🥪🥙سالاد ماکارانی 🥙🥪 🍴🥣یه بسته ماکارانی فرمی رو طبق دستور بپزید ابکش کنید سه تا تن ماهی رو تو اب بپزید تا از سلامتش مطمین بشین بزارید خنک بشه دو تا سیب زمینی کوچک ابپز کرده و خرد کنید لوبیا چیتی پخته شده یک لیوان پیازچه خرد شده ۵ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲ تا قاشق غذا خوری سس مایونز به مقدار کافی کمی اویشن فلفل سیاه تمام مواد با هم خوب ترکیب کرده و یک ساعت تو یخچال استراحت داده بعد نوش جان کنید ❤️❤️ اندازه تن ماهی دلبخواه هست 😜 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍪باسلوق گردویی با شیره انگور مغز گردو به‌ میزان لازم (حدود نیم کیلو) شیره انگور 2 لیوان آب 3 لیوان نشاسته گل 1 لیوان گلاب 1/2 لیوان عرق هل 2 قاشق زعفران دمکرده مقداری نخ لحاف دوزی و سوزن 🍘ابتدا گردو ها رو خیس کردم تا نرم بشن و راحت بشه نخشون کرد هر گردو رو به ۴ قسمت تقسیم کردم و با کمک سوزن نخ رو ازشون عبور دادم (مثل شکل) بعد یک روز کنار آویزون کردم تا دوباره خشک بشن آب و نشاسته رو باهم مخلوط کردم بعد از حل شدن نشاسته از صافی رد کردم شیره انگور رو اضافه باهم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم و مدام مخلوط کردم تا ته نگیره با حرارت ملایم تقریبا 45 دقیقه زمان میبره وقتی غلیظ شد هل و گلاب و زعفران رو هم اضافه کردم دوباره هم زدم وقتی حالت فرنی شد و حباب زد خاموش کردم گردوهای به نخ کشیده رو داخل این مواد فرو کردم و کامل غلتوندم و از یه توری یا میله(مثل شکل یا هرجایی که میتونید براش درست کنید) آویزون کردم تا اضافیش بریزه، زیرش یه ظرفی گذاشتم تا دوباره از موادی که میریزه استفاده کنم بعد از 10 دقیقه که مواد روی گردو ها خودشو گرفت دوباره این کار رو انجام دادم تا گردوها کاملا کاور بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•مینی تست ژامبون🥪• پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر موزاییکی یا شوکوبیس🍫• در همین حد بگم که اینقدر خوشمزس یکبار امتحان کنید عاشقش میشید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر موزی شکلاتی🍫• هر موقع دلت یک دسر راحت و خوشمزه خواست درستش کن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موس شکلاتی راحت 🍫• فقط با آب و شکلات تلخ چیپسی😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥔جلوگیری از ترک خوردن سیب زمینی : 🫕🍴 اگر می خواهید هنگام پختن ، سیب زمینی شما ترک نخورد ، قبل از پختن قدری کره یا روغـــــــــــن روی سیب زمینی بمالید . با این کار نه تنها سیب زمینی ترک نمی خورد ، بلکه طعم بهتری هم پیدا می کند 🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پوست سیر رو اینجوری بکنید👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫔🫔 سیب زمینی سوخاری 🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍱خوراک مرغ و کلم بروکسل 🍛🥪🍛 🥪🍛🥪 سینه مرغ ۲ عدد ۵۰۰ گرم کلم بروکسل یا بروکلی شیر ۱ لیوان خامه ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه آرد ۱ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا رنده شده ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم 🥮🥘شما برای تهیه خوراک مرغ و در ابتدای آشپزی به سراغ سینه مرغ رفته و پس از شستشو سینه های مرغ را خرد کنید. سپس یک عدد تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و مقداری روغن اضافه کنید. حالا با حرارت متوسط برش های مرغ را درون تابه ریخته و تفت دهید. کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید. هنگامی که قهوه ای رنگ شدند مرغ ها را کنار گذاشته و درون همان تابه کلم ها را ریخته و تفت دهید زمانی که تغییر رنگ داد سیر و آرد را بریزید و تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود. در مرحله بعد درون یک لیوان خامه و شیر را ریخته به آن نمک و فلفل را اضافه نمایید. مواد را بخوبی هم زده تا کاملا یکدست شوند. حالا مرغ های سرخ شده را درون تابه ریخته و به کلم اضافه کنید. سپس مخلوط شیر و خامه را بریزید مواد را بخوبی و آرام هم بزنید تا سس چند قل بزند و مقداری غلیظ شود. سپس پنیر پیتزا را درون تابه ریخته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍰🍰#کیک_نارگیلی😋 آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ درشت دو عدد شیر یک پیمانه کره هم دمای محیط یا روغن 125 گرم بیکینگ پودر دو ق چ وانیل نصف ق چ پودر نارگیل نصف پیمانه 🧁🥧🧁🥧 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥣خوراک عدس و گوجه فرنگی 🍅🍲🍅🍲🍅 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز زرد متوسط ۱ عدد برگ تازه آویشن ۲ قاشق چایخوری پاپریکای دودی نصف قاشق چایخوری پودر ترخون نصف قاشق چایخوری هویج متوسط و خرد شده ۲ عدد ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر خرد شده ۴ حبه متناسب با ذائقه خودتان عدس ۱ لیوان کنسرو گوجه فرنگی خرد شده ۲ قوطی استک سبزیجات ۶ لیوان 🫔🍟🫔 🍟🫔🍟 🥣قابلمه ای بزرگ را روی حرارت گذاشته، روغن زیتون را اضافه کرده سپس پیاز را بفزایید و اجازه دهید نرم و شفاف شود. آویشن، پاپریکای دودی، ترخون، هویج و کرفس را اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. سپس سیر را بیفزایید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید تا بویش بلند شود. عدس، گوجه فرنگی و استک را به قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بسته و اجازه دهید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا با شعله ملایم بجوشد. حدود ۲۵ دقیقه طول می کشد تا عدس ها نرم شوند. در این حین چند بار خوراک را هم بزنید تا ته نگیرد. مزه خوراک را با ذائقه خودتان تنظیم کرده و تا داغ است نوش جان کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲