#قیمه_کوفته اگر تا حالا امتحان نکردید حتما یکبار درست کنید واقعا خوشمزه است حتما هم با همین دستور من باشه 😉 گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته با برنج زعفرانی اونم محلی میل کنید ویه سر به بهشت برنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شنیسل_مرغ اول نصف یک عدد سینه مرغ را روی تخته کار بین دولایه کیسه فریز قرار بدید و با بیفتک کوپ روی آن بزنید تا کمی نازک و لطیف تر شود. سپس سینه مرغ را با یک قاشق زعفران دمکرده+1 قاشق مرباخوری آبلیمو + یک عدد پیاز کوچک خلالی مرینیت و مزه دار کنید. پیشنهاد میکنم زعفران را حذف نکنید چون طعم شنیسل رو عالی میکنه👌 1 ساعت سینه مرغ مرینیت شده را در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شود. بعد پیازها را از روی سینه مرغ جمع کنید. یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاید. روی سینه مرغ نمک و فلفل بپاشید و کمی ماساژ دهید. در یک ظرف مقداری آرد سفید بریزید وابتدا سینه مرغ را در آرد بزنید و با آرد کاور کنید. بعد در تخم مرغ هر دو طرف سینه مرغ را بغلتانید. در آخر سینه مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید. من از آرد سوخاری پانکو که بافت درشت تری داره و به همین دلیل شنیسل رو کرانچی تر میکنه استفاده کردم ولی میتونید از آرد سوخاری معمولی هم استفاده کنید. در آخر دو طرف سینه مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ مواد لازم ۲ عدد فیله مرغ کنسرو ذرت ۱ پیمانه خیارشور خرد شده ۱ پیمانه کمی شوید ماکارونی پخته شده ۱ کاسه ( اگه نبود هم میشه) کاهو اگر کوچیکه یکی اگر بزرگه نصفش ماست ۱ کاسه ماست چکیده ۳-۴ قاشق مایونز ۱ قاشق ( به دلخواه) پودر سیر ۱ قاشق سوپ خوری نعناع خشک کمی نمک طرز تهیه: مرغ را تفت داده پخته و خرد کنید. بقیه مواد را هم خرد کرده و با ماکارونی مخلوط کنید، تمامی مواد را مخلوط کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ران_بریان برای تهیه سس از سیر و زنجبیل و چیلی قرمز عسل و سس سویا استفاده می شود برای مزه دار کردن مرغ ها نیاز به چهار تا شش ساعت زمان هست. با شعله کم ران ها را به خوبی سرخ کرده باقیمانده سس را روی شعله می گذاریم تا غلیظ بشه ران های سرخ شده را قرار می دهیم و کنجد اضافه می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

استیک مرغ استیک مرغ یاشنیسل مرغ یا مرغ سوخاری یا کنتاکی 😉هرچیزی که اسمشو میزارید بسی خوشمزس😋 ابتدا سینه مرغ رو برش میزنیم ومیکوبیم تا کمی از هم باز شه تو کاسه ای کمی نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپاپریکا وروغن زیتون وزعفران مخلوط کرده وبا برس به سینه مرغ میمالیم آون قرمزی مواد مال پاپریکا وفلفل قرمز هم میزاریم یخچال به مدت دوسه ساعت روغن میزاریم رو گاز تا گرم شه سینه طعم داده شده رو اول تو آرد(آرد گندم)بعد تو تخم مرغ زده شده وسپس تو آرد سوخاری غلتانده وسپس سرخ میکنیم وبا سیب زمینی سرخ کرده نوووووش جان بفرمایید ☺ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فینگر فود دستور تهیه :👇 اول یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم بعد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم بعد زردچوبه و نمک و فلفل و پودر پاپریکا رو اضافه میکنیم و بعد قارچ خرد شده.میگذاریم تا گوشت کمی با اب قارچ پخته بشه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم و یک قاشق رب گوجه فرنگی. نون تست رو قالب دایره ای میزنیم و بعد کمی سس مایونز میزنیم روش و از مواد گوشت و قارچ روش میریزیم و پنیر پیتزا و پودر آویشن و ذرت یا زیتونی ویاگوجه فرنگی خرد شده.در فر میگذاریم با دمای 180 درجه و مدت زمان 10دقیقه و بعد نوش جان بهتره فقط شعله ی بالای فر روشن بشه تا پنیر آب بشه و طلایی شه زیاد توی فر نمونه,چون نون تست زود خشک میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکلات صبحانه🍫 مواد لازم : خامه ۲۰۰ گرم پودر خامه ۴ ق غ نسکافه فوری ۱ ق چ پودر کاکائو ½ پیمانه شیر خشک ½ پیمانه روغن ½ پیمانه شکر ½ پیمانه آب ½ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😍فینگر فودهای خوشمزه و راحت 😍 مواد اولیه : نان پیتا ۱۰ عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم کالباس ۳۵۰ گرم پنیر گودا ۱۰ ورق سس کچاب ۵ قاشق فلفل و آویشن . طرز تهیه : روش تهیه ی این فینگر فودهای خوشمزه خیلی ساده و راحت هست ، من خودم هم برای صبحانه و هم برای مهمانی ها به عنوان فینگرفود ازش استفاده می کنم . کافیه طبق ویدیو مواد رو بپیچید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید دقت کنید که فقط کافیه پنیرها آب بشن و نباید نان نرم خودش رو از دست بده 😉 به جای سوسیس یا کالباس می تونید از مرغ پخته شده هم استفاده کنید در ضمن به جای فر از توستر و ماکروفر هم می تونید استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لواشک هلو و شلیل 😍😋 حدودا دو و نیم ، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم . توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم . خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت ، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم . گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم داخل یه سینی کفش نایلون انداختم ، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه)و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی کلفت نشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_کاکائو 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : شیر ۴ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۵ ق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون شکلاتی مخصوص صبحانه😍😋 مواد لازم : آرد فانتزی ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۲۰ گرم مخمر ۳ گرم شکر ۷۰ گرم شکلات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ پیتزا😍😋 موادلازم: چندورق ژامبون🥓 چندورق پنیرگودا🧀 چیپس با طعم دلخواه🍟 چندعدد قارچ🍄 به دلخواه میتونید ذرت و فلفل دلمه🫑🌽 هم اضافه کنید مواد سس: دوقاشق مایونز🥣 یک قاشق خردل🥣 ادویه دلخواه : پاپریکا🌶 پودر سیر🧄،فلفل سیاه🌶… خیارشور رنده شده🥒 داخل فر:7دقیقه180درجه حرارت از بالا روی گاز:کف تابه روغن بریزین شعله کم موادی که خامه مثل قارچ از قبل تفت بدید در تابه رو بزارید تا پنیر آب شه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنج راز مهم خوشمزه شدن ماکارونی 🍝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فلافل گوشت🤤 فقط کافیه یکبار امتحانش کنی عاشقش میشی😍😋 📍مواد لازم نخود ۱۰۰گرم گوشت ۳۰۰گرم پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد فلفل سه عدد گشنیز یک مشت پر آرد نخود چی دو قاشق غ خ سیر دو حبه ادویه تخم گشنیز فلفل زردچوبه زیره بیکینگ پودر یک قاشق چ خ . نخود رو به مدت ۲۴ساعت بزارید خیس بخوره چند بارم آبش رو عوض کنید بعد به همراه گوشت و پیاز و سیب زمینی سیر گشنیز ادویه ها آرد نخودچی و بیکینگ پودر هم میتونید با چرخ گوشت چرخ کنید هم اگه مثل من چرخ گوشت در دسترس تون نبود با خرد کن میکس کنید بعد دو تا سه ساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه بعد بهش فرم بدید و داخل روغن داغ با شعله ی ملایم سرخش کنید بی نهایت خوشمزه و متفاوته حتما امتحانش کن🥰 براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_باقلوا_ثمر مواد لازم : آرد قنادی: 1 پیمانه پودر هل : 1 قاشق چ بیکینگ پودر: 1 قاشق چ تخم مرغ: 3 عدد شکر :1/2 پیمانه کره : 150 گرم گردو یا بادام خرد شده :1/2 تا 1 پیمانه برای شربت: 1 لیوان شکر+ 1 لیوان آب + 1/4 پیمانه گلاب. دوستان طرز تهیه توی ویدیو کاملا مشخصه فقط نکات رو اینجا میگم. 👈مواد اولیه حتما هم دمای محیط باشن . 👈مواد خشک حتما ۳بار الک بشه . 👈تخم مدغ و شکر باید تا وقتی حجیم و کرم رنگ بشه مخلوط کنید. 👈هنگام اضافه کردن آرد به مواد زیاد هم زدنش پف کیک رو خراب میکنه. 👈وقتی شربت را به کیک اضافه میکنید یا شربت گرم باشد کیک سرد یا برعکس. 👈از قالب ۲۵در۲۵ یا ۲۰در۳۰ یا ۳۰ در۳۰ میتونید استفاده کنید و اگه میخواید کیک ارتفاعش بیشتر باشه از قالب ۲۵ در ۲۵ استفاده کنید. 👈کف قالب نیازی به کاغذ روغنی فقط چرب کنید. ❌بجای آرد قنادی از آرد نان استفاده نکنید. ❌کره را با روغن در حد ممکن جایگزین نکنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✨پروردگارا 🪔کسیکه در دامان ✨تو پناه گرفت 🪔طعم بی‌پناهی را نمی‌چشد ✨هرکس 🪔که مدد از تو گرفت ✨بی‌یاور نمی‌ماند 🪔آنکه ✨بتو پیوست، تنها نمی‌شود 🪔خداوندا کنارمان باش ✨قرارمان باش و یارمان باش ✨✨✨ شـب زیبا ✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🍃🍒دوشنبه تون آباد 🍃🌸امروز از خدا میخوام 🍃🍇به آرزوهاتون برسید 🍃🌸احوالتون خوب 🍃🍒روزی تون پربار 🍃🌸موفق و پاینده باشید و 🍃🍇ثانیه ثانیه امروز را با 🍃🌸شادی و دلخوشی سپری کنید 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸دوشنبه تون عالی و پراز موفقیت 💕زندگیتون بخیر و نیکی 🌸امـروزتون شـاد و زیبـا 💕لحظه هاتون سرشار 🌸آرامش و دلخوشی 💕امیدوارم امـروز خداوند 🌸سرنوشتی دوست داشتنی 💕زندگی پراز عشـق 🌸روزی فراوان ، لبی خندان 💕و دلی مهربون براتون رقم بزنه 🌸روزتـون زیبــا و در پنـــاه خدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

شکلات خونگی مقوی😍😋 مواد لازم : موز ۲ عدد پتی بور ۱.۵ بسته شکلات بنماری فندق و پسته گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوب خوب بریم برای آماده کردن ماکتیل تری فلور😍😋 نصف لیمو ۵۰ سی‌سی آب پرتغال ۳۰ سی‌سی سیمپل سیروپ یخ کراش شده تخم شربتی آب گازدار سرد دم پنیرک *نکته:اگر آب پرتغالتون شیرینه از یک لیموی کامل استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

0 بهت قول میدم خوشمزه ترین دستور آش دوغ ، همینه🤩🤩 به ۱ پیمانه برنج شسته شده ۱ عدد تخم مرغ ۴-۵ حبه سیر رنده شده اضافه و مخلوط کنید داخل قابلمه بریزید و ۱/۵ لیتر دوغ محلی اضافه کنید تخم مرغ باعث میشه دوغ نبره ، مدام هم بزنید تا به جوش بیاد درش رو نیمه باز بذارید تا برنج بپزه ۱ دسته جعفری ۱ دسته تره کمی شوید خرد کنید و به همراه یک پیمانه نخود پخته شده و نمک به قابلمه اضافه کنید و درش رو ببینید تا جا بیوفته بریم برای سرو آش خوشمزه‌مون در آخر میتونید با نعنا داغ و یا حتی گوشت قلقلی تزیینش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دونات بدون خميرمايه 😍😋 دونات بدون خميرمايه تو كمتر از ٢٠دقيقه بدون نياز به استراحت خمير دکمه سیو بزن تا هر وقت خواستي سريع پيداش كنيد ، و مرسی که با لایک و کامنت کمک میکنید محتوای اموزشی بهتر دیده بشه 🙏🤩 . همه مواردكار تو فيلم هست ✅١دونه تخم مرغ با ٤ق غ شكر و ١/٨ق چ وانيل مخلوط كنيد بهش ٥ ق غ روغن ٥ق غ ماست شيرين اضافه هم بزنيد بعد ٢پيمانه ارد بعلاوه ١و ١/٢ق چ بيكينگ پودر روي مواد الك و با دست ورز بديد تا خمير جمع بشه . ارد اضافه نزنيد فقط اگر چسبنده بود به دستتون ارد بزنيد و ورزش بديد . روي صفحه كار ارد پاشي كنيد با قالب يا استكان و ماسوره قالب بزنيد و تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد ✅همه روغن اول اضافه كنيد حين سرخ كردن روغن نريزيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی آسون و زیبا برای شب یلدا🥧🩷 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

عصرونه فوری و راحت و خوشمزه🥠 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای متفاوت با سیب زمینی درست کنید 🥔😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی خیار و شوید🥒🌱😍😋 خیار یک کیلو شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک نمک یک قاشق مربا خوری سرکه سفید فلفل تند و سرکه . مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید . حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید . اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ... نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای متفاوت با سیب زمینی درست کنید 🥔😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی خیار و شوید🥒🌱😍😋 خیار یک کیلو شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک نمک یک قاشق مربا خوری سرکه سفید فلفل تند و سرکه . مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید . حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید . اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ... نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲