
نان لواش یا پیتا
سماق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا سوخاری🤤
مواد لازم :
ورقههای لازانیا
ژامبون
پنیر گودا
تخم مرغ
آرد سوخاری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست سوخاری😍
مواد لازم :
نون تست
ژامبون
قارچ ۶-۷ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا
آرد سفید
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۳ ق غ
پودر سوخاری
سس
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکو_لوبیا_سبز 😍😋
چند تا نکته:
-سبزیجات رو خیلی ریز و نگینی خرد کنید ...
-تخم مرغ برای نیم کیلو لوبیا سبز کافیه
-داخل فر هم میتونید درست کنید
-مواد رو قبل از اینکه تخم مرغ روبزنید کامل خنک شده باشه
موادی که لازم داری تا برای ۵ نفر درستش کنی :
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
هویج ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
ادویه ها :
نمک
زردچوبه
فلفل قرمز
دارچین
زعفران هم که باشه رنگخوبی بهش میده ...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوره سیبزمینی سرخ شده😍😋
مواد لازم
4 لیوان سیب زمینی پوره شده
3 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه)
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
روغن برای سرخ
طرز تهیه
در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲