🍆🫒خوراک بادمجان با زیتون 🔸 مواد لازم ▫️بادمجان متوسط :۲ عدد(مکعبی ) ▫️زیتون سبز :۲۵۰ گرم ▫️فلفل دلمه ای قرمز :۲ عدد (مکعبی) ▫️پیاز متوسط :۱ عدد ▫️روغن زیتون :۱/۲ پیمانه ▫️کرفس :۳ ساقه ▫️آبلیمو :۲ قاشق غذا خوری ▫️رب گوجه ‌فرنگی : ۲قاشق غذا خوری ▫️نمک : به مقدار لازم مراحل : ابتدا بادمجان ها را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید( توصیه می شود که تا حد ممکن آنها را به قطعات کوچک تری تبدیل کنید.) سپس بادمجان های خرد شده را با مقداری روغن زیتون در تابه ای گذاشته، آن ها را تفت داده و بعد از این که کامل سرخ شد آنها را از روی حرارت بردارید.در همان تابه پیازهای خرد شده، زیتون ، فلفل دلمه ای و ساقه کرفس را که از قبل خرد کرده اید را تفت دهید.رب گوجه فرنگی را پس از آنکه مواد تقریبا پخت به آنها اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید.به مواد سرخ شده بادمجانی را که در ابتدا سرخ کرده اید اضافه کنید.در آخر آبلیمو و نمک و فلفل را نیز به آنها افزوده و بعد از چند دقیقه حرارت دیدن، مواد را از روی شعله برداریدبهتر است در آخر غذای خود را با چند زیتون درسته تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥪خوراک گوشت چینی🥪 * ۱۵۰ گرم گوشت راسته گوساله * ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون * ۲ عدد هویج بزرگ * ۱ عدد کدو * ۳ الی ۴ عدد فلفل سبز * ۱ عدد پیاز * ۱ قاشق غذاخوری سس سویا * ۱ قاشق مربا خوری زنجفیل خورد شده * ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده 🧆ابتدا گوشت رو به صورت خلالی برش میزنیم، مثل تصویر. در صورتی که گوشت کمی یخ زده باشه خیلی راحت و به هر شکل و ضخامتی که بخوایم برش میشه. حالا گوشت خورد شده رو همراه با پیاز خورد شده، کمی پودر فلفل و روغن زیتون حدود ۱۰ تفت میدیم تا آب بندازه و تغییر رنگ پیدار کنه. حالا زنجفیلی که خلالی خورد کردیم رو هم به گوشت اضافه میکنیم. در صورتی که از پودر زنجفیل استفاده میکنیم حدود نصف قاشق چایخوریش کافیه، باز مواد رو در حدود ۵ دقیقه با هم تفت میدیم. بعد سیر رنده شده و سس سویا رو هم اضافه کرده و باز مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم. اینجا دیگه گوشتمون پخته چون خیلی نازک برش شده بوده. خوراکمون رو تست کرده و به اندازه کافی نمک اضافه میکینم. در این مرحله فلفل خورد شده رو اضافه میکینم. بلافاصله بعدش هویج هایی که خلالی و نازک خورد کردیم رو مواد اضافه میکنیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ساندويچ اسنك🥪• از خوشمزه هاي روزگاره ميگي نه امتحانش كن عزيزم🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_برگر من از ترکیب نیم کیلو قلوه گاه و یک کیلو ششصد گرم سینه و ران مرغ استفاده کردم . گوشتا رو باهم دوبار چرخ کردم . بهتره قلوه گاه رو برش نازک بدین و نیم ساعتی داخل فریزر بذارید تا براحتی چرخ بشه. . من از این مقدار گوشت ۴۰۰ گرم گوشت رو برداشتم ... بقیه مواد رو بدون ادویه و پیاز داخل فریز بسته بندی کردم . گوشت چرخ شده قلوه گاه گوشفندی و مرغ ۴۰۰ گرم پیاز کوچیک یک عدد پودر سیر نصف ق چ نمک و فلفل ب میزان لازم قارچ بلانچ شده ۵ عدد جعفری ساتوری یک ق چ پودر سوخاری دو ق غ . برای #بلانچ قارچ رو خرد کنید و روی حرارت بذارید تا پخته بشه و ابش کامل کشیده بشه . سپس کاملا ساتوریش کنید یا از همون اول رنده کنید و روی حرارت بذارید. قارچ بلانچ شده رو از ستاد نمازی دیدم تو ساندویچاشون استفاده می کنن منم از تجربه ایشون استفاده کردم . تمام مواد رو با هم مخلوط کنید حسابی ورز بدین یه گلوله از گوشت رو ته نایلون پهن کنید و نیم ساعتی داخل فریزر بذارید سپس سرخ کنید اواخر پخت در صورت تمایل پنیر گودا بذارید... . همبرگرا رو میتونید اماده تو فریزر داشته باشید موقع مصرف سرخ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ذرت مکزیکی🌽• راحت و سه سوته و خیلی خوشمزه تر از بازاریا😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک شکلاتی🍫• مگه میشه کسی کیک شکلاتی و دوس نداشته باشه؟🤩 🧡 مواد کیک: ارد ۱ پیمانه ۱۴۲ گرم پودر کاکائو بدون شکر ۶ ق غ ۳۵ گرم شکر ۱ پیمانه۲۰۰ گرم (من۱۵۰ گرم ریختم) تخم مرغ ۲ عدد درشت باترمیلک ۱ پیمانه(برو به اخر کپشن) روغن ۱/۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک. ۱/۴ ق چ 🤎مواد گاناش: شکلات سکه ای ۱۷۰ گرم خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍣#شنیسل_دریایی_با_سبزیجات 📝مواد لازم: ماهی ۳۰۰ گرم میگو ۳۰۰ گرم کدو خرد شده ۲عدد هویج خرد شده ۲عدد پیاز ۲عدد نخود فرنگی ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ق.غ آرد سوخاری ۱پیمانه سس فلفل سبز ۳ق.غ شکر قهوه ای ۱ق.غ سرکه خرما ۳ق.غ آرد برنج ۲ق.غ ادویه کاری ۱ق.غ گشنیز ۵شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن جوانه ذرت به مقدار لازم 🫒طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی سرکه خرما،شکر قهوه ای،سس فلفل سبز،رب گوجه فرنگی و حدود نیم لیتر آب می ریزیم. 2️⃣سپس پیاز خرد شده،کدو خرد شده،هویج خرد شده،نخود فرنگی،ادویه کاری و روغن می ریزیم درب قابلمه را گذاشت. 3️⃣ماهی،میگو،ادویه کاری،آرد برنج،گشنیز،پیاز،نمک و فلفل را داخل غذا ساز ریخته تا کاملا خرد و یکدست شود. 4️⃣حالا کمی از مایه شنیسل آماده شده را به شکل دلخواه در آرد سوخاری غلطانده،در تابه چدنی کمی روغن ریخته و سرخ می کنیم. 5️⃣سس سبزیجات که به غلظت رسید دور شنیسل ها می ریزیم و با برنج سرو می شود.نوش جان😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✍🏻دستور کامل #کیک_براونی_گلابی 📝مواد لازم: گلابی ۲عدد شکلات تلخ ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم آرد گندم ۵۰ گرم تخم مرغ ۳عدد کره ۱۲۵ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر خاک قند ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق.چ 🍐🍰طرز تهیه: ابتدا شکلات تلخ را به روش بن ماری آب می کنیم بعد کره را ریخته با هم مخلوط کرده،در ظرفی تخم مرغ و شکر قهوه ای را خوب هم زده تا شکر حل شود سپس پودر کاکائو،آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده خوب هم می زنیم.در آخر شکلات آب شده و گلابی خرد شده را ریخته در قابلمه چدنی می ریزیم.در ظرفی پنیر و پودر خاک قند را مخلوط کرده تکه تکه روی کیک می ریزیم چند تا برش گلابی هم روی کیک ریخته دمای ۱۸۰ c فر حرارت دو طرفه گذاشته ۲۵ دقیقه با درب بسته و ۱۵ دقیقه بدون درب بعد در ظرفی گذاشته و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_سوسیس_مرغ_و_گوجه 📝مواد لازم: فلفل دلمه ای ۱عدد پودر سیر ۱ق.م پودر کاری ۱ق.م سینه مرغ ۱عدد هویج پخته ۱عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم تخم گشنیز ۱ق.چ کرفس ۱شاخه آرد گندم ۵۰ گرم عسل ۲ق.غ روغن ۱استکان مایه خمیر ۲ق.غ آب گرم ۲۴۰ میلی لیتر نمک ۱ق.م نان بربری ۱تکه پودر فلفل قرمز ۱ق.م طرز تهیه سوسیس: 1️⃣ابتدا در مخلوط کن سینه مرغ،هویج پخته شده،پودر کاری،پودر سیر،تخم گشنیز،یک شاخه کرفس،مقداری نمک و فلفل و یک تکه نان بربری را به همراه کمی روغن ریخته و خوب مخلوط کرده تا یکدست شود ، سپس مایه آماده شده را به شکل سوسیس های کوچک در اورده در تابه چدنی همراه گوجه گیلاسی سرخ می کنیم. ⭕️برای درست کردن خمیر پیتزا: 2️⃣ابتدا مایه خمیر را در آب ولرم مخلوط می کنیم.بعد در مخلوط کن آرد گندم، عسل،مخلوط مایه خمیر و آب را اضافه می کنیم سپس خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدستی حاصل شود. 3️⃣در مرحله بعد داخل تابه خمیر را پهن می کنیم تا کمی بپزد و بعد از مدتی خمیر را برگردانده به طرف دیگر، کمی پنیر پیتزا ریخته سوسیس و گوجه ها به همراه فلفل دلمه ای خلال شده را ریخته و دوباره مقداری پنیر پیتزا می ریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_برنجی_خراسانی 📝مواد لازم: برنج پخته ‌‌ ۲پیمانه گوشت ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲عدد گشنیز ۱۵ شاخه پیاز ۱عدد سماق ۱ق.غ دانه فلفل سیاه ۱ق.م روغن زیتون ۳ق.غ آرد گندم به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه:🧄 1️⃣ابتدا در ظرفی تخم مرغ و روغن زیتون را خوب هم می زنیم. 2️⃣در خرد کن گوشت و پیاز را می ریزیم تا خرد شود بعد برنج پخته را ریخته تا کاملا با هم مخلوط شود سپس به مخلوط تخم مرغ و روغن زیتون اضافه می کنیم. 3️⃣در مرحله بعد سماق،دانه فلفل سیاه کوبیده شده،گشنیز خرد شده،نمک را می ریزیم خوب ورز می دهیم. 4️⃣و در آخر کمی آرد در سینی پاچیده مایه کباب را به شکل دلخواه در آرد غلطانده در تابه چدنی سرخ می کنیم در ظرفی چیده آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹تخم مرغ سریال یانگوم 🍳 ◀️۳تا تخم مرغ🥚 ◀️دوبرابر وزن تخم مرغ آب💧 ◀️یک قاشق سویا سس ◀️یک پینچ نمک🧂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب برمه😍😋 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم : گوشت چرخ کرده 🥩: ۴۰۰ گرم دنبه🧈 : ۱۰۰ گرم سیر 🧄: یک حبه پیاز کوچک🧅 : یک عدد فلفل کاپیای کوچک🌶 : یک عدد بادمجان🍆 : ۵ عدد نمک🧂: یک قاشق چای‌خوری پولبیبر🌶 : نصف قاشق چای‌خوری پاپریکا 🫑: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه🌶 : یک سوم قاشق چای‌خوری آویشن🍃 : یک سوم قاشق چای‌خوری طرز تهیه : پیاز، فلفل و سیر رو با چرخ‌گوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن ادویه‌ها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بزار یک شب مزه‌دار بشه بادمجون رو به ورقه‌های نیم سانت برش بزن تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بزار و رولش کن روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش وقتی یک شب میزاری تا گوشت مزه‌دار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه نکات : 🔸️پیاز و فلفل رو رنده نمی‌کنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده. 🔸️در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بزارید داخل یخچال. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسو انار جذاب و دلبر😍😋 مواد لازم : نشاسته ذرت ۱ و ½ ق س آب انار طبیعی(بدون شکر) ۲ پیمانه اگر آب انارتون ترشه، شکر سفید ¼ پیمانه خامه شیرین شده قنادی ۲۰۰ گرم بیسکوئیت لیدی فینگر ۲۵۰ گرم آب انار ۱ و ½ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب یلدا درست کن👌😋🍮 مواد لازم:ژله آلوورا ۱ بسته،آب جوش ۱ لیوان،شیر ۱/۳ لیوان(و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ)،انار دون شده،رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. ✨خدایا 🌙دلم را به مهرت ✨به عشقت 🌙به شناختت ✨به عظمت مهربانیت 🌙به امیدی که برایم میسازی ✨به راهی که نشانم می‌دهی 🌙به وقتی که دست‌هایم ✨را در تاریکی می‌گیری 🌙قرص کرده‌ام ✨به نگاهت تکیه کرده‌ام 🌙می‌دانم هیچگاه تنهایم نمیگذاری شبتون در پناه خدا🌙 🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙

💦 کارواش Trix مدل 3204 💳 299 هزار تومان 🏠 پرداخت درب منزل خرید سریع: http://zinomod.ir/lightsms/3204?utm_source=rubika&sid=9874 • 🛒 محصولات بیشتر در کانال ما👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2129723665Ceb8af65634

🔴 #خبر_فوری بسیاری از مدارس و دانشگاه،ادارات،بانک ها استان ها به علت برف و باران و قطعی برق و گاز فردا #تعطیل شدند. روی شهرتون(کلیک کنید)👇👇👇 تهران مشهد البرز اصفهان قزوین قم گیلان مازندران مرکزی گلستان فارس لرستان تبریز خوزستان یزد زنجان کردستان اردبیل کرمانشاه کرمان همدان سیستان و بلوچستان هرمزگان خراسان جنوبی چهارمحال بختیاری ایلام ارومیه خراسان شمالی بوشهر سمنان

🖤🖤🖤 👑👑👑 🖤الســــــــــــلام علیــــکِ🖤 👑یا ام البنیـــــــــــــــــــــن👑 🖤اگر عباس ماه هاشمین است 🖤هنر جوی امیر المومنین است 🖤اگر اسطوره‌ی فخر و ادب شد 🖤چو مامش حضرت ام‌البنین است 🖤شهادت حضرت ام البنیـــــــــــــن 🖤 🖤سلام‌الله‌علیها برشما تسلیت باد🖤 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🖤🖤🖤 👑👑👑

🅾 هــم موهای زائد بــدنت رو بــزن هم 50بیماری رو از بــدنت دفــع کن😱☝️ ➖کلافه شدی از اینکه موهای زائد بدنت زود در میاد و هی باید #تـیـغ یا #ژیلت بزنی؟😭🪒 ✅دوست داری کمتر از ۴دقیقه 😳 بدنت رو شـِـیو کنی جوری که انگار لیزر کردی؟ بدون ضرر 🧴 اینجــا هم خودتو درمــان کن هم موهای زائــدت برطرف کن😊👇 https://eitaa.com/joinchat/2022310208C35fc95ad57 🔴 ۴۵ هزار نفر عضو این کانال هستن تو هم بیا و اصول مراقبت پوستی رو یادبگیر👆

🌸 تصور کن... یه روز صبح از خواب پا میشی، دست می‌کشی روی پوستت، نرم‌تر از همیشه😍! دیگه خبری از موهای زائد آزاردهنده نیست، دیگه نیازی به تیغ یا لیزر گرون نداری! 🤔 می‌خوای بدونی چطوری؟ ✅️همین حالا روی لینک زیر کلیک کن و راز این معجزه رو کشف کن!! https://eitaa.com/joinchat/2022310208C35fc95ad57

🔹ترفندی برای وقتی که برنج شفته میشود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فتیرشمالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲