#سرخ_کردن_ماهی اینم فیلم سرخ کردن ماهی قزل که تو فیلم همه چیز مشخصه با نمک وفلفل وزرد چوبه وزعفرون کاملا اغشته کردم دوساعت کاور کشیده در یخچال گذاشتم وسرخ کردم نکته اصلی سذخ کردنش داغ شدن روغن هست واینکه کامل یک طرف سرخ بشه وبعد بعد برگردونید من این بار ماهی را باز کردم البته که بسته باشه برگردوندنش راحتره بچه ها من ابلیمو را ترجیح میدم موقع سرو غذا استفاده بشه وقبلش ابلیمو نزدم وبرای ماهی قزل ارد هم استفاده نمیکنم امیدوام براتون مفید باشه‌. نوش جان ❤️ 🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☘💚 #امام_مهربانی 💞 💚🍃آقا 💚🍃هذا یوم الجمعه 💚🍃بیا بردار از این دوش جمعه 💚🍃تو این بار گران و کهنه چشم انتظاری #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌷 ☘☂

#دونات_آلمانی🍩🍩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات_آلمانی مواد لازم: 150 میلی لیتر شیر ولرم(یا 3/4 لیوان) 30 گرم کره ذوب شده .2 قاشق غذاخوری پر شکر (35تا40 گرم) .1 عددتخم مرغ . نصف پاکت خمیر مایه خیس 20گرم نصف یک عدد میشه(یا 1قاشق مرباخوری پر خمیر مایه خشک) . نصف بسته5گرمی وانیل شکری(یا کمی وانیل ایرانی) .یک پنس نمک(نوک قاشق چایخوری) . 2 لیوان آرد ( 300گرم) بسته به نوع آرد استفاده شده و اندازه تخم مرغ دارد امکان دارد کمتر یا بیشتر آرد استفاده شود) . برای پر کردن دونات: مارمالاد توت فرنگی،یا هرنوع کرم وانیلی ویا شکلاتی . طرز تهیه: ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه خیس (یاخشک)، یک قاشق غذاخوری شکر و 4 قاشق غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید و بزارید 15 دقیقه تا عمل کند . آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید ،مخلوط تخمیر شده (خمیر مایه آماده شده)و بقیه مواد (وانیل و تخم مرغ و کرە)را اضافه کنید و ورز دهید تا که خمیر به دست نچسبد واکه لازم شد کمی آرد دیگە را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. روی خمیر را پوشانده وبگذارید خمیر40-50 دقیقه استراحت داده شود تا حجم خمیر دو برابر شود. خمیر را حدوداً به 20 چانه تقسیم کرده وگرد کنید و (اگر به دست شما چسبیدکمی به دست خود آرد بزنید)،روی چانە را پوشاندە ویە ربع دیگە استراحت دهید. روغن را در قابلمه بریزیدتا گرم شود (اگر دماسنج دارید داغی روغن 170 درجه باشد) ,با حرارت متوسط ​​دونات ها را در روغن انداخته وبعد چند ثانیه پشت رو کنید بعد از آماده شدن همه آنها بامربای توت فرنگی پر کنید. (بیش از حد پر نکنید) آن را درون بشقاب سرو قرار دهید ،وبا پودر قندتزیین و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش دونات بدون خمیرمایه🍩 یه میان وعده خوشمززره😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_چنجه ✅با استفاده از گوشت راسته بره کبابی خوشمزه تر از چنجه هم داریم 👇 بعد برش گوشت بره داخل سس مخلوط روغن زیتون و سیر و زیره و رزماری فلفل سیاه و پاپریکا و نمک برای چند ساعت مزه دار کرده همراه با فلفل دلمه ای و چیلی سبز و پیاز به سیخ کشیده روی زغال کباب می کنیم و حین کباب کردن از سس بالا روی آن می ریزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_آبپز_زعفرانی فقط با پیاز فراوون و زعفران و نمک و یه مقدار آب(واسه این مقدار تقریبا دو لیوان آب ) پخته شده البته کنارش دو فدد سیب زمینی هم گذاشتم .دوستان عزیزم مرغهایی رو که سرخ میکنم و خیلی از دوستان خواسته بودن که چطور میشه که رنگش خوب میشه اول به همین روش آبپز میکنم بعد سرخ میکنم.و مقدار آبی که باقی میمونه همون ظرف کناریه. و سبزی خوردنهارو خرد کردم و روی مرغ ریختم واسه تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #فیک_چیکن نان تست یک بسته هویج پخته یک عدد زرده ی تخم مرغ دوعدد پودر سوخاری یک بسته گوشت چرخ کرده 400گرم کالباس 15ورق قارچ 200گرم فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد پنیر پیتزا ب مقدار لازم کناره های نان تست و میبریم کمی شیر روی ان ریخته تا نرم شود سپس گوشت,پیاز,فلفل دلمه و قارچ راسرخ میکنیم و با کالباس های نگینی شده مخلوط کرده و سپس ب همراه پنیر پیتزا داخل نان تست گذاشته و نان رو قشنگ جمع میکنیم اولش یکم سخته ولی چندتا درست کنین دستتون میاد و بعد نان رو داخل تخم مرغ زده و بعد در داخل پودر سوخاری می غلطانیم و درون روغن سرخ میکنیم. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مهلبی شکلاتی 😍😍 ۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ماربلد_براونیز 😍❤️ #کیک_پنیری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ماربلد_براونیز #کیک_پنیری بهترین کیک شکلاتی بود که تا حالا خوردم.نگم از طعم پنیر و شکلات که چه طعم و مزه ی بهشتی داشت مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری شکر۱۵۰ گرم دونه ریز آرد ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم شیری پودر کاکائو تیره ۳ قاشق غذاخوری سر خالی کره ۱۵۰ گرم به دمای محیط برسه قسمت پنیری پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم به دمای محیط کره ۵۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری آرد ۴ قاشق غذاخوری شکر ۵۰ گرم تخم مرغ دوعدد طرز تهیه: شکلات و کره و پودر کاکایو رو به صورت بن ماری و روی بخار کتری ذوب کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل رو سه دقیقه بزنید تا کرمی و شفاف بشه.مخلوط کره و شکلات و پودر کاکائو رو که به دمای محیط رسیده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنیدو در حد مخلوط شدن بزنید. هم زن برقی رو کنار بزارید و آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و روی مواد کیک الک کنید و کم کم اضافه کنید و با هم زن دستی هم بزنید.چهار قاشق غذاخوری از مواد کیک بر میداریم بقیه رو داخل قالب ۲۵ سانت چرب و آرد پاشی شده بریزید. حالا میریم مواد پنیری رو درست میکنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم زن برقی خوب بزنید تا کشدار و کرمی بشه.کره و پنیر ماسکارپونه اضافه کنید و هم بزنید.در نهایت آرد اضافه کنید وقتی به غلظت رسید با کمک قیف روی مواد شکلاتی بریزید و پهن کنید.چهار قاشق غذاخوری از مواد کیک که کنار گذاشته بودین رو به صورت نقطه نقطه روی مواد پنیری بریزید و با خلال چوبی طرح ابر و باد بزنید.کیک رو داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بزارید.اگه بعداز این مدت چک کردین و دیدین کیکتون پخته یه کوچولو گریل بزنید تا روی کیک هم طلایی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر شکلاتی ایتالیایی مواد لازم ۳۰ گرم پودر کاکاو ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۴۰گرم خامه صبحانه ۲عدد زرده تخم مرغ ۶۰۰میلی لیتر شیر ۱۰۰گرم شکر وانیل کمی ۱۰ گرم روغن مایع ۶۰ گرم شکلات خالص مثل گلکسی یا مارک شونیز ایرانی طرز تهیه پودر کاکاو نشاسته ذرت زرده تخم مرغ شیر وشکر وانیل باهمزن دستی حسابی مخلوط کرده روی شعله میزاریم ومدام بهم میزنیم زمانی که مایه شکلاتی مون غلیظ شد شکلات گلکسی خرد شده و۱۴۰ ازخامه صبحانه رو اضافه میکنیم وشعله رو خاموش میکنیم میزاریم کنار تا خودش رو بگیره دسرمون مثل کاسترد باشه نه خیلی رقیق نه خیلی غلیظ ردیف دوم شکلات سفید با روغن مایع و۱۰۰گرم باقیمانده خامه صبحانه بن ماری میکنیم روی سطح دسر ریخته ودر یخچال قرار میدهیم تا سرد وخنک ولذیذ بشه خوش مزه راحت وسریع دسر طبقاتی از شکلات های برند های خوب استفاده کنید تا طعم دسر تون واقعا عالی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_استراگانف ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تهدیگ طرح دار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شکلاتی با روکش موز و خامه 🍌🍫 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👣 کف پاهام همیشه #ترک_خورده و #پینه_بسته بود 😐 خیلی #کرم و #پماد و هزار تا راه دیگه رفتم تا بتونم درستش کنم 😞 پیش دیگران همیشه بدون جوراب خجالت می‌کشیدم 😓 حتما پیش خودشون خیال میکردن #چقد_زن_کثیفیه 😢 تا اینکه با کمک این کانال اتفاقی مشکلم حل شد 😍 حیف اونهمه پول دکتر و کرم که من خرج کردم 😒 #خیلــــــی_ســـــادس 😌👇 http://eitaa.com/joinchat/1835204620Caca641af13

‌ کیک شکلاتی با روکش موز و خامه 🍌🍫 ‌ مواد لازم:👇 آرد 500 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل به میزان دلخواه نمک یک پنس روغن 150 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر ‌ مواد لازم برای رویه موز و خامه:👇 خامه قنادی 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم ‌شیر یک لیوان ‌ طرز تهیه:👇 فر را روشن كرده و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه. بگذارید کیک کاملا خنک شود.به کمک چاقو، لایه پف کرده کیک رو بردارید و پودر کنید.حالا با کمی شیر روی کیک رو خیس کنید.خامه رو با بقیه شیر و شکلات چیپسی مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید و موزها رو در قسمتهای مختلف آن فرو ببرید.در آخر کیک پودر شده رو رویش بریزید.‌با پودر پسته(دلخواه) تزیین کنید. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋 #شامی_بادمجان😍 مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر : گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم بادمجان ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری یا شوید ۳ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگر_فود_سیب_زمینی 🥓 😋 ▫️سیب زمینی متوسط ۳ عدد ▫️پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم ▫️جعفری خرد شده ۲ قاشق ▫️ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان🌸🍃 💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕 کپی ممنوع⛔️ ☕️ دورهمی بانوان ☕️ ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻ @eitaa_dorehami ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻

🍃❤️ آرامشـــم باش و با آغــوشت خیــالی از شب بوسـہ‌هایت را روے ڪَونہ‌هایم بہ یادڪَار بڪَذار آرامـش شب‌هـای بیقــرارے ام باش بڪَذار سڪوتِ نفس‌هایت خاموش ڪند نبــض طــوفانی قلبــم را...🍁💛🍂 #آذر_فراهانی❣ ‌‌‌ 〰 〰°❤️°〰 〰 🍃🌂

☘💚 ✨✨✨ ══════.💚. ══✨ #امام_مهربانی 💞 #السلام‌علیک‌یا‌اباصــالح‌المهـــدی 🌷شنبه شد، پنجره از آمدنت وا مانده 🌷دوسه تا دلهره از جمعه، ز تو جا مانده 🌷جمعه و شنبه دگر فرق ندارد بی تو 🌷تا میان من و تو ، فاصله برجامانده #عشق_بی_نظیرم #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ✨✨✨ ══════.💚. ══✨