#کیک_یخچالی😍❤️ 🍃🍰 پارت 1 #خوشمزه #راحت کم هزینه #ایده #جذاب #عالی برای #پذیرایی 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_یخچالی😍❤️ 🍃🍰 پارت 2 #خوشمزه #راحت کم هزینه #ایده #جذاب #عالی برای #پذیرایی 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه: كيك يخچالى : طبق ویديو صفحه دوم ،‌ یک بسته پودینگ كاكائویی و ۳ لیوان شیر کاکائو را مخلوط و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا یکدست وبه غلظت فرنی حتی غلیظ تر شود عجله نکنیدبا حوصله هم بزنید ، در آخر ۲۵ گرم کره و در صورت تمایل ۲ ق غ خامه اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید تا خنک شود حین خنک شدن هم بزنید تا روی آن نبندد . از مواد شكلاتی به بیسکویت ها بزنید و یکی درمیان با کمی فشار به هم بچسبانید . به مابقی مواد شکلاتی ۵۰ گرم شکلات تلخ ذوب شده ( بنماری ) اضافه و مخلوط کنید و بالا و طرفین بیسکویت ها را پوشش دهید و به مدت ۶-۱۰ ساعت در یخچال قرار دهید سپس به ظرف سرو منتقل و برش دهید و نوش جان کنید . میتوانید بجای پودینگ از دستور زیر استفاده کنید . ۳/۴لیوان شکر ، ۲ق غ آرد سفید ، ۲-۳ ق غ نشاسته ذرت و ۳-۴ق غ پود کاکائو را باهم مخلوط سپس ۳ لیوان شیریا شیر کاکائو به آن اضافه و مخلوط تا مواد در شیر حل و از صافی عبور دهید و روی حرارت ملایم مدام هم برنید تا مواد پخته و علیظ شود. مدام هم بزنید تا خامی آرد و نشاسته گرفته شود، گلوله نشود و ته نگیرد تا زمانی که به غلظت فرنی برسد ، در آخر ۲۵ گرم کره و در صورت تمایل ۲ ق غ خامه و کمی وانیل یا گلاب اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید تا خنک شود حین خنک شدن هم بزنید تا روی آن نبندد . 👈برای جابجایی و انتقال آن به ظرف سرو از کاغذ روغنی مانند ویديو ، یا از قالب کمربندی استفاده کنید . 👈از بیسکویت پتی بور کاکائویی گرجی و ساده سلامت استفاده کنید چون بزرگتر از دیگر بیسکویت های پتی بور هستند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش_رشته😍❤️ براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد . نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند . براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم . اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد . در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد . اش رشته بعد اينكه شعله رو خاموش كنيد و سرد بشه غليظتر ميشه پس خيلي تو ارد اضافه كردن عجله نكنيد . ، و اينكه چون كمي كشك رو به اش ميزنم و كشك شوري داره آخر در ريختم نمك اندازه رو رعايت كنيد كه شور نشه اش 😉 . من به آش رشته سير داغ نميزنم شما دوست داريد ميتونيد بزنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تهچین_مجلسی موادلازم: برنج ۴پیمانه ماست سنتی چکیده ۸ ق غ روغن مایع ۳/۴لیوان تخم مرغ کامل ۲عدد زرده تخم مرغ ۲عدد گلاب ۲ق غ زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم دارچین،فلفل قرمز ۱ ق چ/نمک۱ق م ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه : برنج روازچند ساعت قبل خیس کرده.به آب درحال جوش اضافه،نمک دریایی به میزان لازم بریزید.اجازه دهید برنج کمی بپزه ولی مواظب باشید نرم نشه بایدبرنج رو زنده تر برداریدکامل مغزپخت نشه،آبکش کرده وکناربزاریدتا خنک شه از دمابیفته.تخم مرغ+فلفل قرمز+دارچین+نمک راباهم مخلوط وخوب بزنید،روغن مایع+ماست+زعفران راافزوده وخوب مخلوط کنیدبرنج را به مایه اضافه کنید ومخلوط کنید.قالب سیلیکونی را با کره خوب چرب کنیدوقالب را ۱۰ دقیقه تویخچال بزاریدبعدبرنج راریخته وباپشت قاشق خوب فشاردهید تا فشرده ومنسجم شود.روش فویل کشیده وباچنگال رویش چندسوراخ ایجاد کنید،داخل فرازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه سانتی گراد بمدت ۱ ساعت بپزید.چک کنید اگر از لبه ها طلایی شده بود فویل رابرداریدتا روی تهچین هم برشته وطلایی شود.ازفرخارج،یکم خنک شد،ازقالب جداکنید.قالب من ساوارین بود وسطش مثل کاسه توخالی میشه اون حفره رو با مرغ ریش ریش وزرشک پرکردم وباپسته تزیین کردم اگر میخواین تهچینتون بوی زهم تخم مرغ نگیره این چند نکته خیلی مهمه👈1تخم مرغها روخوب بزنید.2,برنج حتما خنک باشه واز دما بیفته وگرنه با تخم مرغ مخلوط بشه بو میگیره.3,روش طبخ مرغ خیلی مهمه اصلا مرغ راآبپز نکنیدوطبق دستور بپزید.تکه های مرغ روباپیاز وروغن،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز تفت داده زعفران وآب یک لیموترش بریزیدودرقابلمه رو بزاریدحرارت راخیلی کم کنید تامرغ خودش آب بیاندازه وبپزه.بعدریش ریش کنید.زرشک را هم با کمی کره ویک ق چ شکر تفت دهید واستفاده کنیدتوجه داشته باشید برای درست کردن تهچین قالبی کف قالب یا قابلمه حتما بایدنچسب باشه وبا کره خوب چرب بشه ماستی که استفاده میکنید خیلی مهمه حتما چکیده یا خامه ای باشه واصلا آبکی وخیلی شیرین نباشه تو طعم ومزه تهچین تاثیر داره.اگه میخواین تهچینتون خوشرنگ باشه تو مصرف زعفران خصاصت به خرج ندید بادست ودلباز بریزیدهرچه بیشتر خوشرنگ وخوشمزه تر،اصلا مواد رو سرخودکم یا زیادنکنید وطبق دستورپیش بریداگه مقدار برنج رو بیشتر درنظر گرفتیدبایدتمام موادبه نسبت برنج اضافه شود. این مقدار برای ۸نفر مناسبه من به ازای هر ۲پیمانه(پلوپزی ها نه لیوان)یک عدد زرده ویک عدد تخم مرغ کامل+ چهار ق غ ماست چکیده+۱ق م گلاب+۱/۳لیوان روغن مایع میزنم.نمک وفلفل غذا را خودتون تنظیم کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☘💚 #ماه_محبوب_من 💚✨دعای روز سوم ماه مبارک #رمضان✨💚 💟🍃بارخدایا؛ در این روز، فهم و بیدار دلی را ارزانی من کن و از نافهمی و نیرنگ سازی دورم دار؛ و از هر خیری که در این روز فرو می فرستی، مرا هم بهره ای نصیب ساز؛ 💟🍃چنین باد به بخشندگیت، ای بخشنده ترین بخشندگان ! ☘☘☘💚💚💚

کیک دورنگ شكلاتی😍❤️ تخم مرغ:٤عدد وانيل:نوك ق چ پودر كاكائو:يك قاشق سوپخوري آرد :۲ پیمانه نشاسته ذرت:۲ ق غ بیکینگ پودر:۲ ق چ شکر :۱ پیمانه روغن:۳/۴ پیمانه شیر:۳/۴ پیمانه . قالب ۲۵ سانت میان تهی رو با روغن جامد یاکره چرب کنید،آرد پاشی واضافه ی آرد رو خالی کنید وبزارین داخل یخچال. فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ، شیر ،تخم مرغ هم دمای محیط چهار تا سفیده رو با نصف پیمانه شکر بزنید تا کاملا پفکی بشه واز ظرف نریزه،بزارین داخل یخچال چهار تا زرده رو با نصف پیمانه دیگه شکر بزنید تا کرم رنگ بشه وشکر حل بشه،روغن، شیر رو اضافه کنید وهم بزنید، دو ق غ از آرد کم کنید و دو ق نشاسته ذرت رو جایگزین کنید و با بیکینگ‌ پودر سه بار الک کنید، مخلوط آرد و سفیده رو به ترتیب و تو‌سه مرحله اضافه کنید وبه صورت دورانی هم بزنید،مايع رو دوقسمت كنيد و تو يك قسمت پودر كاكائو روالك كنيد،اول از مايع سفيد و بعد كاكائويي بريزين و به همين ترتيب لايه لايه و در آخر با سيخ چوبي مايع رو مخلوط كنيد... داخل قالب بریزین چند تا ضربه بزنید و بزارید داخل فر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اقا مهدیمون دیروز میگفت امسال درسته #چادرا خیلی گرون شده ولی واست هرطور شده یکی میخرم😢 منم رفتم کانال تولیدی #حجاب بنی فاطمی رو بهش نشون دادم قیمت هاشو که دید به جای یکی دوتا واسم خریدش 😍😍😍😍 عاشق مدل هاشون شدم دوست داشتم همشو داشته باشم🙈🙈 اقامون قول داده سالی چهارتا #چادر واسم بخره از این تولیدی برتر💖 اینم لینکش👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469

300000000 تومان سورپراااایز برای اعضای این کانال😍😍ثروتمندترین و دغدغه مندترین فروشگاه اینترنتی #چادر_مشکی در کشور. #ارزونترین_تولیدی👏👏👏 -کانالی که حتی چهره های مشهوری مثل مژده لواسانی و همسران شهدای مدافع حرم هم از آن خرید میکنند😍😍 #واجب_برای_همه😎😎 به جمع این سپاه بزرگ بپیوندید 👇👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469

#کیک کافی شاپی فوق العاده نرم و خوشمزه😋😋😋 مواد لازم👇🏻 شکر یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم . طرز تهیه👇🏻 آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه اس نوش جان . گاناش روی کیک👇🏻 ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شود بهش ۲۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کرده وهم میزنیم تا شکلات در خامه آب شود وسس شکلاتی یه دست بشه وبعد روی کیک میریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲