هدایت شده از Post 💜بانوی بهار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.🍃🍃🍃🍃🍃🍃
┊ ┊ ┊ ┊
┊ ┊ ┊ 🌸
┊ ┊ 🌸
┊ 🌸
🌸
بهترین روش فریز کردن گوجه فرنگی 🍅🍅🍅🍅
فوروارد کن گلم 🌸❤️
بانوے بہــــ🌸ــــار🍃
❅ೋ❅🌸🍃❅ೋ❅
@BaanooyeBaHaR
❅ೋ❅🍃🌸❅ೋ❅
هدایت شده از کیک شیرین post
#کیک_کویری
واسه درست کردن این کیک زیبا اول کیک رو تو هر سایز و شکل که میخواین درست میکنید و بعد خامه کشی میکنید و بعد خمیر فوندانت در رنگهای مختلف میتونین استفاده کنین که من از رنگ قرمز استفاده کردم.
خمیر فوندانت رو دوبرابر ابعاد کیک پهن میکنید و روش مخلوط کاکاهو و آب میزنید(مخلوط کاکاهو و آب تشکیل شده از 4قاشق پودر کاکاهو و نصف لیوان آب) روش کاور کردنش هم این با قلم مو میزنید تو مخلوط کاکاهو بعد میکشید روی فونداتتون وقتی کامل پوشش داد میذارین کمی خشک شه فقط دقت کنید زیاد نزنید فوندانتون خیس بشه فقط در حد پوشش باشه وقتی هم که خشک شد یکمی خمیر رو بکشین و بعد بذارین روی کیکتون و کامل کاور کنید
واسه درست کردن گل کیک هم کیک قبلا آموزش دادم با همون روش از اضافه های خمیرتون گل درست کنید
نوش جان ❤️
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بال_مکزیکی
ابتدا بالها رو با ارد نمك فلفل آغشته كنيد
تو تابه روغن بريزيد و بال ها رو سرخ كنيد كه هر دو طرفش طلايي بشه .
بعد از تابه خارج كنيد و بزاريد تو تابه فقط يك قاشق روغن بمونه .
٣قاشق غذاخوري سركه سفيد ،١قاشق عسل،اقاشق سركه بالزاميك و ١قاشق سويا سس رو مخلوط بريزيد تو تابه بالها رو بچينيد روش و شعله رو خيلي ملايم كنيد
ميتونيد با سس فرانسوي،تارتار،هزارجزيره سرو كنيد
نوش جان ❤️
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نان_حلوایی
طرز تهیه
برای تهیه خمیر این نون به نصف پ ماست و نصف پ شیر نیاز داریم که باهم مخلوط میکنیم و یک چهارم پ روغن مایع رو به این مخلوط اضافه میکنیم
یک ق غ پودر خمیر مایه داریم که روی ماست میپاشیم، یک ق غ شکر هم اضافه کرده و دو دقیقه ای صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد،
دو و نیم پ آرد داریم و یک ق غ بیکینگ پودر و نصف ق چ نمک که باهم الک کرده و به بقیه مواد میافزاییم
خمیر یکدست شده را یک ساعت تو جای گرمی استراحت میدیم، از خمیر دوازده چونه گرفته باز میکنیم و لاشو با یه گلوله از هر حلوای دلخواهی پرمیکنیم ، خمیر رو بسته، دوباره بازش میکنیم و با تیغ قنادی دورشو برش میدیم،و رومال میکنیم، میزاریم تو فر صدوهشتاد درجه به مدت سی دقیقه
نوش جان ❤️
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ران_مرغ_خوشمزه
ران مرغ
مخلوط: رب گوجه فرنگی _سس یا رب فلفل _ روغن مایع _آب _ادویه و آویشن _نمک
روی ران مرغ ریخته
پیاز
سیر
هویج
سیب زمینی را اضافه کرده در آخر کرفس
مواد رو خوب مخلوط میکنیم
تو کیسه فر میذاریم
کیسه فر نسوز رو لوازم قنادیا دارن
در فر 190 درجه به مدت 45 دقیقه
نوش جان ❤️
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#یه_دسر_خوشمزه
مواد لازم
شیر4لیوان
بیسکویت پتی بور1بسته
شکر8ق غ
کاسترد 3ق غ
پودر کاکائو 4ق غ
100گرم کره
1بسته خامه
2بسته کارامل
طرز تهیه
کره +شیر+1بسته کارامل+کاسترد+شکر+پودر کاکائو رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگزاریم تا جوش بیادبود بیسکویت ها رو که قبلا با مولینکس خورد کردیم به مواد اضافه میکنیم و میگزاریم جوش بخوره قبل از اینکه به غلظت برسه از روی حرارت بر میداریم کناری بگذارید تا خنک شود بعدش با مولینکس خوب میکس میکنیم تا یکدست وبعد تو پیریکس ریخته و ظرف را در یخچال می گزاریم تا خودش را بگیرد بعد
1بسته کارامل همراه با خامه هم میزنیم تا صاف شود و روی دسر را با مخلوط خامه و کارامل را میپوشانیم ...
نوش جان ❤️
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کباب_کنجه
مواد لازم
راسته گوسفندنیم کیلوپیاز رنده شده۱ عددسرکه۱ پیمانه لیمو۱ برش میخک۴ دانه برگ بو۲ عددزیره ساییده۲ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ساییده۱ قاشق مرباخوری زنجبیل۱ قاشق مرباخوری کره۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه
با آموزش طرز تهیه کباب کنجه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب کنجه هندی ابتدا باید گوشت را به صورت کبابی خرد کنید.نه درشت باشد نه خیلی ریز. گوشت ها را در ظرفی بریزید و همه مواد را به جز نمک، فلفل و کره را روی گوشت بریزید و مخلوط کنید. سپس یک پیمانه آب روی مواد بریزیو و ظرف را داخل یخچال قرار دهید.
هرچه گوشت بیشتر در این مواد بماند کباب خوشمزه تر و تردتر خواهد شد. بعد از این مدت گوشت را به سیخ بکشید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. سیخ ها را روی ذغال کباب کنید تا بپزند و در حین کباب کردن مقداری کره آب شده روی گوشت ها بمالید.
نوش جان ❤️
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرمقوی_انجیر
برای برای بچه هاوخوشمزه برای بزرگترها
خیلی خوبه مخصوصا برای بچه مدرسه ای ها که نیازبه انرژی دارن
دوستای گلم میتونید از انجیر تازه که قیمتش مناسبتره هم استفاده کنید امایه کم نرمتره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_انجیر
انجیر نیم کیلو
شکر 300-350 گرم
آب یک لیوان
گلاب ۱ ق غ
آب لیمو ۱ ق غ
زعفران دم کرده غلیظ نصف قاشق غ
ابتدا شکر را با یک لیوان آب حل کنید و سپس روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و کمی به قوام برسه.
انجیرها رو دمشون رو بچینید و دو سه برش کوچک روی آنها ایجاد کنید.
انجیرها را به شربت اضافه کنید و حدود 30 تا 40 دقیقه میجوشونیم تا انجیرها بپزند و مربا به قوام لازم برسه . پنج دقیقه آخر گلاب و آب لیمو و زعفرون دمکرده رو اضافه میکنیم.
🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲