فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_تبوله
مواد لازم
گوجه فرنگی سه عدد
تربچه سه عدد
پیازچه پنج عدد
لیمو ترش یک عدد
انار دون شده
روغن زیتون
نمک
جعفری
بلغور گندم 👈زیاد سخت نیست، گوجه فرنگی،تربچه ، پیازچه و جعفری را طبق فیلم خرد کرده و همراه بلغور گندم و نمک و روغن زیتون و دانه های انار میکس کنید....قشنگ که هم خورد ، با ساقه های جعفری و مقداری انار دون شده تزئیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_تبوله 🍲 😋
▫️خیار ۱ عدد
▫️بلغور گندم ½ لیوان
▫️پیازچه ½ لیوان
▫️جعفری ۱٫۵ لیوان
▫️نعنا نصف لیوان
▫️آب جوش ¾ لیوان
▫️گوجه فرنگی ۲ عدد
▫️آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
▫️روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
🔸ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن ۱ قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا روغن کاملا بخورد بلغورها برود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و درب کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه همین طور بماند.
سپس برای هدر نرفتن زمان پیازچه و جعفری و نعنا را می شوییم و روی تخته ساطوری می کنیم و خیار را به صورت مربع های کوچکی خرد میکنیم .
و گوجه فرنگی ها را نیز می شوییم و ریز خرد می کنیم. سپس سلفون را از روی بلغورها برمی داریم و آب اضافه آن را بیرون می ریزیم و آبکش می کنیم و در ظرف سالاد خوری می ریزیم و مواد خرد شده را به آن اضافه می کنیم.
و مخلوط می کنیم و زیتون باقی مانده را روی مواد می ریزیم و نمک،فلفل سیاه،آبلیمو روی مواد می ریزیم و مخلوط می کنیم تا یکدست و طعم دار شوند
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سالاد_تبوله(لبنانی) 👩🏻🍳
* 3 دسته جعفری تازه
* 2 گوجه فرنگی متوسط
* 1 قاشق چایخوری نمک
* ½ فنجان آب لیموی تازه ،
به علاوه 2 قاشق غذاخوری جداگانه
* ½ فنجان بلغور دانه ریز ، یا دانه متوسط ، شستشو و آبکش شده
* 1 فنجان آب
* 1 خیار ، خرد شده
* 2 پیازچه ، نازک برش خورده
* ½ فنجان روغن زیتون
* ½ قاشق چای خوری نمک
* ½ قاشق چای خوری فلفل
* 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه ، نازک برش خورده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_تبوله
مواد لازم
گوجه فرنگی سه عدد
تربچه سه عدد
پیازچه پنج عدد
لیمو ترش یک عدد
انار دون شده
روغن زیتون
نمک
جعفری
بلغور گندم 👈زیاد سخت نیست، گوجه فرنگی،تربچه ، پیازچه و جعفری را طبق فیلم خرد کرده و همراه بلغور گندم و نمک و روغن زیتون و دانه های انار میکس کنید....قشنگ که هم خورد ، با ساقه های جعفری و مقداری انار دون شده تزئیین کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_تبوله یکی از انواع سالادهای عربی معروف در جهان است که اصالت آن به کشور لبنان نسبت داده می شود. این سالاد خوشمزه از کالری پایینی برخوردار بوده و به همین جهت برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و رژیم لاغری هستند بسیار مفید است. این سالاد به دلیل داشتن بلغور گندم خواص بسیار زیادی دارد. برای تهیه تبوله می توانید از کوسکوس (بلغور عربی) یا کینوآ استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_تبوله
بلغور گندم یک دوم پیمانه
جعفریو گشنیز خرد شده دو پیمانه
نعنای تازه خرد شده یک دوم پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده دو عدد
پیازچه خرد شده پنج ساقه
خیار یک عدد
آب لیمو ترش ،روغن زیتون،نمک و فلفل به میزان لازم
چند برگ کاهو
بلغور را نیم ساعت در اب داغ درظرف دربسته بخیسانید و یا چند دقیقه بپزید.سپس در صافی بریزید و حسابی فشار دهید تا اب آن گرفته شود.سپس مخلوطزآبلیمو وروغن زیتون ونمک و فلفل را به بلغورها اضافه کرده و خوبمخلوط کنیدبقیه مواد گفته شده را با یکدیگرمخلوط کنید وبا بلغورها مخلوط کرده و زیر و رو کنید.
چند برگ کاهو رو روی ظرف پهن کنید و سالاد را روی ان بریزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_تبوله
بلغور گندم یه پیمانه
گوجه ۱عدد
خیار۲عدد
پیازچه حدود ۱۰برگ
جعفری ۲۰برگ
آبلیمو ونمک به مقدار لازم
اول از همه بلغور گندم رو داخل آب جوش بریزید.به مدت ۲۰دقیقه.نیاز به جوش خوردن،دم کردن نیست.بعد ۲۰دقیقه نرم نرم میشه.تو بعضی از دستورها دیدم بعد ۲۰دقیقه آبکش میکنند ودم میکنند.اما واقعا لازم نیست.چون نرم میشه.
بعد از اینکه از آب گرم در آوردم،کامل آبش رو گرفتم.حالا پیازچه ها رو ریز کنید.برگهای جعفری(ساقه ها نه!!!!) رو هم ساطوری کنید.گوجه وخیار هم مثه سالاد شیرازی ریز ریز کردم نمک وآبِ لیمو ترش تازه رو هم اضافه کردم واستراحت دادم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲