🧑🏻‍🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ⁣ 👩🏻‍🍳 * یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده⁣ * یک پیمانه جعفری خرد شده ⁣ * سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه⁣ * یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک⁣ * هشت عدد قارچ خرد شده⁣ * دو پیمانه تره فرنگی خرد شده ⁣ * نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم⁣ * کره 100گرم یا روغن مایع ⁣ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#دسر_موز_شکلات 🍫🍌 لایه های این دسر شامل: -بیسکوییت پتی‌بور (لایه اول) -شکلات تخته‌ای (لایه دوم - من تلخ زدم، سلیقه‌ای) -شیر‌موز خیلی غلیظ (لایه سوم - غلیظ یعنی 2 تا موز و نصف فنجون شیر) میوه برای تزیین (گیلاس - شاه‌توت - توت سیاه) من برای 2 تا لیوان موز : 2 تا شیر : نصف فنجون شکلات تخته‌ای بسکوییت پتی‌بور: تقریباً 1 بسته (کمتر) ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

🎥 #فیلم_کاپ_کیک_وانیلی😍😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

👨‍🍳#مارشمالو👩‍🍳😍😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

🧑🏻‍🍳 #بستنی_گوجه_سبز 👩🏻‍🍳 گوجه سبز: یک پیمانه دلار : 2 ق غ تمبر هندی: ‌4 ق غ نمک: 1/2 ق چ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#ماهی_خوشمزه کره 1 ق غ خ روغن 1 ق م خ سیر ریز خرد شده 3 حبه پاپریکا 1 ق م خ پیازچه 2 عدد ریز خرد شده آب لیموترش تازه 1/3لیوان آب 2/3لیوان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#پای_سیب_زمینی اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش 17 سانت هستش. مواد لازم : سیب زمینی 3 عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم 100 گرم پنیر پیتزا 90 گرم کره حدود 50 گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای 180 درجه ، 18 دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن : بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

کیک سیب زمینی رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‏ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

من عاشق هلو ام با این دستور راحت میتونید تا یک سال دیکه کمپوت داشته باشیت خوشمزه هاااا مواد لازم 2 لیوان آب 300 گرم شکر 1 کیلوگرم هلو هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید داخل شیشیه برید مواد رو داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم. آب باید به اندازه ای باشه که دو سانت از در شیشه پایین تر باشه، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته دوباره در شیشه ها رو محکم ببندید بعد از تموم شدن یک ربع از روی حرارت برداشته میذاریم سرد بشن، بعد از 7 روز قابل خوردن هستن. واقعا عاااالی میشه خیلی خیلی خوشمزه تر از کمپوت های کارخونه ایه میتونین هم داخل یخچال هم بیرون از یخچال نگهداری کنید ولی بعد از باز کردن در شیشه کمپوت بقیه رو داخل یخچال نگهداری کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#دسر_رومانف شیر .....2 لیوان خامه....2قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ......4قاشق غذاخوری شکر ......نصف پیمانه موز .......2 عدد خرد شده پودر ژلاتین ......2و نیم قاشق غذا خوری آب سرد......1پیمانه طرز تهیه : شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه. مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

صبحانه یکی از مهمترین وعده های صبحانه در ترکیه است. نام ترکی صبحانه امروز یومورتا کاپاما هستش. . مواد لازم: تخم مرغ آب پز شده پیاز گوجه فرنگی فلفل سبز کره رب گوجه پنیر پیتزا نمک و فلفل در انتخاب مقادیر دستتون بازه،بسته به بزرگی تابه اتون میتونید کم و زیاد کنید. تمام مراحل داخل کلیپ مشخصه. حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#آموزش نگهداری سیر تازه با این روش شما میتونید سیر رو تا مدت یکسال هم نگهداری کنید و هر موقع که لازم داشتید برای غذا یا ترشی ازش استفاده کنید 👌 همه مراحل و توضیحات رو روی ویدئو گذاشتم ، نکته ی خاصی هم نداره فقط اینکه این روش هم برای سیر تازه که الان فصلشه و هم برای سیر خشک مناسبه🤗 از این سیر میتونید در انواع بورانی، کوکوها ،املت، نیمرو، انواع خوراک ها، فلافل،مرغ، مزه دار کردن جوجه و ماهی ومیگو وخیلی غذاهای دیگه استفاده کنید😍 دوست جونا سیر خواص خیلی زیادی داره و واقعا برای سلامتی مفیده پس تا میتونید از این نعمت با ارزش تو غذاهاتون استفاده کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲