دیگه دوره دسرهای سخت و زمان بر تموم شده این دسر خوشمزه سه سوته آمادست.❤️ موادلازم: ۲لیوان شیر داغ،۱ ق غ پودر ژلاتین،۳تا۴ ق غ شکر،۲بسته نسکافه،خامه صبحانه یا قنادی،۱بسته بسکوییت پتی پور همگی مخلوط و داخل ظرف مورد نظر بریزید بعد ۳ساعت آمادس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان سیر جذاب🤤 سیر باید یک ساعت و نیم داخل فر ۲۰۰ درجه بپزه😋 برای خمیر: آرد ۲ پیمانه نمک ۱ ق چ خمیر مایع ۱ ق چ شکر ۱ ق چ خ ماست ۲ ق غ خ روغن مایع ۲ ق غ خ خمیر و کمی ورز بدید تا یکدست بشه استراحت نمیخواد. برای مواد سیر داخل نان سیر تنوری ۱ عدد کره ۲۵ گرم پنیرپارمزان سبزی معطر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#کیک_پیرامید 🍴مواد لازم : ۲ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتری ۶۰ گرم شکلات تخته ای ۶۰ گرم شکلات تخته ای تلخ ۱ ق غ کره ۲ بسته بیسکوییت پتی بور توت فرنگی یا هر میوه دلخواهی برای تزیین 🍥🥧طرز تهیه 🥧🍥 خامه ها و کره را داخل قابلمه ای ریخته شعله را روشن کنید و هم بزنید وقتی داغ شد و از کناره ها شروع به حباب زدن کرد شکلات ها را اضافه کنید و هم بزنید تا داخل خامه داغ ذوب شود .بیسکوییت ها را با دست به چند تکه تقسیم کنید و شکلات ولرم شده را با بیسکوییت ها مخلوط کنید اگه ابکی بود کمی دیگه بیسکوییت اضافه کنید کمی از شکلات مایع را برای تزئین توت فرنگی ها بردارید داخل هر قالبی که دوست دارید سلفون یا کیسه فریزر انداخته با مواد پر کنید و ۲ ساعت داخل فریزر قرار داده و سرو کنید روشو با هر میوه ای که دوست داشتین می تونین تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد آلمانی😋😍 مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد خیار شور ۵-۶ عدد سوسیس آلمانی ۴ عدد پیازچه ۴-۵ شاخه شوید نصف دسته مواد سس : ماست ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ آبلیمو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍭🍬#دسر_شانامو ▫️شیر عسلی یک قوطی ▫️بستنی لیوانی وانیلی یک عدد ▫️پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرمی ▫️خامه صبحانه یک عدد ▫️پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری ▫️ژله شاتوت یا هر طعمی که دوست دارید 🍰🧁ابتدا پنیرماسکارپونه را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم کمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله شاتوت یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که بن ماری و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در فریزر گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش چیزکیک ۴ رنگ🧁🧁 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍁🧡჻ᭂ࿐🟤☕️ عصرتون بخیر ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

‏مگه خیلی از چیزایی که امروز داری، همین پارسال و سه سال پیش و ده سال پیش آرزوت نبود؟! پس شاید به‌جای چشم‌بسته دویدن دنبال کسب یا کشف خوشبختی در پس فتح قله‌ی بعدی، لازم باشه وایسی ببینی چرا بلد نیستی حتی دمی هم که شده از رسیدن درست لذت ببری 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#آموزش قورمه سبزی خوشمزه🍲🥙 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧁#شکلات_مکعبی_لوکس🍭 🧉طبقه اول: یک لیوان سمید (آرد سمولینا در لوازم قنادی موجود هست) را تف میدهیم یک لیوان شیر خشک را تف میدهیم دو سوم لیوان شکر پودر شده یک عدد خامه صبحانه همه را با هم مخلوط کرده و توی سینی مستطیل موادمون را میریزیم و روش را صاف میکنیم و ده دقیقه در فریزر قرار میدهیم 🍹مواد روش: دو لیوان شیر را با دو عدد کارامل و دو قاشق پودر کاکاو و یک قاشق نسکافه همه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم اماده که شد روی طبقه اول میریزیم و چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم میتوانیم با سس کارامل یا نوتلا روش تزیین کنیم.🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥘خوراک لوبیا چشم بلبلی و گوشت 🔸از قبل لوبیا چشم بلبلی رو چند ساعتی خیس میکنیم و بعد میزاریم بپزه.پیاز رو نگینی خورد میکنیم و داخل روغن تفت میدیم، کمی که طلایی شد گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت میدیم.زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و رب گوجه اضافه میکنیم و بازم تفت میدیم. بعد حدود یک لیوان و نیم آب جوش میریزیم و می‌گذاریم کمی گوشت پخته شه بعد لوبیای پخته شده و چنتا گوجه گیلاسی رو اضافه میکنیم و میذاریم یه نیم ساعتی قُل بزنه.از اونطرف سیب زمینی رو خورد و سرخ میکنیم. البته اختیاریه ، در آخر میتونید چندتا فلفل رو کبابی کنید و کنارش سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥪صبحانه شیک و راحت🥪 نان تست ۲ عدد تخم مرغ فلفل دلمه جعفری پنیر چدار پنیر سفید (پنیر فتا) گوجه فرنگی سوسیس 🍅گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید . تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید . فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید . روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید . در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود‌. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘کتلت نخودفرنگی نخود فرنگی به مقدار لازم‌ پیاز یک عدد متوسط سیر دوحبه سیب زمینی کوچیک دوعدد ادویه نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد ❇️نخود فرنگی خام رو به همراه همه مواد باهم چرخ میکنیم و بعد تخم مرغ و ادویه بهش اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم و بعد سرخ میکنیم و نوش جان میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘شام سبک و راحت با 1 لیوان سویا 🔻 مواد لازم : سویا :۱ لیوان تخم مرغ: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد متوسط سیب زمینی خام: ۱ عدد متوسط سیر: ۱حبه آرد سوخاری: ۱ ق غ زردچوبه ، نمک ، فلفل:ب اندازه لازم 🔻طرز تهیه ابتدا سویا خیس کنید.سویا رو ابکش کنید.سیب زمینی و پیاز و سیر رنده زده و آبش رو کاملا گرفته به سویا اضافه کنید.بعد ادویه ها ، آرد وتخم مرغ را اضافه کنید.داخل غذا ساز بریزید تا پوره بشه.روغن رو داخل تابه میریزیم و داغ میکنیم از مواد کوکو به هر شکلی که دلتون خواست بردارید و در روغن سرخ کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫖طرز تهیه دمنوش برگ انبه ☕️برای تهیه دمنوش حتما از برگ های انبه تازه و روشن ، حتی بهتر است از برگ های کوچک انبه استفاده کنید. مواردی که برای تهیه دمنوش برگ انبه مورد نیاز است شامل: 10 تا 15 برگ انبه تازه 2 قاشق غذاخوری عسل 300 میلی لیتر آب ابتدا برگ ها را به درستی بشویید و گندزدایی کنید، سپس برگ ها را به قطعات بسیار کوچک خورد کنید. سپس 300 میلی لیتر آب را بجوشانید و آب را درون ظرفی بریزید.برگ های خرد شده را به آب جوش اضافه کنید و همچنین 2 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. درب ظرف را بپوشانید و بگذارید بین 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس آن را از صحافی رد کرده و در یک فنجان بریزید و میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☕️نسکافه با شیر و خامه 🔸مواد لازم برای 1 نفر ارائه شده، و زمان آماده سازی حدود 10 دقیقه می باشد. شیر : 1 لیوان نسکافه : 2 قاشق غذاخوری خامه : 100 شکلات برای تزئین : 100 🫖طرز تهیه: شیر را حداقل به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شود.شیر را در شیرجوش ریخته و روی حرارت با دمای زیاد قرار دهید ولی مواظب باشید نجوشد و وقتی به دمای 65 تا 70 درجه سانتیگراد رسید آن را از روی حرارت بردارید.خامه و نسکافه را با مخلوط کن خوب مخلوط کنید و در فنجان مورد نظر بریزید، سپس شیر را روی آن ریخته و آن را به هم بزنید.برای تزئین نسکافه می توانید از قالب های شکلی استفاده نموده و آن را با پودر کاکائو تزئین کنید.نسکافه را می توانید با شکلات آب شده هم تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_فالوده_ای🍨 مواد اولیه : پودر ژله آلوئه ورا 2 بسته ژله بلوبری 1 بسته فالوده نیم کیلو(یا دوتا از این فالوده پاستوریزه ها بستنی وانیلی 1 لیوان و یا نصف لیوان آب سرد آب داغ 3 لیوان 🥣🍮دو بسته ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار آب تا شفاف بشه. وقتی خنک شد دو لیوان فالوده رو بهش اضافه میکنیم و بعد از هم زدن داخل قالب میریزیم میذاریم توی یخچال تا ببنده.ژله بلوبری رو هم با یه لیوان آبجوش حل میکنیم و وقتی خنک شد بستنی رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا دو رنگ نشه(یا نصف لیوان آب سرد) ژله آلوئه ورا که بست ژله بستنیمون رو(ژله بی بستنیمون رو😂) آروم میریزیم روش و میذاریم داخل یخچال چند ساعت بمونه تا خودش رو بگیره و کامل ببنده. پ.ن:به فالوده آبلیمو نزنیداااا نمیبنده بعد میاین میگین من اشتباه گفتم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

املت نونی برای صبحانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥖🥯#رولت_بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍 ۵۰۰ گرم هویج ۱ لیوان چایخوری شکر ۱ لیوان آب ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم کره ۲ ق غ پودر کاکاعو شیر ۲ لیوان 🥕برای سس شکلاتی: ۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیوان چایخوری شکلات ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه رو اینطوری مزه دار کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کاش زودتر میدیم حیف اون همه دستکش انداختم دور ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد، اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز، يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم، ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌 ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍳🥪#خاگینه سیخی 🧆مواد لازم 🥮🍴 تخم مرغ 1عدد آب 1 استکان و کره 25 گرم سرکه 2 قاشق غذا خوری جوش شیرین 1 قاشق مربا خوری نمک چند پر و آردبه میزان لازم وروغن برای سرخ کردن و برای شربت شکر 2 لیوان و آب 1 لیوان و آبلیمو چند قطره برای تزیین 2 قاشق عسل ودارچین 🥄🍴طرز تهیه:تخم مرغ ورابا آب وسرکه وکره مخلوط کرده وروی آن جوش شیرین و نمک را ریخته ومخلوط میکنیم و آردرا کم کم اضافه میکنیم تایک خمیر نرم به دست آید خمیررا بعد از کمی ورز دادن نیم ساعت استراحت میدهیم و بوسیله نشاسته باز میکنیم و به نوارهای 5 سانتی می بریم و رول کرده البته به صورت زیگ زاگ وروی سیخ می زنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم وداخل شربت آماده می گذاریم وبرای سرو روی خاگینه هاعسل ودارچین می دهیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥪ساندویچ خوشمزه و آسون 🌯👌🏻🔥 ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗 🥐🧇طرز تهیه : نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید) از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس 1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥮🍴شامی بادکوبه🥮🧆 🥮طرز تهیه： ابتدا سینه مرغ را پاک کرده کمی نمک زده با یک عدد پیاز چهار قسمت شده و.یک.لیوان اب و کمی ابلیمو روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد طوری که بعد از پخت اب نداشته باشد زرشک را شسته و.درون ابکش قرار میدهیم تا اب ان کامل برود سه عدد پیاز را رنده کرده با کمی روغن سرخ کنید تا رنگ ان طلایی شود مرغ پخته شده را ریش کرده و به پیاز اضافه کنید و رب گوجه زده و تفت دهید و نصف استکان زعفران اب کرده اضافه کنید سیب زمینی پخته شده را پوست گرفته و رنده کنید و.به مواد اضافه کنید تخم مرغ و نمک و فلفل و بکینگ پودر را خوب زده به موادتون اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید ته تابه نسوز روغن ریخته و مواد داخل تابه بریزید و درب تابه ببندید و.اجازه بدید مواد پخته بشن میتونید داخل فر با دمای۱۸۰هم این غذا اماده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میخواید تیکه های باقی مونده کیک رو بذارید توی یخچال، اینطوری بذارید که خراب نشه 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍡ژله ی پیتزایی 🍮مواد لازم : پودر ژله آلوئه ورا : 1 بسته پودر ژله آناناس : 1 بسته شیر یا بستنی : 1 لیوان موز ، انگوز ، توت فرنگی ، سیب و ... : به میزان دلخواه 🍮🧁🍮🧁🍮 🍨طرز تهیه :🍮🧁 ژله آلوئه ورا را در ظرفی بریزید و با آب جوش مخلوط کنید. بعد از این که شیر/بستنی و مخلوط ژله آلوئه ورا به دمای محیط رسید، شیر را در ظرف ژله بریزید . به اندازه دو سانت از مخلوط ژله کف ظرف بریزید و بگذارید در یخچال بماند. بعد از آن ظرف گردی روی ژله بگذارید و بقیه ژله را دور ظرف داخلی و روی ژله قبلی بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید (قصد داریم وسط ژله مان گود شود) داخل ظرف آب گرم بریزید و تکان دهید تا از ژله جدا نشود. سپس میوه های خرد شده را داخل گودی ژله سفید بچینید . ژله آناناس را در یک و نیم لیوان آب داغ حل کنید و بعد از این که سرد شد روی آن بریزید و داخل یخچال قرار دهید. (می خواهیم میوه ها به ژله سفید بچسبند) سپس بقیه ژله آناناس را اضافه کنید و دوباره در یخچال قرار دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍌#دسر_موز_و_نسکافه🍨 موز خرد شده ۳ عدد شیر ۳ پیمانه پودرژلاتین ۴ قاشق غذاخوری استاندارد خامه ۲۲۰ گرم (۱ پیمانه) شیر عسلی ۵ قاشق غذاخوری استاندارد یا شکر ۱ پیمانه (من ۱/۲ پیمانه استفاده کردم) نسکافه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 🧋🍹سه پیمانه شیر نیاز دارید که یک پیمانه آن را جدا گانه در کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی شیر سرد بپاشید و اجازه بدید کمی شیر رو جدب کنه سپس روی حرارت غیر مستقیم بخار آب بگذارید و به روش بن ماری ژلاتین را در شیر حل کنید. دو پیمانه شیر باقی مانده را به همراه خامه صبحانه و شیر عسلی درون کاسه ای مخلوط کنید. پودر نسکافه را در نصف پیمانه اآبجوش حل کنید و بعد از کمی خنک شدن به شیر و خامه اضافه کنید. موز خرد شده را هم درون مواد بریزید و با گوشتکوب برقی یا میکسر مواد رو خوب پوره کنید تایکدست بشه. در نهایت ژلاتیم بن ماری شده در شیر را اضافه کنید و مواد رو بخوبی مخلوط کنید و داخل قالب بریزید. دسر رو حداقل برای ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲