#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 👈دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

گراتن مرغ و پاستا😋 مواد لازم:👩🏻‍🍳 پاستا نصف بسته سینه ی مرغ یک عدد قارچ به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه کره پنجاه گرم شیر یک لیوان آرد یک ق غ خوری خامه پاکتی یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم برای تهیه کمپیر : ◗ ۱ عدد سیب زمینی درشت ◗ مقداری کره ◗ پنیر رنده شده ◗ نمک و فلفل ◗ مخلفات ( طبق ذائقه ) ◗ ذرت شیرین ◗ خیارشور ◗ نخود فرنگی ◗ هایداری : دیپ ماست ترکی ◗ کیسیر : سالاد بلغور ( ترکی ) ◗ تاراتور هویج : بورانی هویج [ ⁣﹆ׂׂ🍕🍓 ˖ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_طالبی 🔻قسمت دوم نوش جان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_طالبی با دو قلم‌مواد و ده دقیقه ای آماده میشه انقد که راحته 🤩 ✍مواد لازم ژله طالبی یک بسته خامه صبحانه یک بسته یک لیوان آبجوش نکات 👇 ☘ژله رو طبق دستور جعبه درست نکنید روی جعبه نوشته یک لیوان آبجوش یک لیوان آب سرد، شما باید فقط یک لیوان آبجوش بریزید ☘حتما بذارید ژله از داغی بیوفته وگرنه موقع میکس شدن با خامه بریده بریده میشه ☘این دسر رو با هرررر طعم دیگه میتونید درست کنید کافیه طعم ژله رو‌ عوض کنید ☘داخل هر قالب و طرفی میتونید درست کنید من از لیوان یک بار مصرف استفاده کردم چون دسرمون خامه داره به راحتی جدا میشه از ظرف ‌قالب 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب ترکیه‌ای 🧆🧆🧆 مواد کوفته: گوشت چرخکرده: ۱ کیلو دنبه گوسفندی: ۲۵۰ گرم فلفل کاپیا قرمز یا دلمه‌ای: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد ​​ نمک: ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ فلفل سیاه: ۱ ق چ 🔸مواد زیر کباب: بادمجان فلفل دلمه ای قرمز و سبز فلفل سبز گوجه فرنگی پیاز سیر نمک و فلفل روغن زیتون 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: آرد: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان پودرقند: سه چهارم لیوان فرانسوی تخم مرغ: ۱ عدد بیکینگ پودر: ۱ ق غ زعفران و پودر هل: هرکدوم ۱ ق چ دمای فر: ۱۷۰درجه مدت زمان پخت: ۱۵ دقیقه #کیک_و_شیرینی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی شکم پر🥔 سیب زمینی رو اینجوری درست کنید عاشقش میشید😍 سیب زمینی کره پنیر پیتزا نخود فرنگی سوسیس قارچ اول از همه سیب زمینی رو بشورید و بذارید با حرارت ۱۹۰ درجه تو فر یا هواپز تا کامل نرم بشه. بعد تا سیب زمینی داغ هست، از وسط سیب زمینی رو قاچ کنید(جوری که سیب زمینی کامل از هم جدا نشه). بعد داخل سیب زمینی رو با چنگال له کنید و بعد کره و پنیر پیتزا رو اضافه کنید و باز ترکیب کنید تا موقعی که بافت سیب زمینی کش دار بشه(برای اینکه پنیر پیتزا و کره اب بشه باید سیب زمینی داغ باشه). بعد قارچ، نخود فرنگی آب پز و سوسیس هایی که نگینی خورد شدن رو اضافه می کنیم و در آخر پنیر پیتزا رو اضافه می کنیم و میذاریم برای پنج دقیقه تو هوا پز یا فر🧀🧈 نوش جان🫶🏼✨ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی شکم پر 🥔🥔🥔 🔸مواد لازم: اسفناج فیله مرغ حریره سیر نمک، فلفل سیاه ادویه مخصوص مرغ آرد مخلوط: ۲ ق غ شیر سرد: ۱ لیوان کمی کره آویشن #فست_فود 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد پروتئین دار 🥗🥗🥗 🔸مواد لازم مرینیت مرغ: سینه مرغ: ۳ عدد روغن زیتون: ۲ ق غ پاپریکا: ۱ ق غ سیر: ۲ حبه آویشن: ۱ ق غ فلفل چیلی: ۱/۲ ق غ زیره: ۱/۲ ق غ دارچین: ۱/۴ ق غ نمک و فلفل ماست: ۲ ق غ لیمو: ۱ عدد 🔸مواد سس گشنیز: گشنیز: ۲ فنجان ماست یونانی: ۱ فنجان سس مایونز: ۱ ق غ آبلیمو: ۲ ق غ سیر بزرگ: ۱ حبه پیازچه: ۳ عدد نمک و فلفل #سالاد 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❌هفت راز زرشک پلو مجلسی❌ . . ✅این پست رو ببین تا بهترین زرشک پلو مجلسی رو درست کنی ✅ . #زرشک_پلو 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر توت فرنگی🍓• ~❤️موادلازم: توت فرنگی نیم کیلو خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شیر یک لیتر نشاسته درت ۲ ق غ شکر سه ق غ ژله توت فرنگی یک بسته دریم ویب (اختیاری) یک بشته ━━━━⊱🍎⊰━━━━ 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شب ها بیشتر دعا کنید... این وقت ها خدا خیلی تنهاست... و دلخوشی اش چراغ روشن اتاق شماست... بی صدا می آید می بیند مستجاب می کند روی ماهتان را می بوسد و آرام می رود. شب بخیر 🌘✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

💗✨آخر هفته تون عالی 🌸✨ازخدا برایتان 💗✨یک سبد حال خوب 🌸✨یک دنیا خیر و برکت 💗✨یک جهان زیبایی 🌸✨یک عالمه خوشبختی 💗✨یک دامن نیک نامی و 🌸✨یک عمر سرفرازی خواهانم 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸

🌹پنجشنبه است و ياد درگذشتگان🌸 🕯پنجشنبه ها دلمان هوای 🌸عزیزانی را دارد که 🕯مدتهاست از آنها دوریم 🌸همان روزی که دل 🕯هوایشان را میکند 🌸برای آرامش روحشون 🕯هدیه‌ای پیشکش درگذشتگان، 🌸پدران و مادران آسمانی کنیم بخوانیم فاتحه و صلوات🙏🕯🙏 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#پیتزای_توپی 🔷مواد لازم :👇 🔹آرد سه پيمانه 🔹مايه خمير دو قاشق مرباخوري 🔹 نمک يك قاشق مرباخوري 🔹 روغن نصف پيمانه 🔹 سوسيس دو عدد 🔹كالباس50 گرم 🔹فلفل دلمه‌اي يك عدد 🔹رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري 🔹آويشن به ميزان لازم 🔹پنير پيتزا100 گرم 🔆طرز تهيه : 🔅آرد، مايه خمير و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ريخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهيد تا خمير نرمي به دست آيد. سوسيس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنير پيتزا، پودر آويشن و رب گوجه‌فرنگي به خمير اضافه كنيد. از خمير توپ‌هايي به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سيني فر چرب شده بچينيد و 30 دقيقه تا يك ساعت استراحت داده، سپس 25 الي 30 دقيقه در فر با دماي180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آدانا_کبابی 🔷مواد لازم👇 🔹گوشت چرخ‌ کرده ۱ کیلوگرم 🔹پیاز متوسط ۲ عدد 🔹فلفل دلمه ای قرمز ۳ عدد 🔹نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹پیاز بزرگ ۱ عدد 🔹جعفری ۳ قاشق غذا خوری 🔹گوجه فرنگی ۳ عدد 🔹سماق ۱ قاشق غذا خوری 🔹آب لیمو تازه ۲ قاشق غذا خوری 🔹نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری 🔆طرز تهیه 🔅۱- گوشت چرخ‌ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کنید و ورز دهید. ۲- آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود. ۳- برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. ۴- آن‌گاه کباب‌ها را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام دوستان گلم.خوبید.عزیزای دلم هوا به شدت گرمه تو این گرما یک بستنی خوشمزه میچسبه.براتون آموزش یک بستنی خونگی و سالم رو گذاشتم که خیلی راحت درست میشه.امیدوارم که درست کنید واز خوردنش لذت ببرید. طرز تهیه: عزیزانم هلو رو پوستش رو میگیریم تو مخلوط کن میریزیم با مقداری ماست خامه ای و عسل بعد پوره میکنیم و در ظرف مناسبی ریخته و در فریزر میگذاریم تا یخ بزنه بعد سروش میکنیم. خیلی خوشمزه و راحت و البته سالم هست. دوستان گلم با کیوی و موز و طالبی و ....میوه های دیگه هم میشه درست کرد و یک ظرف بستنی میوه ای رنگارنگ رو میشه درست کرد. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_زعفرانی شیر 3 پیمانه شکر 1/2 پیمانه 1/2پیمانه گلاب زعفران دمکرده غلیظ به میزان لازم پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم شیر+شکر+گلاب+زعفران را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید در حدی که شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه و مخلوط کنید. ژلاتین و آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و یکدست و در آب حل شود. ژلاتین را هم اضافه و سریع هم بزنید تا مخلوط شود. قالب را با کمی روغن چرب و مایه دسر را در قالب بریزید و در یخچال برای 4 تا 6 ساعت قراب دهید تا ببندد. سپس دور تا دور دسر را از قالب جدا و در ظرف سرو برگردانید. برای دسر میتونید از خامه صبحانه استفاده کتید ولی به نظر من با خامه قنادی فرم گرفته خیلی خوش طعم تر میشه قالب من پلاستیکی هست...کافیه با کمی روغن همه زوایای قالب رو چرب کنید و مواد دسر رو در قالب بریزید...ترجیحا 6 ساعت دسر در قالب بمونه تا کاملا ببنده و بعد به راحتی اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و در ظرف سرو برگردونید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_وینگرت_روسی 🔷مواد لازم: 🔹سیب زمینی متوسط 6 عدد 🔹هویج متوسط 3 عدد 🔹خیارشور 5 عدد 🔹لبو 3 عدد متوسط 🔹پیاز1 عدد متوسط 🔹نخود فرنگی6 قاشق غذاخوری 🔹سرکه3 قاشق غذاخوری 🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری 🔹نمک به مقدار لازم ♨️طرز تهیه: ابتدا لبوها را با مقداری آب بپزید. سپس آن ها را پوست کنده و لبوها را به صورت مکعبهای کوچک خورد کنید.هویج ها را به اندازه ای که پخته شوند ولی له نشوند بپزید. سپس نگینی خورد کنید.سیب زمینی ها را پوست کنده و نگینی کنید. سپس با مقدار کمی آب در حدی که فقط پخته شوند ولی له نشوند بپزید. مرتب سیب زمینی ها را سر بزنید که زیاد نپزند و فرم خود را از دست ندهند.پیاز و خیار شور را نگینی خورد کنید. سپس همه مواد را با یکدیگر در قالب ریخته و روغن زیتون و سرکه اضافه کنید. مقدار نمک و سرکه و روغن زیتون، بسته به سلیقه خود شما دارد. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_بوراتوس 🔷مواد لازم برای۶ نفر 🔹پنیر ماسکارپونه ۱ بسته 🔹دنت با هر طعمی ۱ عدد 🔹شیر ۲۵۰ گرم 🔹بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم 🔹پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری ♨️طرز تهیه ۱- ابتدا بستنی و شیر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید تا ژلاتین حل بشه,نیازی نیست که مواد بجوشه,فقط ژلاتین باید حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید. ۲- پنیر ماسکار پونه و دنت (هر طعم دنتی که خواستید)رو به مواد اضافه کنید و باهمزن خوب بزنید تا کاملا یکدست بشه .من از صافی هم رد کردم تا کاملا یکدست بشه ۳- قالب رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ٧ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سفت بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_بستنی_خوشمزه 🔷مواد لازم: 🔹بیسکوییت شکلاتی 10عدد 🔹سفیده تخم مرغ 2عدد 🔹شکر 1/2 لیوان 🔹وانیل 1 قاشق 🔹کره 2 قاشق 🔹نمک به مقدار کم 🔹آرد 1/2لیوان 🔹شیر 1/4 لیوان 🔹بستنی یا خامه برای تزیین پس از فرم دادن،به مدت 1 الی 2 دقیقه نگه دارید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آیس_پک_خانگی 🔷مواد لازم برای سه تا چهار نفر 🔹بستنی وانیلی نیم کیلو 🔹شیر سه ق غ میتونید به جای شیر آب میوه بزنید 🔹موز دو عدد بزرگ 🔹گردو آسیاب شده بادام آسیاب شده از هر کدام یک ق غ 🔹پودر کاکایو یک ق م 🔹شکلات تخته ای خورد شده دو ق غ ♨️طرز تهیه همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا یکدست بشه من برای اینکه لیوانم اینجوری خطوط شکلاتی داخلش افتاده شکلات تخته ای رو روی بخار کتری آب کردم داخل قیف پلاستیکی ریختم برش دادم و داخل لیوان سرد خطوط رو انداختم بعد از مواد آیس پک داخلش ریختم و با شکلات و بیسکوییت تزیین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲