—— 😊پفک سیب‌ زمینی ، خوشمزه و آسون 🔶️مواد لازم - سیب زمینی : 500 گرم - نشاسته ذرت : 40 گرم یا 6 قاشق غذا خوری - نمک و فلفل سیاه - ادویه های دلخواه مثل زردچوبه ، پاپریکا و غیره ... 🔵 طرز تهیه : نیم کیلو سیب زمینی رو آب پز یا بخار پز کن . سیب زمینی رو از آب بیرون بیار . نمک ، فلفل و ادویه های دلخواه رو بهش اضافه کن . در حالی که داغه پوره‌ش کن . نشاسته ذرت رو اضافه کن و خوب ورز بده تا پوره به هم بچسبه و کش بیاد . یک تکه بردار و بهش شکل دلخواهت رو بده . هر چه ضخامت کمتر باشه تردتر میشه . توی تابه یا قابلمه روغن بریز . حرارت متوسط باشه ، اگر زیاد باشه زود میسوزه و تلخ میشه . و بذار تا روغن داغ بشه . و تکه هارو در روغن قرار بده سرخ کن تا طلایی بشه . برای گرفتن روغن اضافی از توری یا دستمال حوله‌ای استفاده کنید. ‌ ❤️نوش جان❤️. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍜آش كاچی🍛🍲 بلغور گندم 200 گرم نمك به میزان لازم پونه خردكرده 2 قاشق سوپخوری سیر له كرده 1 بوته روغن محلی یا كره 50 گرم كشك سائیده 2 پیمانه گردوی آسیاب كرده 100 گرم 🫕🧆🫕 🧆🫕🧆 بلغور گندم را در قابلمه مناسبی بریزید و همراه با آب، روی حرارت قرار دهید تا كاملاً بپزد. آن گاه نمك را بیفزائید. پونه و سیر را در تابه‌ای بریزید و با روغن محلی یا كره تفت دهید و به بلغور پخته بیفزائید. سپس كشك را در آش بریزید و مخلوط كنید. حالا اجاق را خاموش كنید. آش را در ظرف مناسبی بكشید و روی آن را با گردو تزئین نمائید.😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودمم باورم نمیشه🫢 بدون فر،بدون همزن،بدون شیر،فقط با یه دونه تخم مرغ و کمترین مواد اولیه میشه همچین کیک شکلاتی خوش بافت و خوشمزه ای درست کرد. #کیک #کیکشکلاتی_خونگی #کیک_فنجونی_بدون_فر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بفرست برای اونایی که تازه عروسن 🥰👩‍❤️‍👨 شکلات بن ماری کنید بریزید داخل قیف انار دون کنید کف قالب کپسول بندازید از شکلات آب شده بریزید انار دون شده هم بریزید روش دوباره شکلات آب شده بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره نوش جونتون 🥰 #یلدایی #یلدا🍉 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بورک مرغ 🫶 با این دستور ۲۵ عدد درست میشه . مواد مورد نیاز 👇 ۲ عدد سینه ی مرغ (آب پز) شوید ، گشنیز یا جعفری ۲۲۰ گرم ذرت کنسرو شده ۴ الی ۵ قاشق چایخوری سس مایونز ۲۰۰ گرم پنیر هلندی یا پنیرپیتزا نمک ، فلفل خمیریوفکا روغن برای سرخ کردن طرز تهیه 👇 مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید سبزیجات رو ریز خرد کنید تمام مواد رو با هم مخلوط کنید 📌 با برس به تمام خمیر آب بمالید سپس فیلینگ رو اضافه کرده و تا کنید رول کنید . و در روغن داغ سرخ کنید . نوش جان 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون پیاز ایتالیایی🧅 چیزایی که لازم داریم: آرد یک و نیم پیمانه پیاز ۲ تا متوسط روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه بکینگ پودر نوک قاشق ادویه: (نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، پودر سیر یا پیاز اختیاری) نون سیر واقعا خوش طعم و لذیذه نون پیاز هم یه طعم متفاوت و جذاب داره کسایی که از بو و مزه ی سیر خوششون نمیاد قطعا عاشق نون پیاز میشن همچنین چون پنیر نداره کم کالری تر و رژیمی تره میتونید خالی خالی بخورید یا روش پنیر یا هر تاپینگ دیگه ای که دوس داشتید بزنید و نوش‌جون کنید، یه طعم مطلوب و مزه ی جدید و متفاوتی داره حتی میتونید برش کوچیک بزنید و با انواع سس و دیپ برای عصرونه بچه ها یا سر میز مهمونیتون به عنوان فینگرفود استفاده کنید یا به عنوان نون برای صبحانه این رسپی تو نیم ساعت آمادس و مواد اولیه ی خیلی کمی میخواد درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😍🤌🏼 🔴نکات 🔺خمیر باید کمی شل باشه مطابق فیلم مثل ماست همزده اگر سفت شد کمی آب بهش اضافه کنید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

از خوشمزگی و فوری بودن این پیتزا 🍕🍕هرچی بهتون بگم کم گفتم دو سوته بدون فر هم میشه درستش کرد🥰😍 برای ماده میانی از هر چیزی که دوست داشته باشید هم می‌تونید استفاده کنید فقطط هرچی پنیرش بیشتر خوشمزه‌تر 😍😍😍😍 اگه می‌خواین داخل فر درست کنین دمای ۲۲۰ درجه در حدی که پنیرهامون آب بشه کافیه حدوداً ۱۰ دقیقه تا یک ربع هم زمان می‌بره بستگی داره به فرتون ...😍😍😍😍 داخل تابه هم می‌تونید نون‌ها رو بچینید یه کوچولو آب اسپری کنید دوباره مواد میانی رو بذارید درشو ببندین تا پنیرش آب بشه..... خلاصه که خیلی خوشمزه است خیلی هم فوری آماده می‌شه حتماً یک بار امتحانش کنید 😍😍😍 #پیتزا #پیتزا_فوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول بادمجان خوشمزه 😋 مواد لازم : بادمجان گوشت چرخ کرده پیاز جعفری پنیر رنده شده تخم مرغ پودر سوخاری سیر خشک نمک ،فلفل سیاه و پاپریکا 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه بارم اینجوری درستش کن 😉 سبزی کوکو تخم مرغ ادویه‌ها نون باگت کف تابه رو با کره چرب کنید یا روغن زیتون تا کوکو پر کالری نشه و با خیال راحت میل کنید 😋😍 #غذا #کوکو 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مطمئنم این دسر،پای ثابت مهمونی هات میشه شیر داغ دو لیوان بیسکوئیت پتی بور یک بسته پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با کدو حلوایی این دسر ویژه ی پاییزی رو دست کن🎃🤌 مواد لازم: کدو حلوایی ۱عدد کوچک شیر عسلی یک قوطی شیر یک لیوان دارچین نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری گردو عسل ✔️اگر دوست دارید این دسر حالت سفت و ژله ای داشته باشه دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین با کیفیت به مواد اضافه کنید ✔️۵ساعت داخل یخچال بزارید آماده اس. #کدو #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خیلی راحت درست میشه مطمعنم از این به بعد خودت درست میکنی چون سالمه مواده نگه دارنده هم نداره🌱💞. 👻نکته😎 خیلی خیلی مهم از هر چیزی که به عنوان پیمانه استفاده میکنید همه مواد رو با همون پیمانه بزنید من پیمانم لیوان بود همه مواد یک لیوان بود نکته 💛💛طلایی اول 💛حتما حتما با دور تند همزن مخلوط بشه نکته طلایی💛💛 بخاطر قدرت کم همزن برای بعضی ها صفت نمیشه بهش نشاسته ذرت اضافه کنید شیر یک لیوان شکر یک لیوان روغن یک لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ خ وانیل ۱/۲ ق غ (سلیقه ای هست ) همرو با مخلوط کن یا هر وسیله ای دارید بریزین و خوب مخلوط کنید شاید یک دقیقه یا شاید ۵ دقیقه به غلظت برسه که به قدرت وسیلتون بستگی داره اما به غلظت رسید آمادس تو ظرف در دار بریزید تو یخچال به مدت یک هفته تا ده روز قابل استفاده س🌱 حتما امتحان کنید خیلی خوشمزست 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲