#تارت_مرغ ۱۲۵ گرم کره ی تکه شده ی سرد ۲۵۰ گرم ارد یک عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری فیلینگ : یک عدد پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای ۴۰۰ گرم سینه یا فیله ی مرغ جعفری یا ریحان خرد شده به میزان لازم رب گوجه به مقدار لازم یک قاشق غذا خوری سس کچاپ چند عدد گوجه گیلاسی نمک،فلفل،زردچوبه،پودر پاپریکا،پودر سیر،،اویشن به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک چار دقیقه ای دیدید یه وقتایی آدم دلش به چیز شیرین و خوشمزه میخواد ولی نه حال و حوصله پخت و پز کیک و دردسر و معطلی فر و همزن رو داره نه حوصله داره شال و کلاه کنه و بره بیرون خرید در این مواقع ماگ کیک بهترین و خوشمزه ترین انتخابه🤤👌 میتونید با کمی خلاقیت با هر طعمی ک دوس دارید تو کمتر از ۵ دقیقه کیک درست کنید مواد لازم: _ آرد نصف لیوان (۴ ق غ پر) _ شیر نصف لیوان _ شکر ۳ الی ۴ ق غ _ پودر کاکائو ۱ ق غ پر ( اگر خواستید حذف کنید بجاش آرد بریزید) _ روغن ۲ ق غ _ بکینگ پودر نوک ق چ (تقریبا یک سوم قاشق) _ پودر کاپوچینو، دارچین، وانیل، قهوه و.. (دلخواه) _ شکلات چیپسی (باشه بهتره😋) 🌺زمان پختش بین ۱/۵ تا ۲/۵ دقیقه و با توان ۹۰۰ ماکرو یا سولار 🌺من بهش پودر کاپوچینو زدم کمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک میان وعده خوشمزه در کمتر از چند دقیقه آماده میشه تهیه این کورن داگ‌های خوشمزه بسیار ساده ست مواد لازم: سوسیس دودی 8 عدد آرد ذرت 1.5 لیوان آرد 1 1/4 لیوان شکر 1.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 1 عدد شیر 1.5 لیوان روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری برای سرخ كردن: روغن مایع ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فوت_وفن😍🤗 #دلمه_مرغ 🫔 😋 ▫️فیله مرغ روغن ۳ ق ▫️پیاز ۱ عدد ▫️برنج ۱ لیوان ▫️کره ۱ق غ ▫️نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش 1.5 لیوان 🔸برای سس روی مرغ ▫️۱ق سس گوجه ▫️۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه 🔸در ماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج رو ریخته بعد کره و ادویه ها رو بریزید آبجوش رو هم بریزید تا با هم تفت بخورن و بپزن برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_یخی_خونگی 🍉هندوانه مکعبی برش داده شده ۳ پیمانه 🍓توت فرنگی تازه ۱ پیمانه 🍋پوست رنده شده یک عدد لیمو ترش (اگر دوست نداشتین میتونین نریزین) 🍋آب یک عدد لیمو ترش تازه ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

#سالاد_سیب_زمینی_با_هویج مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی آبپز 2عدد هویج رنده شده 1 دسته کوچک شوید خرد شده روغن، نمک، فلفل به میزان لازم ماست با سیرپوره شده طرزتهیه : هویج را در یک تابه ریخته و با کمی روغن تفت بدید. سپس در یک ظرف دیگه سیب زمینی آبپز وهویج سرخ شده، نمک ، فلفل سیاه وروغن زیتون وشوید خرد شده را اضافه و خوب مخلوط کنید. قالب های سیلیکونی را کمی چرب کنید واز مواد سالاد بریزید وپر کنید و شکل دهید وبعد در کنار ماست سیر سرو کنید. اگر قالب ندارید میتونید آن را با فنجان شکل دهید ویا میتونید در بشقاب ریخته ووسط آن ماست سیر بریزید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_فری خوشمزهههه😍😍 نیم کیلو‌گوشت چرخکرده ۱ عدد فلفل دلمه ۳ عدد فلفل سبز نصف دسته جعفری 2 عدد پیاز 3-4حبه سیر 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1.5قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری آویشن 1قاشق چایخوری زیره برای سس: 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن برای موارد فوق 2 عدد گوجه 3فلفل 1 عدد پیاز برای سس پایانی 1لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی همه سبزیجات را در غذاساز میکس میکنیم و آنها را با گوشت چرخ کرده مخلوط و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت 5-7 دقیقه به اندازه کافی ورز میدیم. کف سینی رو‌رب گوجه فرنگی و کمی روغن میزنیم . موادمون‌رو‌ میریزیم و با گوجه فرنگی ، فلفل ، پیاز تزیین کنیم. سس گوجه فرنگی را میریزیم و آن را با کاغذ روغنی میپوشانیم. بگذارید 45-50 دقیقه در 195 درجه بپزد. بعد از پخت ، کاغذ روغنی را برمیداریم‌ ، 5-7 دقیقه دیگر آن را دوباره داخل فر میذاریم و گریل رو روشن میکنیم و آن را داغ سرو کنید.نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماهی_خوشمزه کره ۱ ق غ خ روغن ۱ ق م خ سیر ریز خرد شده ۳ حبه پاپریکا ۱ ق م خ پیازچه ۲ عدد ریز خرد شده آب لیموترش تازه ۱/۳لیوان آب ۲/۳لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری_سبزی دار مواد لازم👇 ۲/۵ لیوان آب ولرم ۱ حبه قند ۲ ق غ خمیر مایه ۳ لیوان آرد گندم کامل ( بسته به غلظت خمیر میتونید کم و زیاد کنید) ۱ ق غ روغن زیتون ۱ عدد تخم مرغ هر سبزی که دوست دارید پنیر کاشار( یا هر پنیر دیگه ای به داخواه) کمی نمک طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه را با بک حبه قند و ۱ ق غ آب داغ به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا فعال شود سپس ، روغن زیتون ، سفیده تخم مرغ، مقدار کمی نمک، آرد را اضافه کرده تا به حالت خمیر در بیاد، نیم ساعت استراحت بدید در این مرحله خمیر پف میکند سپس به صورت توپ های گرد جدا کنید از خمیر و حالت بدید داخلش دو تکه پنیر و سبزی دلخواه را بگذارید، و روش رو ببندید روش زرده تخم مرغ زده و کنجد و خشخاش بریزید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ مرغ سوخاری فوری‌ 🍗🍗🍗‌ ‌ ایده های بامزه ای برای درست کردن غذاهای تکراری وجود داره. مرغ سوخاری فوری یا یچیزی تو مایه های جوجه چینی؛ میتونه اسم این غذا باشه. که احتمالا به شدت باب طبع فست فود خورها و بچه هاست. من هم دارم طبق همین فیلم اماده ش میکنم. یه دونه رون مرغ داشتم و گذاشتم تا بپزه ... و بجای استخوان ساق، میخوام از برشهای بلند و باریک سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنم. یعنی مایه رو دور یه سیب زمینی سرخ کرده باریک و دراز، فرم بدم. یه کم هم کوچیکتر درست ش میکنم که منسجم تر باقی بمونه. برای هفت هشت تا ساق مرغ، سه تا چهارتا سیب زمینی متوسط استفاده کنید. اگه پنیر ندارید، تو مایه اصلی از تخم مرغ استفاده کنید. اما در نهایت اون سه مرحله آغشته کردن به آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری (پانکو) رو رعایت کنید. چون باعث میشه وا نره. واضحه که این مایه رو به شکل کوکو یا شامی هم میشه سرخ کرد. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خمیر پیتزا به شدت پوک و ترد میشه. دیواره ی خمیر ترد و بیسکوییتی میشه و مرکز خمیر نرم و اسفنجی😍😍😍 ۳ لیوان آرد نصف لیوان آب ولرم ۱قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر مایه خمیر ۱ غذاخوری ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱لیوان دلستر گندم ترجیحا هی دی اما کم کم اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد اول از همه خمیر مایه رو عمل میاریم. شکر و پودر خمیر مایه و نصف لیوان آب ولرم رو ترکیب کرده و ب مدت ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا حجمش دو برابر بشه. تمام مواد رو ترکیب کرده و ده دقیقه ورز میدیم، و در جای گرم به مدت ۱تا سه ساعت استراحت میدیم تا حجیم بشه. ب محض حجیم شدن از خمیر استفاده کنید اگر زمان بیشتری در جای گرم نگه دارید خمیر ترش میشه. کف قالب مخصوص رو چرب کنید خمیر رو پهن کنید و رومال کنید با سس مخصوص پیتزا. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله ی ژله خیلی شیک و راحت😍 ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲