#ایموجی شکلاتی😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی شکلاتی😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قرآبیه نمکی با تخم افتابگردان مواد لازم: ۱۲۵گرم کره گیاهی یا مارگارین نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ۱ونیم ق غذاخوری سرکه ۲ق غذاخوری شکر ۳ق غذاخوری دانه خشخاش ۱ق مرباخوری نمک ارد به مقدار لازم برای رومال: ۲عدد زرده تخم مرغ تخم افتابگردان قرآبیه نمکی با تخم افتابگردان طرز تهیه: بجز ارد تمام مواد را با هم مخلوط کنید. ارد را ارام ارام اضافه کنید.خمیر نباید زیاد سفت شود.مابین دو کاغذ روغنی به ضخامت کمتر از نیم سانت با وردنه باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید. میتوانید با دست هم شکل دهید. داخل سینی فر بچینید . رویش زرده تخم مرغ رومال کنیدو تخم افتابگردان بپاشید. در فر ۱۶۰درجه تا زمانی که رویش کمی طلایی شود بپزید. نوش جان❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 #شکلات_دست_ساز 😍😍 خوب اینم از شکلاتهای دست ساز من.برای درست کردنش احتیاج دارین به شکلات تخته ای وقالب سیلیکونی مخصوص شکلات وهرنوع مغزی که دوست دارین .شکلات وروی بخارآب بن ماری کنین .بعد تا نصف قالب و پرکنین وصبر کنین تا ببنده بهتره بزارین در یخچال بعد روش مغز و بزارین ودوباره روش شکلات بریزین وبزارین تو یخچال تا ببنده.میتونین از شکلات سفید هم استفاده کنین ویا رنگش کنین وهر تزیینی که دوست دارین من البته برای اینکه سالم ترباشه رنگ نزدم.برای داخلش از پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست دارین میشه استفاده کنین.نیازی نیست قالب وچرب کنین.برای اون شکلاتای وسط من از دونه مرواریدای خوراکی هم استفاده کردم.🍬🍬🍬 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #کوکیز_توت_فرنگی آرد سفيد ۱۵۰ گرم كره یا مارگارین. ۷۵ گرم پودر قند ۴۵ گرم تخم مرغ يك عدد کوچک نمك يك پنس وانیل ۱/۲ ق چ اسانس توت فرنگی چند قطره رنگ قرمز ۲ قطره كره و پودر قند رو باهم زن بزنيد حدودا ٤ ، ٥ دقيقه. بعد بهش تخم مرغ و وانیل ، رنگ و اسانس رو اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد دو دقيقه. حالا تو دو مرحله ارد و نمک رو اضافه كنيد و ورز بديد. بسته به نوع آرد و اندازه تخم مرغ ممکنه آرد بیشتری مصرف بشه خمير رو خيلي نبايد ورز بديد چون به روغن مياد. همين كه جمع شد كافيه خمير رو داخل يخچال بگذاريد نيم ساعت و بعد بين دو كاغذ پهن كنيد و سپس قالب بزنيد و توفر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید بعد از خنک شدن با بریلو و پودر پسته تزیین میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این شیرینی از خوشمزه های روزگاره با ماندگاری بالا من از ترکیب کره و روغن صاف استفاده کردم #شیرینی_پسته مواد لازم: آرد ۱۷۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودرقند ۱۰۰ گرم کره ۱۱۰ گرم پودرهل ۱/۴ ق چ پودر پسته ۱۰۰ گرم ۱- کره و پودرقند رو با همزن میزنیم تا کرم و سبک بشه ۲- زرده و پودر هل رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم ۳-پودر پسته و رنگ سبز( دلخواه) اضافه میشه و آرد هم کم کم اضافه میکنین و هم میزنیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم آرد زیاد باعث خشک شدن خمیر میشه ۴- خمیر رو برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم ۵- خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بپزه شیرینی نباید رنگ بگیره ❌اگر بعد از اضافه کردن آرد خمیر خشک بود میتونین دو ق روغن مایع اضافه کنین❌ ❌جای پسته پودر گردو پودر نارگیل یا پودر هر مغزیجاتی میتونین استفاده کنین❌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ ✅کیک زعفران و هل 😋 ابتدا ۳عدد تخم مرغ ترجیحا بزرگ یا ۴عددتخم مرغ ریز رو با کمی وانیل و یک قاشق چایخوری پودرهل زده تا کف کنه و بعد یک لیوان شکر دانه ریز رو بتدریج اضافه کنید و ۵تا۶ دقیقه زده تا کاملا غلیظ وکشدار وسفید رنگ بشه بعد نصف لیوان شیر ولرم یا نصف لیوان ماست رو اضافه میکنیم بعد ۳قاشق مرباخوری زعفران دمکرده داخل مواد قبلی ریخته و بعد نصف لیوان روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوقاشق گلاب هم اضافه میکنیم دراخر ۲لیوان آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکین پودر روسه بار الک کرده ودر سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب رو‌چرب و اردپاشی کرده و مواد رو ریخته ‌داخل فر صدوهشتاد درجه از قبل گرمشده به مدت ۴۰تا۴۵دقیقه قرار میدهیم از قالب مستطیل سایز ۲۵در ۳۵ یا قالب گرد ۲۵ سانتی میتونید برااین کیک استفاده کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲