دسر موزی😍😋 به ۲ بسته ژله موز ۲ لیوان آبجوش اضافه کنید بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژله حل بشه نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید قالب رو چرب کنید ۱-۲ ملاقه از ژله داخل قالب بریزید بذارید داخل یخچال تا ببنده ۲ عدد موز سیاه رو پوست بگیرید داخل غذاساز بریزید ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید موزها رو به بقیه ژله سرد شده اضافه و مخلوط کنیدنصف بسته بیسکویت پتی بور رو کمی خرد کنید مواد رو روی بیسکویت ها بریزید و مخلوط کنید روی لایه اول بریزید ۳-۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی دسر گرفت، قالب رو چند ثانیه داخل آب داغ بذارید و برگردونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش پاستیل خونگی😍😋 🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکوی_کدو_سبز😍😋 (مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه) مواد لازم : کدو سبز ۵ عدد نمک ۱ ق.چ تخم مرغ ۲ عدد آرد ۴ ق.غ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ پیازچه ۱/۲ پیمانه یا ۳ دسته 1.مناسب برای کاهش وژن : کدو سبز، یک میوه کم نشاسته است . یعنی کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارد. شما را سیر نگاه می دارد و مانع زیاد خوردن شما می شود. 2.بهبود سلامت قلب : کلسترول، سدیم و چربی کدو سبز پایین است و به حفظ تعادل کربوهیدرات ها کمک می کند که حفظ تعادل آنها، برایسلامت قلب ضروری است. 3.بهبود سلامت چشم ها: این میوه ، سرشار از لوتئین و زئازانتین می باشد ،که هر دوی آنها آنتی اکسیدان هایی هستند ،که از ایجاد لکه های زرد مربوط به پیری جلوگیری می کنند.همچنین، منبع خوبی از ویتامین A نیز است که سلامت چشم را افزایش می دهد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید😁 مواد لازم : 6 عدد سیب زمینی متوسط 1 فنجان آرد آرد سوخاری 1 عدد پیاز خشک یک عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر (له شده) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا ⤹༢➥ 🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش چیپس پیچ پیچی🤩 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

#دسر #چیزکیک🥳 🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

#آموزش رولت خامه ای بدون فر😍 #پارت_دوم 🧁 🧁 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

#جوجه_مخصوص 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

🥓کیک کالباس 🥩مواد لازم : زرده تخم‌مرغ ۱ عدد بيكينگ‌پودر ۱ قاشق مرباخوري روغن‌زيتون پنجاه گرم كره دویست و پنجاه گرم نمك به اندازه نیاز كالباس دویست و پنجاه گرم تخم‌مرغ دوازده عدد آردسفيد ۱ كيلوگرم 🥓طرز تهیه: آرد، بيكينگ‌پودر و کمی نمك را با هم قاطی كنيد. بعد تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنيد، كره نرم شده و روغن‌زيتون را كم‌كم به آن اضاف کنید . اگر خمير سفت شد كمي روغن به آن اضافه نمایید ، آن‌گاه با دست ورز دهيد و در پلاستيكي بگذاريد و به مدت ۲ ساعت در جاي گرم بگزارید . كف ظرف مخصوص فر را كمي چرب کنید و خمير را به صورت لايه‌اي نازك كف ظرف بگذاريد در اين لحظه كالباس خردشده و تفت داده شده را روي خمير بگذاريد و سطح آن را با لايه خمير بپوشانيد و زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روي سطح خمير بماليد و در فر از قبل گرم‌شده با حرارت صد و هشتاد درجه سانتي‌گراد به مدت شصت دقیقه بگزارید . اين غذا مثل كيك است اما شيرين نیست . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش سالاد الویه😊 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

🔶مسقطی 🔸مواد لازم: ▫️نشاسته ۲۰۰ گرم ▫️شکر ۴۰۰ گرم ▫️آب ۱.۵ لیتر ▫️گلاب ۰.۵ فنجان ▫️روغن ۱۰۰ گرم ▫️هل ۵۰ گرم 🔸طرز تهیه : نشاسته را در ۶ تا ۷ پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید بعد شکر و گلاب را اضافه میکنیم و دانه های هل را را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میکنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط و غلیظ شود , باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود ، بطوریکه خط قاشق روی مایه محو نشود ، بعد در دیس میریزیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی می بریم و ممکن است در این مایه ۱۰۰ گرم خلال بادام بود داده بریزیم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍝ماکارونی با مرغ و پنیر برای ۶ نفر 🍜مواد لازم: 🥢پودر ارگانو : مقداری 🥢پنیر چدار: نصف پیمانه 🥢گوجه‌فرنگی: سیصد گرم 🥢پیاز: نصف پیمانه، خرد شده 🥢پودر معطر ارگانو: ۱ قاشق چای‌خوری 🥢کدو:‌ ۱ پیمانه، خرد شده 🥢آب مرغ: دو و نیم پیمانه 🥢ماکارونی فرم‌دار:‌ دویست و پنجاه گرم 🥢روغن زیتون: ‌یک چهارم قاشق چای‌خوری 🥢سینه مرغ : نیم کیلو ، مکعبی شکل تکه شود. 🍝طرز تهیه : داخل یک تابه متوسط، مرغ‌ها را داخل روغن روی شعله ملایم، کمی سرخ نمایید .ماکارونی، کدو ، پیاز ، آب مرغ ، گوجه‌فرنگی و پودر ارگانو را به داخل تابه اضافه نمایید .وقتی مخلوط شما جوشید، شعله را کم کنید ، درب ظرف را بگزارید و هفت تا هشت دقیقه یا تا زمانی‌که ماکارونی‌ها نرم شدند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید.پنیر را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید و ۳ تا ۴ دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید تا غذای شما بپزد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍨#كاچي_آرد_برنج 🍪طرز تهيه براي چهار يا پنج كاسه ي يك نفره: حدود پنجاه تا هشتاد گرم (ميتونيد كم و زياد كنيد،تا صد گرم ميشه زياد كرد) كره يا روغن جامد رو داخل ظرف مناسب روي شعله بذاريد و پنج قاشق آرد برنج مرغوب بهش اضافه كنيد و با شعله ملايم تفت بديد تا كمي طلايي بشه،بعد كم كم سه ليوان آب+حدود يك ليوان شكر(ميتونيد كمتر بريزيد)+يك سوم ليوان گلاب و دو ق غ زعفران دم كرده اضافه كنيد و هم بزنيد تا كِرِم نرم و لطيفي مثل فرني بدست بياد(حتما شعله ملايم باشه و هم بزنيد،ميتونيد مقداري عرق هل يا هل دم كرده هم اضافه كنيد).كاچي رو در ظرف دلخواه بريزيد و روشو تزئين کنید🥛😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍔همبرگر مرغ 🍗 مواد لازم : ▫️ فیله مرغ ۵۰۰ گرم ▫️ پیاز متوسط۱ عدد ▫️ سیر۵ حبه ▫️فلفل سبز تند۳ عدد ▫️تخم مرغ۱ عدد ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل ▫️مقداری زعفران دم کرده۳ قاشق غذاخوری 🍔روش درست کردن : همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم.سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍜سوپ رژیمی را این بار با مرغ و کدو درست کنید🫕 سوپ رژیمی یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک برای کسانی است که رژیم های لاغری سختی دارند. این بار با مرغ و کدو یک سوپ رژیمی خوش طعم درست کنید. اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به شماست. سوپی خوش طعم و البته کم کالری که به کم کردن وزن شما کمک زیادی می‌کند. این سوپ را می‌توانید تا سه بار در هفته میل کنید. 🥙مواد لازم سینه مرغ یک عدد کدو یک عدد هویج یک عدد فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری سیر 2 حبه آب 2 پیمانه نمک و فلفل به اندازه لازم ✔️روش تهیه 🫕🫕🫕 مرغ را با دو پیمانه آب، نمک، فلفل و پیاز نگینی شده و سیر بپزید. هویج را نگینی خرد کنید و بپزید. کدوی رشته شده را 5 دقیقه بخارپز کنید و روی بقیه مواد بریزید. هویج پخته شده را هم اضافه کنید. فلفل را هم اضافه کنید. سوپ شما آماده است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍪#شیرینی_شکلاتی😍 کره نرم شده در دمای اتاق : 1/2 فنجان شکر دانه آسیاب شده : 1/2 فنجان شکر قهوه ای تیره : 1/2 فنجان تخم مرغ بزرگ : 1 عدد عصاره وانیل : 1 قاشق چای خوری آرد : 1 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده طبیعی : 1/2 فنجان + 2 قاشق غذا خوری جوش شیرین : 1 قاشق چای خوری نمک : 1/8 قاشق چای خوری شیر : 2 قاشق غذا خوری چیپس شکلاتی شکلات سفید : 1 و 1/4 فنجان 🍪در یک کاسه بزرگ با استفاده از همزن دستی یا ایستاده کره را به مدت 1 دقیقه با سرعت متوسط تا زمانی که به طور کامل صاف شودبزنید. شکر دانه ریز و شکر قهوه ای را اضافه و همزن را در سرعت بالا تنظیم کنید تا مخلوطی یک دست درست شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید. در یک کاسه جداگانه آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب کنید. مخلوط آرد و پودر کاکائو را به آرامی به مخلوط تخم مرغ و وانیل اضافه کنید تا کامل ترکیب شده و مایع یکدستی ایجاد شود. چیپس شکلاتی سفید را در انتهای اضافه کرده و به آرامی هم بزنید 🍪روی ظرف را با سلفون به مدت 3 ساعت پوشانده و درون جای خنک قرار دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_ريواس ريواس نيم كيلو گوشت گوسفندى ٢٠٠گرم پياز يك عدد متوسط نعناءوجعفرى ٢٠٠گرم سرخ شده نمك وفلفل وزردچوبه به ميزان لازم اب ٤ليوان ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید (من توى روغن كمى تفت دادم درصورت تمايل) پیازروخرد كنيد با روغن ونمك تفت بدين تا سبك بشه وگوشت خرد شده رو اضافه كنيد و زردچوبه وفلفل وآب بريزيد وقابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد و نرم شود وبعد سبزى سرخ شده رو اضافه كنيد (نعنا وجعفرى رو پاك كنيد وبشوييد وبعد سرخ كنيد )وقتى گوشت پخت سبزى رو اضافه كنيد وبزاريد كمى جابيفته ريواس رو اضافه كنيد توجه كنيد وقتى ريواس رو اضافه كردين خيلى خورش نبايد بجوشه چون ريواس له ميشه تقريبا ٢٠دقيقه با شعله ملايم خوبه!)واگر (طعم ترش ريواس رو دوست نداريد مى تونيد از مقدارى شكر استفاده وهمينطور مى تونيد اين غذا رو با مرغ طبخ كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍂همیشہ ☕️سعی کنید 🍂زیباترین لحظه را ☕️برای خود خلق ڪنید 🍂با یڪ دل شاد ☕️با یڪ نفس عمیق 🍂با یڪ فڪـــــــر زیبا ☕️و یڪ فنجان قهوه #عصر پاییزیتون بخیر☕️🍂 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

به سن معتقد نباشید به انرژی معتقد باشید نگذارید سن به شما دیکته کند اینکه چه کاری را بکنید و چه کاری را نکنید ... در هر سنی عاشقانه و پر نشاط و انرژی باشید 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

#مینی_سیمیت_پیتزا 🥳🥳 موادلازم برای سیمیت ▫️شیر ولرم ۲ لیوان ▫️آب ولرم ۱ لیوان ▫️روغن مایع ۱ لیوان ▫️خمیر مایه ۲ق غذا ▫️شکر ۴ق چای خوری ▫️نمک ۱ چ ▫️سفیده‌ی تخم مرغ ۲عدد ▫️آرد به مقدار لازم برای روی سیمیت ▪️شیره انگور ۴ق غذا ▪️آب یک فنجان ▪️کنجد مواد داخل پیتزا ▫️سوسیس نگینی ▫️زیتون خرد شده ▫️گوجه نگینی ▫️فلفل دلمه‌ای نگینی ▫️پنیر پیتزا نگینی شده طرز تهیه🍕 خمیر مایه و آب ولرم رو با شکر مخلوط کنید با قاشق هم بزنید و۱۰دقیقه کنار بذارید تا خمیر مایه عمل بیاد. نمک ، سفیده‌ی تخم مرغ ،روغن مایع، شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و آرد و کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی بدست بیارید. روی خمیر رو بپوشونید و در جای گرم یک ساعت استراحت بدید.از خمیر آماده شده چونه هایی اندازه نارنگی بردارید و به شکل دایره پهن کنید وسط دایره رو با ته لیوان فشار بدید و از موادِ داخلِ پیتزا، پر کنید . شیره‌ی انگور و آب رو مخلوط کنید و با فرچه به کناره های سیمیت بمالید و بعد کنجد بپاشید. داخل فر به مدت ۲۰دقیقه با حرارت ۱۸۰درجه قرار بدید و چند دقیقه آخر گریل رو روشن کنید. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#لازانیا_قالبی 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۸۰ گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم سیر : ۴ حبه پیاز : ۱/۲ پیاز تخم مرغ : ۱ عدد ریحان : ۱/۲ پیمانه ریکوتا : ۸۰۰ گرم پنیر پارمزان : ۳/۴ پیمانه کره : ۲ قاشق چایخوری آرد : ۲ قاشق چایخوری شیر : ۱ و ۱/۲ لیوان طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخکرده همراه با پیاز، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل تفت دهید بعد از خشک شدن آب مواد #سس_گوجه و رب_گوجه را اضافه کنید صبر کنید تا مخلوط غلیظ و جا بیافتد. پنیر ریکوتا، تخم_مرغ، ریحان و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. داخل ظرف را آغشته به روغن کرده و همانند فیلم با ورقه های پخته لازانیا، پنیرموزارلا، مخلوط گوشت و سس پنیر لازانیا را بصورت طبقه ای بچینید تا لازانیا قالبی درست شود و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۴۵ دقیقه بپزید. آرد با کره تفت داده قبل از اینکه آرد تغییر رنگ دهد شیر را اضافه کرده و بعد جوش آمدن نمک، فلفل و پنیر پارمزان را ریخته تا غلیظ شدن سس صبر کنید. لازانیا را با سس مورد نظر سرو کنید. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#کیک_سیب 🍰 😋🥳🥳🥳🥳 ▫️دو عدد سیب ▫️ارد 1.5 پیمانه ▫️تخم‌مرغ یک عدد ▫️دارچین یک ق چ ▫️بکینگ پودر یک ق غ ▫️شیر ولرم یک پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️وانیل یک چهارم ق چ ▫️شکر پنج ق غ ▫️دو ق هم برای کف تابه 🔸اول تابه رو با کره چرب کنید دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد. بعد خارج کنید تو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#ذرت مکزیکی 🥳🥳🥳🥳🥳❤️‍🔥 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#سس_هزارجزیره ‌🥳🥳🥳🥳 مواد لازم سس مايونز نصف ليوان سس خردل ٢ ق غ ماست چکیده ۲ ق غ سرپر خیارشور ۲ عدد کوچک سیر ۱ حبه پياز يك عدد كوچك جعفری به مقدار لازم سس تند فلفل یک ق غ پودر پاپریکا ، پودر ادویه کاری سرکه ۱ ق غ ‌ طرز تهیه همه ی موادبالا رو باهم مخلوط(جعفری رو ساطوری،سیر و پیاز رو رنده). 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃