پاستا پنیری با مرغ🤩 مواد لازم : پاستا ۱ بسته شیر ۱ پیمانه قارچ ۱۵ عدد پنیر ورقه‌ای ۴ ورق پنیر پارمزان ¼ پیمانه آرد ۱ ق غ آب لیمو ترش ریحان تازه پودر سیر پاپریکا زعفران خالص سس مایونز ۱ ق غ پولبیپر ۱ ق چ کره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔸سوپ هویچ🥕🫕🫕 🔹نیم کیلو هویج 3 فنجان آب مرغ 1/2 فنجان پیاز خوردشده 1 پر سیر 2 ق غ زنجبیل تازه رنده شده 2 ق چ ادویه کاری 1/2 ق پودر زیره 1 فنجان شیر 1/2 فنجان ماست 1/4 فنجان برگ گشنیز تازه خوردشده 🫕🧈🫕 🧈🫕🧈 🔹در یک قابلمه هویج و آب مرغ و پیاز و سیر و زنجبیل و پودر کاری و زیره رو مخلوط می کنیم. روی حرارت میگذاریم .وقتی جوش اومد حرارت رو کمتر می کنیم و با در بسته میگذاریم سبزیجات خوب بپزند.( حدود 20 دقیقه) از روی حرارت بر میداریم صبر می کنیم تا ولرم بشه. در مخلوط کن یا غذا ساز سوپ رو کاملا" له می کنیم. شیر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و فلفلش رو تنظیم می کنیم. 2-3 ساعت در یخچال می گذاریم تا سرد بشه. موقع سرو ماست و گشنیز روش می ریزیم.🫕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موهیتو هندوانه🍉• یک ترکیب خفن و خوشمزه که باید امتحان کنی😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩کتلت مرغ😋 به نظرم خوشمزه‌تر از کتلت گوشته مواد لازم : سیب‌زمینی ۳ عدد سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد سیر چرخ شده ۱ ق چ جعفری خرد شده پیاز ۱ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی سوخاری😍😋 مواد لازم : آرد سفید ۱ کاپ پودر سیر ۳ ق چ پاپریکا ۱ ق چ رب گوجه ۱ ق مایونز ۲ ق ماست ۲ ق سیر ۲ حبه فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•‌اسنک ژامبون🥪• به خوشمزگی اسنک های بیرونه😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینیِ بدون شکر ، ساده و خوشمزه تر از این دیگه وجود نداره😍😍😋 (۲لیوان)بادوم زمینی داخل تابه بریزید و تفت بدید،بعد از ۵دقیقه کنار بذارید تا خنک شه تو این فاصله پوست و هسته (۲لیوان) خرما و جدا کنید وقتی بادم زمینی ها خنک شد داخل میکسر بریزید و پودر کنید خرما هارو پوره ، و با پودر بادوم زمینی کاملا یکدست کنید از مواد بردارید و با دست شکل بدید،توی کنجد بو داده بغلتونین در نهایت توی کپسول بذارید، پهن کنید و وسطش رو سوراخ کنید سوراخ هارو با شکلات تخته ای سفید بن ماری شده پر کنیدداخل فریزر بذارید و بعد از ۵دقیقه شیرینی بدون شکر خوشمزه مون حاضره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر لوتوس😍😋 مواد لازم: خامه صبحانه🥣 ۱ بسته پودر ژلاتین🥄 ۳ قاشق چایخوری شیر🥛 ۲ لیوان شکر 🍚۳ قاشق غذاخوری کرم لوتوس🍪 ۳ قاشق غذاخوری بیسکوییت لوتوس 🍪۴ عدد شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر و‌خامه خوب با هم ترکیب بشن. پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بن‌ماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بدون شک این خوشمزه ترین و متفاوت ترین #پلو مرغه چون با یه سس بی نظیر درست میشه که طعم و مزه متفاوتی داره😍 ادویه : پولبیبر ،فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و‌پودر پیاز و یکم نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هات_چاکلت😍😋 مواد لازم : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم شیر ۲.۵ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•نوشیدنی سرد😋• مخصوص ظهرای تابستون حالت جا میاد😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•سالاد🥙• هرچی سبزیجات تو یخچالت داری رو با این سس ترکیب کن و از نتیجه لذت ببر🫠😍 ~💚مواد لازم برای سس: ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری پوست لیمو رنده‌شده ۱قاشق چای‌خوری عسل ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱قاشق چای‌خوری پودر لیمو فلفلی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#املت_سفید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذاساده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوفته_هویج هویج سه عدد پیاز داغ چهار قاشق گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم آرد نخودچی دو قاشق تخم مرغ یک عدد رب گوجه یک قاشق زردچوبه و نمک به مقدار لازم ابتدا هویج را رنده ریز میکنیم بعد آردنخودچی و زرد و چوبه و تخم را اضافه میکنم به همراه گوشت خوب ورز میدهیم بعد بصورت گلوله های کوچیک درمیاوریم و سرخ میکنیم آب را در قابلمه ای دیگر به جوش میاوریم پیاز داغ و رب گوجه و زرد چوبه داخلش میریزیم و کوفته ریزه های سرخ شده و آلوها را به آب جوش اضافه میکنیم و درآخر چاشنی که شامل دو قاشق آبلیمو و دوقاشق شکر هست اضاف میکنیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_نازخاتون😍😋 بادمجان نیم کیلو گوجه ۲۵۰گرم سیرخردشده یک قاشق غذاخوری سبزی شامل (گشنیز،ریحان،نعنا) ۳قاشق غذاخوری آب غوره نصف لیوان آب سرکه نصف لیوان نمک وادویه ترشی به میزان لازم بادمجانهاروکبابی میکنیم داخل ظرف درب دارمیزاریم تاراحت پوستش کنده بشه بعدباچاقوساطوری میکنیم تاکاملاله بشه گوجهاروهم کبابی کرده پوستشومیگیریم وباچاقوکاملاله میکنیم بادمجان،گوجه،سبزی،سیر،نمک،ادویه ترشی آب غوره وآب سرکه همه روباهم مخلوط کرده داخل شیشه تمیزوخشک میریزیم ومیزاریم یخچال وحدودایکماه قابل نگهداری هست نکته:اگرسبزی تازه دردسترس نبودازسبزی خشک میتونیداستفاده کنیدآب سرکه رومیتونیدحذف کنیدولی اگربریزین ماندگاری بیشتری داره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسرمحلبی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قارچ شکم پر سوخاری خیلی راحت 🥩🥟😍😋 آرد : ۲ پیمانه شیر : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز قارچ : به تعداد لازم گوشت چرخکرده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه گزینه عالی و سریع واسه شام 😍😋 پیاز رب گوجه فرنگی سیب زمینی آبپز شده نمک و فلفل سیاه ادویه : پولبیبر ، پاپریکا ، اورگانو تخم مرغ پنیر رنده شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماقوت_بستنی_زعفرانی😍😋 شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق‌غ خامه صبحانه ۲ ق‌غ بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی) گلاب ‌نصف لیوان پودرژلاتین ۲ ق‌غ شکر نصف لیوان زعفران کمی ابتدا پودر ژلاتین به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود.نشاسته را باکمی از شیر مخلوط میکنیم و صاف و یکدست که شد، به بقیه شیر اضافه میکنیم، روی‌حرارت ملایم، شکر را اضافه میکنیم، وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه میکنیم و هم‌زدن را ادامه‌میدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد.مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم..من با پودر پسته، پودر گل محمدی و‌دارچین تزئین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بلال_بی_منقل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#میلک_شیک_بادوم_زمینی بستنی وانیلی: ۷۰۰گرم شیر: نصف لیوان کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر بادوم زمینی: ۳ق.غ خامه فرم گرفته و پودر قهوه برای تزئین این شیک خوشمزه و لذیذ خوراک این روزای گرم تابستونه،درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•نوشیدنی تابستانی🍷😍😋 ~💚مواد لازم: کیوی دوتا برگِ نعنا چندتا آب لیمو ترش تازه نصفِ یه دونه شکر یه قاشق‌چایخوری یخ ریز به میزان لازم سودا یا آب‌گازدار یا اسپرایت تکه‌های هندوانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذاترکیه_ای مواد مورد نیاز 2 سینه مرغ 2 ران مرغ بدون استخون 2 قطعه فلفل قرمز و سبز جعفری 3 4 عددسیر نصف فنجان روغن نمک، فلفل سیاه ، آویشن ، زردچوبه پودپاپریکا نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف لیوان آب کمی نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲