#دسر_شانامو
▫️شیر عسلی یک قوطی
▫️بستنی لیوانی وانیلی یک عدد
▫️پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرمی
▫️خامه صبحانه یک عدد
▫️پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری
▫️ژله شاتوت یا هر طعمی که دوست دارید
ابتدا پنیر ماسکارپونه را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم
وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله شاتوت یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که بن ماری و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در فریزر گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ترشی_گوجه_سبز 😋
گوجه سبز 1كیلو
سركه به میزان لازم
نمك به میزان لازم
ترخان (تازه) 3شاخه
ادویه ترشی 2ق م
پودر موسیر 1ق م
پودر سیر 1ق م
فلفل قرمز تند 3عدد
🔸ابتدا گوجه سبز ها را از برگ و چوب پاك كرده و بشویید و بگذارید كاملا خشك شده و آبش برود.
ظرف مناسبی را برای تهیه ترشی آماده كرده و آن را بشویید و با دستمال كاملا خشك كنید تا اصلا رطوبتی نداشته باشد.
كمی گوجه سبز داخل ظرف ریخته و رویش ترخان،پودر سیر،موسیر و ادویه ترشی بریزد و 1عدد فلفل رویش قرار دهید. به همین ترتیب تا انتها ادامه دهید و بعد روی مواد را با مخلوط نمك و سركه بپوشانید تا ظرف كاملا سرپر باشد.
روی ظرف را با نایلون بپوشانید و رویش درب آن را چفت كنید.ظرف ترشی را در جای خشك و تاریك قرار دهید و حدودا 1هفته تا 2هفته بعد مصرف كنید.
نكات:
در صورت تمایل به جای سركه از آبغوره استفاده كنید.
میتوانید مقداری غوره هم داخل ترشی بریزید تا خوشمزه تر شود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_زعفران_کنجدی
تخم مرغ 4عدد
شکر 1 لیوان سرپر
آرد 3 لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شیر 1لیوان
زعفران آبشده 2 ق غ
وانیل نصف ق.چ
بکینگ پودر 1ق.غ
کنجد بمیزان لازم
همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه
آرد+ بکینگ پودر رو سه بار الک کردم(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه)
تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و8دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه
شیر را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه
کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه.
اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چوبی_آسووون 😍
مواد لازم:
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پيتزا_حرفه_ای
پانصد گرم آرد (ما در کشورمون آرد دو صفر نداریم پس عموما از آرد سه صفر استفاده میشه برای خمیر پیتزا که به صورت بسته بندی، از سوپرمارکتها/لوازم قنادیها/نانفانتزیها میتونید تهیه کنید)
یک قاشق غذاخوری (ده گرم) مخمر خشک از پیش فعال
نصف قاشق غذاخوری (پنج گرم) شکر
یک قاشق غذاخوری (ده گرم) نمک
دویست و هشتاد سی سی آب
بیست گرم روغن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅کافه گلاسه😋
✍ مواد لازم :
شیر ۱لیوان(به ازای هر لیوان)
نسکافه گلد ۲قاشق
شکر ۲قاشق
بستنی ۲اسکوپ
سس شکلات
🥣طرز تهیه:
ابتدا شیر و نسکافه و شکر با هم مخلوط می کنیم.روی حرارت می زاریم تا کاملا یکدست بشه.دقت کنید اصلا احتیاج به جوشیدن ندارد.بعد از حل شدن نسکافه،بزارید خنک بشه.حتما یخچال بزارید تا کامل سرد بشه.لیوان مورد نظر با شکلات تخته ای یا سس شکلات یا کارامل تزیین کنید.شیر سرد شده را داخلش بریزد.دو تا سه اسکوپ بستنی روش بزارید.می تونید با بیسکویت یا سس شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگه_زردآلو #قیسی
اینم کلیپ برگه زردآلو که خیلی مجلسی میشه🥰
۵لیوان آب
۲لیوان شکر
۱ق چ جوهرلیمو
زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه
.
👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه
👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه
👈زردآلوها رو اضافه میکنیم
👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه
👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن
👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره
👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب
👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین
👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین
.
✅زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن .
.
✅از زردآلوهای سفت وزرد رنگ استفاده کنین زردآلوهای نرم وزیاد رسیده گرما ببینه ممنکنه له بشه.
.
✅تواین دستورجوهر لیمو نباید حذف بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بادمجان_شکم_پر
بادمجان دلمه ای ریز......۴عدد
گوشت چرخ کرده.....۳۰۰ گرم
پیاز.....۲عدد
رب.....۲قاشق
پوره گوجه.....۱پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:
بادمجان به صورت راه راه پوست کنید.داخل اب و نمک برارید تا تلخی بادمجان گرفته بشه.بعد بشورید بزارید خشک بشه داخل روغن سرخ کنید.
یک عدد پیاز خرد کنید داخل روغن سرخ کنید.گوشت اضافه کنید.برارید کمی با پیاز تفت بخوره.ادویه اضافه کنید.من کمی پودر تخم گشنیز هم زدم.یک قاشق رب اضافه کنید تا با موادمخلوط بشه.
مواد کنار بزارید.بادمجان برش بزنید از مواد گوشتی داخلش بریزد.در ظرفی دیگر پیاز سرخ کنید پوره گوجه بهش اضافه کنید خیلی کم رب بزنید و ادویه.حدود یک لیوان اب اضافه کنید.سس درست شده را داخل ظرف مناسب فر بریزد .بادمجان ها را روش بزارید.روشو بکشید داخل فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا بادمجان ها کامل بپزد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#محلبی_موز_توت_فرنگی_با_ژله 🍹 😋
▫️شیر ۲لیوان
▫️شکر 3/4لیوان
▫️نشاسته ذرت ۲ ق
▫️موز یک عدد
▫️توت فرنگی ۶ عدد
▫️پودر ژله یک بسته ب دلخواه من از ژله بلوبری استفاده کردم
🔸ابتدا ژله رو طبق دستوری ک روی بسته نوشته آماده میکنیم داخل جام ریختم و بصورت کج گذاشتم داخل یخچال تا نیم بند بشه
بعد میریم سراغ آماده کردنه محلبی ب این صورت:
داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و و هم میزنیم. موز رو رنده میکنیم وتوت فرنگی هارو هم رنده میزنیم وبا مواد محلبی مخلوط کرده ودر آخر ۲۵ گرم کره اضافه میکنیم وهم میزنیم این از مواد محلبی ما ک آمادس
بعد از اینکه خنک شد,داخل ظرف میریزیم روی ژله هامون میگذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شربت_نعناع
نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم . فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش. حالا یک کیلو شکر رو با۴ یا ۵لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه کردم حرارتو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادمو اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم وداخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه. زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید. فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و سرد. میتونید رنگ خوراکی رو حذف کنید اما اینقدر زیاد نیست که ضرر داشته باشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر
موادلازم:
بادمجان قلمی 6عدد
نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان
پیاز1عدد
فلفل سبز 1 عدد
فلفل قرمز ترکیه ای 1عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
پنیر پیتزا
ادویه ها اختیاری (فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک)
سیر2حبه (دلبخواه)
رب 1 ق غ
آب 1 لیوان
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده وداخلش را خالی کنی بعد سرخشون میکنیم و میگذاریم کنارتا سرد بشن،گوشت را ریزخرد کرده وتفت میدهیم پیاز و فلفل ها و ادویه هارا اضافه و باهم تفت
میدهیم در اخرگوجه فرنگی اضافه میکنیم.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای 180درجه به مدت 25دقیقه تا نیم ساعت میپزیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#صبحانه_مقوی 👩🏻🍳😍😍
جو دوسرپرک: ۴ قاشق غذا خوری
موز: ۱ عدد (نصف برای داخل کار، نصف برای تزیین)
فندق: ۲۰ عدد، ۱۰ عدد برای داخل ظرف، ۱۰ عدد برای تزیین
شیر سویا (یا شیر کم چرب): حدود یک لیوان
عسل: ۲ قاشق چایخوری (یا بیشتر) برای تریین
دارچین : کم (اختیاری-برای تزیین)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_بادمجان
ابتدا مواد دوتا کوکو رو درست میکنیم هرچیزی که دوست دارید فرقی نداره
بعد تابه رو داغ کنید وروغن بریزید. بعد اگه قالب دسته دار ندارید یه کاسه فلزی وسط تابه بذارید ومواد یکی از کوکوها رو دورش بریزید یه کمی که خودشو گرفت کاسه رو بچرخونید ودربیارید(ومایع کوکوی بعدی رو بریزید وسطش) وبذارید آروم بپزه....
البته نباید کوکوی اولی خیلی سفت بشه چون اونوقت به قبلی نمیچسبه وخودشو ول میکنه.. بعدش برگردونید وهرجوری دوست دارید برشش بدید وسروش کنید من به شکل پروانه درآوردم یعنی از وسط نصفش کردم وبرعکس کنار هم گذاشتمش
رسپی کوکوی بادمجون رو قبلا گذاشتم اما ببخشید زردچوبه یادم رفت بهش اضافه کنم..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بادمجان_بقچه_ای 🍆 😋
▫️ بامجون قلمی 4-5تا
▫️گوشت چرخ کرده 500گرم
▫️پیاز رنده شده یک عدد کوچک
▫️جعفری ریز شده. یک قاشق
▫️نمک فلفل ادویه جات پودر سیر مقداری
▫️رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🔸ابتدا بادمجون هارو به صورت درازا برش میزنیم نه خیلی نازک باشن نه خیلی کلفت ..نمک میپاشیم چند دقیقه ای صبر میکنیم تا تلخیشون از بین بره. . حالا گوشت چرخ کرده رو با نمک و ادویه ها و پیاز و جعفری مخلوط میکنیم یکم استراحت میدیم بعد به صورت گردی شکل میدیم بهشون و تو روغن سرخ میکنیم بعد بادمجون هارو میشوریم خشک میکنیم سرخ میکنیم حالا میریم که بقچه کنیم به این صورت بادمجون هارو به صورت به علاوه قرار داده و یک عدد از گوشت سرخ شده تو وسطش گذاشته بعد بقچه رو تا میکنیم وبا خلال دندان فیکسش میکنیم روشون هم گوجه و فلفل میزاریم حالا تو تابه ای چیده و روش هم مخلوط (رب و اب و ادویه و پیاز داغ) رو مخلوط میکنیم سس درست میکنیم و میریزیم روش دوباره میزاریم رو شعله ملایم تا نیم ساعتی دوباره بپزه یا اینکه تو فر بزارین با دمای 180 و حالا نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 1 لیتری
140 گرم آرد (1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری)
200 گرم شکر (1 فنجان)
50 گرم کره
1 بسته شکر
برای بین:
350 میلی لیتر خامه سرد
1 قاشق غذاخوری شکر
وانیل
توت فرنگی
موز
آماده سازی:
تمام قسمت زیر سینی فر را با نارگیل بپوشانید.
برای کاستارد ، شیر ، آرد و شکر را خوب مخلوط کنید. حرارت را روی حالت متوسط قرار دهید (6-7) و با هم زدن مداوم آن را بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، از روی حرارت برداشته و بلافاصله به نارگیل منتقل کنید. آن را با دقت پهن کنید ، سپس حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. برای استراحت ، خامه و شکر مخلوط کنید. بگذارید کرم خوب خنک شود.
خامه را روی کاستارد پخش کنید. کاستارد را 12 قطعه کنید. (من آن را به 8 قطعه برش دادم ، اما کمی بزرگ است ... هرکدام را به صورت رول بغلتانید. در صورت تمایل می توانید توت فرنگی ، موز ، گردو را در این قسمت قرار دهید. یا بعد از بسته بندی می توانید آن را روی آن قرار دهید ،
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#صبحونه_مجلسی🧑🏻🍳
برای سس
3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چای خوری نعناع
100 گرم پنیر
6-7 قاشق غذاخوری ماست یونانی
1 حبه سیر
شوید
نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
مواد لازم ؛
1) 2.5 فنجان برنج
2) 2 عدد پیاز
3) 1 پیمانه جعفری
4) 300 گرم گوشت گاو چرخ کرده
5) 1 لیوان چایخوری روغن
6) 1 قاشق چای خوری نعناع
7) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
8) 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
9) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
10) 1 کلم
برای سس👇
11) 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
12) نمک
13) آب گرم
14) 2 قاشق غذاخوری روغن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_مواج 🥮 😋
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️ماست خامه ای یکلیوان
▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی
▫️وانیل یک قاشق مربا خوری
▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▫️آرد ۲لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک
🔸ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای ۱۸۰ درجه
حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه میپزیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسمشو نمیدونم چی بزارم ، خوشمزهی مرغ پنیری صداش کنیم نظرتون چیه؟!😁😎
مرغ پخته رو همراه با ادویههای دلخواه که من شیوید و نمک و فلفل و پودر سیر زدم و ۳تا تخم مرغ و یه کوچولو پنیر پارمزان، حسابی توی غذاساز خرد کردم و بعدشم ورز دادم و گردالیای خوشکل برداشتم و داخلشو پنیر موزارلا ریختم و شکل دادم همونجور که میبینید و گذاشتم توی یخچال یک ساعت موند بعدم توی روغن حیوانی سرخش کردم و شد یه غذای کامل و خوشمزهی کتویی😋😋😍 قشنگ حس ناگت مرغ و فلافل و اینارو میداد😁
کلا با ۳تادونشم کاملا سیر میشید♥️😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_پنیر_و_سبزیجات
برای 8 عدد
نان تست
4 عدد تخم مرغ
فلفل دلمه ای سبز و قرمز (از هرکدوم نصف یه فلفل کوچیک بود)
شیر شش ق غ
پنیر ورقه ای (من پارمسان زدم)
یه پیاز کوچیک و مقداری پیازچه (قسمت برگش)
همه ی مواد بالا رو نگینی ریز کردم
نان تست ها و برش مربعی به فاصله یک سانتی دیوارش زدم و از وسطش جدا کردم
تو ظرفی تخم مرغ و نمک و فلفل رو با چنگال زدم از لختگی دربیاد شیر و مواد خرد شده رو اضافه کردم و مخلوط که شد تو تابه یه کوچولو کره زدم تان تست خالی شده رو قرار دادم کمی از مواد رو داخلش ریختم یکم که خودش رو گرفت پنیر ورقه ای رو گذاشتم و روی اون اون قسمت از تست که جدا شد رو روش قرار دادم کمی فشرده کردم و برگردوندم تا اون طرفش هم سرخ بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_کلم_ذرت
کلم قرمز....۱پیمانه
کلم سفید.....۱پیمانه
ذرت.....۱پیمانه
پیازچه.....نصف پیمانه
فیله گوجه.....نصف پیمانه
ژامبون.....نصف پیمانه
سس مایونز....۳قاشق غذاخوری
لیمو تازه.....۱عدد
نمک و فلفل
طرز تهیه:
کلم قرمز و سفید به صورتی نواری برش بزنید.ژامبون خورد کنید.گوجه می تونید گوجه گیلاسی استفاده کنید.پیازچه هم خرد کنید.همه مواد مخلوط کنید.ذرت میدونید کنسرو استفاده کنید.
مواد سس مخلوط کنید اضافه کنید.
دو سه ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه سس داخل مواد بره.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلک_شیک_بیسکوییت
مواد لازم
شیر سرد ۲ لیوان
موز یخ زده ۲ عدد
شکر ۲ تا ۳ قاشق غ
بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم
بیسکوییت کرمدار ۱۲ عدد
شکلات برا تزیین ۵۰ گرم
دو عدد موز حلقه کنید نیم ساعت بذارید فریزر تا یخ بزنه
شکلات ذوب کنید (روغن اضافه نکنید) بریزین داخل قیف بریزین کنار لیوان های سرو
بعد تمام مواد رو داخل مخلوط کن بریزین هم بزنین و بریزین داخل لیوان و با هر چی دوست دارین تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲