#فیلم ـ آموزشی #مرغ_سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بیایید باهم قدرى مهربان تر باشیم.... 🧡 و یک فنجان چای محّبت باهم ☕️🌼🍃 بنوشيم و بدانيم که مهربانی هایمان هرچه پررنگ تر🧡 بهتر و زیباتر وبادوام تر🌼✨ عصر پنجشنبه پاییزی تون پرازمهربانی☕️ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

⚘از جات بلند شو و بهترینِ خودت باش... ⚘مهم نیست که چقدر مونده ⚘تا رسیدن به هدفت... ⚘مهم نیست که چقدر از دیگران عقب افتادی... ⚘اصلا مهم نیست که چه جایگاهی در مقایسه با مردم داری... ⚘زندگی که مسابقه دادن نیست... ⚘زندگی همین لحظه‌ست... ⚘پس همین حالا بلند شو ⚘و بهترین کاری رو ⚘که می‌تونی انجام بده... ⚘فول انرژی رویِ کارِت تمرکز کن و انجامش بده... ⚘بخند،شاد باش،بدرخش ⚘و از اینکه فرصت زندگی بهت داده شده لذت ببر... ⚘انجامش بده، همین الان! 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

پنیر پیتزا مواد لازم: دو لیتر شیر یک لیوان سرکه ی سفید یک ق غ نمک 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 میدونستید پنیر موزارلا با پنیر پیتزا پروسس بازاری خیلی متفاوته و پنیر پروسس خیلی کالری و چربی بالایی داره و برای بدن مضره. 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛 شیر پر چرب رو روی شعله بذارید در حدی گرم بشه که حرارتش دستتون رو نسوزونه اگه دما سنج دارید باید حدود ۴۵درجه باشه. 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 یک لیوان سرکه سفید رو اضافه کنیدو آروم هم بزنید شعله رو خاموش کنید و بیست دقیقه کنار بزارید. 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 زمانی که شیر حالت لخته اب شد داخل یک صافی بریزید و آب اضافه اش رو بگیرید. آب پنیر رو دوباره روی شعله بزارید قبل از اینکه بجوشه و زمانی که از کناره ها شروع به بخار دادن کرد یک قاشق نمک اضافه کرده و پنیر رو حدود یک دقیقه داخلش بزارید بیرون بیارید کمی با دستتون فشار بدید تا آب اضافه اش خارج شه. این کار رو چهار تا پنج بار ادامه بدید کم کم خودتون حس میکنید که پنیر نرم شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم ـ آموزشی #میان_وعده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم ـ آموزشی #نوشیدنی_ترش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کیک_رژیمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍝ماکارونی با عدس🍜🍜 🧆🧆🧆🧆 🍛500 گرم ماکارونی ▢1 عدد پیاز (نگینی) ▢2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢200 گرم هویج (نگینی) ▢3/4 پیمانه عدس (پخته) ▢2 پیمانه پوره گوجه ▢200 گرم سیب زمینی (نگینی) ▢3 پیمانه آب سبزیجات ▢3 قاشق غذاخوری رب گوجه ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🍝🍝دستور تهیه🍝🍝 پیاز رو در مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه. سپس هویج و سیب زمینی رو اضافه کنین و حدود 10 دقیقه روی شعله نسبتا کم تفت بدین. رب بزنین و یکی دو دقیقه دیگر تفت بدین. حالا عدس، پوره گوجه و آب سبزیجات رو اضافه و مخلوط کنین. وقتی جوش اومد، نمک و فلفل اضافه کنید. شعله رو کم کنین و در قابلمه رو بذارین. سس اسپاگتی بدون گوشت شما آماده ست. در آخر می تونین ریحون و جعفری خرد شده به دلخواه به سس اضافه کنید. ماکارونی رو داخل آب جوش بریزین. مدت زمانی که روی بسته اون نوشته رو صبر کنین و بعد ماکارونی رو آبکش کنین. حالا مقداری از سس رو درون ظرف بریزین و ماکارونی رو قاطیش کنین. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم ـ آموزشی #کیک_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫔تست کاپ 🧇🧇🧇 🍕3 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ▢3 قاشق غذا خوری روغن زیتون ▢9 عدد نان تست ▢2 عدد خیار شور ▢1 لیوان سس مایونز ▢2 حبه سیر ▢کالباس (به مقدار لازم) ▢جعفری (مقداری) 🥪دستور تهیه🥪 نان های تست رو با وردنه کمی پهن می کنیم تا نازک بشه و اطراف تیره رنگ نان تست رو جدا می کنیم قالب های فنجانی رو با روغن چرب می کنیم و نان ها راو داخل قالب کاپ ها قرار میدیم و با قلمو روی نان ها رو نیز چرب می کنیم. (بهتره از روغن زیتون استفاده کنیم). قالب ها رو داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار میدیم تا نان ها خشک شده و حالتی مانند فنجان پیدا کنه، نان ها که سرد شدند، از قالب خارج می کنیم. کالباس رو خرد می کنیم، سیر و خیار شور رو هم رنده می کنیم و همه رو درون کاسه ای می ریزیم و با پنیر خامه ای، سس مایونز، روغن زیتون، مقداری جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط می کنیم و مخلوط رو داخهل تست کاپ ها قرار میدیم و سرو می کنیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍛سس قارچ بدون خامه🍛🍛 🍲300 گرم قارچ ▢3 قاشق غذاخوری کره ▢2 و 1/2 پیمانه شیر سرد ▢3 قاشق غذاخوری آرد ▢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢زردچوبه (به میزان لازم) 🥪دستور تهیه🥪 قارچ ها رو ورقه ای خرد کرده و به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت بدین تا زمانی که نرم و آبش کشیده بشه. سپس زردچوبه رو به قارچ اضافه کنین، کمی تفت بدین و کنار بذارین. آرد رو در شیر سرد حل کنین. سپس کره رو روی حرارت ملایم ذوب کنین و آرد حل شده در شیر رو به تابه اضافه کنین. نمک و فلفل رو اضاف کنین و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه بدین. در نهایت قارچ رو به سس سفید اضافه کنین. به همین سادگی!😋 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲