کتلت مامان بزرگتو یادته؟ این همون رسپی نوستالژیه کتلته، اینم بگما!کتلت با شامی فرق داره😋 🥔سیب زمینی چهار عدد درشت 🥓گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۵۰ گرم 🧅پیاز یک عدد درشت 🧂ادویه ها:نمک،فلفل سفید،آویشن،جوزهندی،زردچوبه 🥃روغن برای سرخ کردن 🍅گوجه فرنگی نیم‌کیلو 🥒خیارشور ده عدد 🥖نون 🥣طرز تهیه: 🥣سیب زمینی و پیاز رنده ریزبشه، ابشو بگیرید فقط ۲۰ درصد آب داشته باشه 🥣گوشت و ادویه هارو اضافه کنید ‌حسابی ورز بدید 🥣بهتره ده دقیقه داخل یخچال استراحت کنه 🥣داخل روغن داغ سرخشون کن حرارت متوسط 🥣گوجه ها ‌‌هم میتونی خام هم سرخ کرده کنار کتلت سرو کنی نزدیک مهرماه و مدارسه این بهترین تغذیه برای بچه هامونه انتخاب نون هم باخودت😋نون باگت هم عالیه من ترجیح میدم کتلت و با برنج بخورم حتما امتحانش کن😊 ✳️✳️ نکته طلایی ✳️✳️ حتما روغن زیاد باشه اگرروغن کم بریزید کتلت ها تشنه روغن میشن و همه روغن و جذب خودشون میکنن اما اگر روغن زیاد باشه جذب کمتره و کاملا یکدست سرخ میشه براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی مرغ😍 مواد لازم : نصف سینه مرغ سیب زمینی ۲ عدد پودر سوخاری ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل پاپریکا آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی لاهیجان بدون همزن😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شیرینی_کاکائویی_شکلاتی۱🧑‍🍳 ۳ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نمک ۱.۵ لیوان آرد ( الک شده ) ۱ قاشق چایی خوری بکینگ پودر ۲ قاشق پودر کاکائو ( الک شده ) ۵۰ گرم شکلات سفید تخته ای آب شده ۱ قاشق خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده ۲ قاشق روغن شکلات سفید آب شده و ترافل رنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#میان_وعده👩‍🍳 مواد لازم : ۱قوطی ماهی تن ۲/۵ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری سس تند (سس کچاپ داغ هم میشه استفاده کرد) ۱ ساقه کرفس نصف پیاز قرمز ۱ یا ۲ فلفل ترشی نمک، فلفل، فلفل سیاه و جعفری خشک برش های گوجه فرنگی خیار ورقه شده کاهو نصف لیمو ترش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی لاهیجان بدون همزن😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کباب_تابه_ای👩‍🍳 مواد لازم ؛ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز رنده شده ۱حبه سیر رنده شده ۴ قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری شیر (آن را نرم می کند) ۱عدد تخم مرغ ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل قرمز نمک ▪️▪️▪️ مواد دیگر: ۲۵۰ گرم قارچ ۱عدد پیاز بزرگ ۱قاشق غذاخوری کره ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ فنجان پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان آب داغ ۱ حبه قند تا ترشی گوجه رو بگیره ۱ قاشق غذاخوری نشاسته + نصف لیوان چای خوری آب نمک، آویشن، پاپریکا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شام_سه_سوته🧑‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

در این شـب زیبـا🌸 دعا میکنم کلبه دلاتـون هـمیشه 🌸 آرام باشه و شـادی و بـرکـت 🌸 مثـل باران رحـمـت 🌸 از آسمان بـراتـون بباره🌸 شبتون بخیر و نگاه خدا پناهتان🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌼اول هفته تون عالی و بینظیر 💓الهـی امروزتـون 🌷پراز بهترينها و غـرق 🌼خوشبختی باشيد 💓الهـی بی دلیل 🌷دلِ مهربونتون شاد بشه 🌼الهی شامل رحمت پروردگار باشید 💓الهی از خزانه غیب خدا 🌷روزی فراوان به شما برسه 🌼الهی تنتون سـالم 💓و عاقبتتون بخیر باشه 🌷روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿👑 #الســــــــلام‌علیـــــک👑🌿 👑 #یاامـــام‌هـــادی‌علیـه‌السلام👑 🌿زسوی عرش رحمن، نوید شادی آمد 👑بشارت ای محبان، امام هــــادی آمد 🌿کجایی یابن زهــرا بده عیـــدی مارا 👑که روح‌عشق و ایمان امام هادی آمد 🌿🌿میــــلاد امـــــام هــــــادی🌿🌿 👑👑علیه الســـــلام مبــــــــارک👑👑 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

•غذای خوشمزه🥙😍😋 تصورشم نمیتونی بکنی که چقدررررر خوشمزه و سیرکننده‌ست! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هویج_پلو برنج رو‌چند ساعتی خیس میکنم مرغ را با پیاز و ادویه و آب میزارم بپزه وقتی پخت کمی از آب مرغ که توی قابلمه موند ومیزارم و مرغ را ریش ریش میکنم و هویج را با رنده خلالی خلال میکنم و با کمی کره تفت میدم و آب مرغی که داشتم رو روی هویج ها میریزم تا وقتی که هویج بپزه و آبش تموم بشه پیاز داغ درست میکنم و مرغ ریش شده و هویج و زرشک شسته شده و یک قاشق شکر میریزم تا کمی ترشی زرشک گرفته بشه ، شما اگر ترش دوست دارین شکر نریزین و کمی روی حرارت همه مواد با هم تفت بخورن و برنج را آبکشی میکنم و میزارم دم بیاد و مواد را روی پلو میدم و سرو میکنم میتونیم از مواد را هم لا به لای پلو هم بزاریم و دم کنیم در این صورت رنگ زرشک کمی تیره تر میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_زیتون 🍈 😋 🔸یک کیلو زیتون سبز بدون هسته رو خرد میکنم . نیم کیلو هویج رو بخار پز میکنم و رنده درشت میزنم .(این بار هویج رو کمتر ریختم ) یک بوته بزرگ سیر رو خیلی ریز خرد میکنم . یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با یک لیوان سرکه رقیق کنید . (اندازه رب بستگی به غلظت اون داره ) 🔸مواد رو مخلوط کنید ، نمک و فلفل بزنید و سس رو روی اون بریزید بعد هم بزنید . سرکه رو کم کم اضافه کنید تا یه سس غلیظ بدست بیاد نباید سرکه خیلی زیاد باشه ♦️این ترشی رو توی یخچال نگه دارید و از سه روز بعد قابل استفاده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_پیتا_با_گوشت مواد: 1 کاسه بزرگ گوشت.1عدد پیاز. 1عدد فلفل قرمز یا سبز.1 پیمانه گوجه فرنگی. نصف کاسه سیب زمینی سرخ شده.(اختیاری).1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی2-3 قاشق نخود فرنگی.2-3 قاشق روغن.پنیر چدار (پیتزا).✨ نمک و ادویه جات ترشی جات.1 نان متوسط ​​یا نان پیتا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب مرغ😍😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد پودر سیر ۱ ق م پودر تخم گشنیز ¼ ق م فلفل سیاه ½ ق م گشنیز ۲ ق غ نمک ۱ ق م زعفران جعفری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله مغز دار😍😋 مواد لازم: ژله آلوئه ورا 🌱۱ عدد ژله انگور بنفش🍇۱عدد (طعم و رنگ دلخواه ) شیر🥛 ۱ لیوان به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید و هم بزنید قالب رو چرب کنید و توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید ۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سه لیوان شیر نصف پیمانه شکر صد گرم خامه صبحانه داخل قابلمه بریزین با هم مخلوط کنین روی حرارت ببرین تا حدی که شکر ذوب بشه و کمی گرم بشه دو قاشق غذاخوری گلاب و عصاره زعفران بریزین چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو به نصف پیمانه آب سرد مخلوط کنین روی حرارت بن ماری ببرین به مواد داخل قابلمه اضافه و یکدست کنین داخل قالب پلاستیکی بریزین و چهار ساعت داخل یخچال بزارین قالب رو لازم نیست چرب کنین چون شیر و خامه چربی داره به راحتی از قالب جدا کنین 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوسیس_کالباس_خونگی_فوری مواد لازم: فیله مرغ - 1 کیلوگرم 1 پیاز ژلاتین -20 گرم آب لبو -2 قاشق غذاخوری 250 میلی لیتر آبگوشت نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر . مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک پیازچه😋• حتما بافت نرم و خوشمزه ش و تست کنین😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مواد لازم: کاهو هویج خیار گوجه فرنگی لیمو ترش کلم بنفش 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲