👩🏻‍🍳#مربای_آلو_سیاه 🧑🏻‍🍳 ۲ کیلو آلو سیاه ۱ کیلو شکر اآب ۱ لیوان ۱ ق غ سرکه سیب ۲ عدد هل ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

🧑🏻‍🍳#ناهار_معرکه👩🏻‍🍳 400 گرم گوشت چرخ شده 1 پیاز 1 سیب زمینی (بزرگ) 3 عدد فلفل سبز 1 پیمانه جعفری نصف قاشق چای خوری روغن 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

👩🏻‍🍳#کیک_شکلات و میوه 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: توت فرنگی 300 گرم 3 عدد موز 500 گرم 3 پاکت ساده کرم شانتی 225 گرم بیسکوئیت شکلاتی 200 گرم 1لیوان شیر 200 میلی 1لیوان شکلات تخته ای 130 گرم برای قالب: 4 عدد کیوی 5 عدد توت فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#فینگر_فود👩🏻‍🍳 6 سوسیس (به 4-5 قسمت مساوی برش خورده) سیب زمینی 900 گرم نمک 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 240 گرم آرد سه صفر 16 گرم 1 قاشق چایخوری پونه کوهی روغن سرخ کردنی مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#دیپ_ماست و اَرده👩🏻‍🍳 اَرده ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری نصف آب لیموترش پوست لیموترش رنده شده ۱ قاشق چایخوری سیر ۱ حبه رنده شده روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۱۲۰ گرم شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پَرَک چیلی تند به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#مرغ_شکم_پر👩🏻‍🍳پارت اول مرغ کامل با پوست ۱ عدد (۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ گرم) مواد داخل شکم مرغ: پیاز متوسط ۳ عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی زرشک قرمز ۴ ق غ، زرشک سیاه ۱ ق غ (سلیقه ای) آلو بخارا ۷ عدد گردو ۶ عدد مواد سس مخصوص: زعفران حل شده ۴ ق غ، نمک، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، رب گوجه ۱ ق غ، رب انار دست ساز ۳-۴ ق غ، لیمو ترش ۱ عدد، شکر ۱ ق چ، آبغوره ۱-۲ ق غ نکته: مزه شو تست کن اگه لازم بود خودت یه مقدار کم و زیاد کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#پنیر و #بال_مرغ 👩🏻‍🍳 بالهای مرغ: ۶ عدد ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری شربت ذرت ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سس تند ۲ قاشق غذاخوری خمیر فلفل قرمز ۹ قاشق غذاخوری سرکه مواد لازم پنیر: ۷۵ میلی لیتر شیر ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا ۱ قطعه پنیر خرد شده ۳ قاشق غذاخوری آب نشاسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#سالاد_تبوله(لبنانی) 👩🏻‍🍳 * 3 دسته جعفری تازه * 2 گوجه فرنگی متوسط * 1 قاشق چایخوری نمک * ½ فنجان آب لیموی تازه ، به علاوه 2 قاشق غذاخوری جداگانه * ½ فنجان بلغور دانه ریز ، یا دانه متوسط ​​، شستشو و آبکش شده * 1 فنجان آب * 1 خیار ، خرد شده * 2 پیازچه ، نازک برش خورده * ½ فنجان روغن زیتون * ½ قاشق چای خوری نمک * ½ قاشق چای خوری فلفل * 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه ، نازک برش خورده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#مافین_سیب_جو_دوسر🧑🏻‍🍳 سیب رنده شده تخم مرغ ماست یونانی عسل وانیل جو دوسر پرک بیکینگ پودر نمک دارچین شیر بادام(جایگزین شیر گاو) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#خورش_کرفس👩🏻‍🍳 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ کرفس سیصد گرم سبزی شامل جعفری ونعنا به نسبت سه به یک برگ کرفس هم ۱۰۰ گرم روغن اندازش کاملا سلیقه ای اب درحدی که یک خورشت جاافتاده داشته باشید زرچوبه فلفل سیاه وفلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری ابغوره به اندازه نیاز نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲