فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنیکرز 😍😍
جو پرک ۲ پیمانه
بادوم زمینی ۲ پیمانه
کره بادوم زمینی ۱ قاشق غذا خوری
شکلات ۲۰۰ گرم
خرما ۴۰ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی😍😍
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاوند_کیک_نارنگی😍😍
۲ پیمانه آرد
یکپیمانه شکر
یکپیمانه کره ی نرم (۲۱۰ گرم)
نارنگیب مقدار لازم
۷ قاشق غذا خوری آب نارنگی
۳ عدد تخم مرغ
یک قاشق چای خوری اسانس وانیل
یکدوم قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری پوست نارنگی
فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کنید،فر برقی ۱۷۰ درجه.در یک کاسه شکر و کره رو با هم زن بزنید تا روشن و سبک بشه.تخم مرغ هارویکی یکی اضافه کرده و هر بار یکدقیقه بزنید.وانیل،پوست نارنگی و نمکرو اضافه کرده و کمی دیگه هم بزنیدنیمی از ارد رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید آب نارنگی رو ریخته و ترکیب کنید باقی مانده ی آرد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید مواد رو داخل قالب ریخته و نارنگی ها رو روی مواد بچینید فشار بدید تا کمی داخل کیک فرو بره) داخل فر گذاشته و ب مدت یک ساعت بپزید.کمی ک خنک شد از قالب خارج کنیداین کیک بکینگ پودر نداره.مواد کیک سفت و منسجم ک ایرادی نداره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنیکرز 😍😍
جو پرک ۲ پیمانه
بادوم زمینی ۲ پیمانه
کره بادوم زمینی ۱ قاشق غذا خوری
شکلات ۲۰۰ گرم
خرما ۴۰ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ🥧🍗😍😍
ارد ١پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
بكينگ پودر 2ق چ
نمك و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۲عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید
مرغ یک چهارم سینه ی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس😍😍
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 استکان روغن مایع (یا نصف لیوان دسته دار)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پاکت بکینگ بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 و نیم لیوان آرد
برای سس:
1 لیوان شیر
نصف استکان شکر (یا یک چهارم لیوان دسته دار)
نصف استکان روغن مایع(یک چهارم لیوان دسته دار)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد سس را داخل قابلمه ای بریزید. روی اجاق بذارید و به نقطه جوش برسانید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و سس را داخل لیوان بریزید تا خنک شود.
برای کیک تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید. وانیل ، شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. پودر کاکائو و آرد را الک کرده اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید(حدود 40 دقیقه ، با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) وقتی کیک پخت کمی صبر کنید (5 دقیقه) و سس را روی کیک بریزید. نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نان_شکری 🥐 😋😍
▫️آرد 500 گرم
▫️شیر 200 میلی لیتر
▫️50 گرم شکر
▫️50 گرم روغن
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️نمک 4 گرم
▫️7 گرم پودر خمیرمایه
🔸کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه.
در کاسه ایهمه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید.
روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید.
خمیر رو ورز بدید. به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و یک نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری_پنیری 😍😍
یدونه سینه مرغو پوستشو جدا کنید بعد از استخوان جدا کنید و از وسطش مثل فیلم برش بزنید،
بعد بهش چندتا پیازچه و زنجبیل تازه رو خلالی برش بدید بهش اضافه کنید،
بعد یک سوم قاشق نمک
یک سوم قاشق شکر
یک قاشق پودر ماریناد یا ادویه مرغ
یک قاشق آرد ذرت
یک قاشق روغن
یک قاشق سس سویا
و بعد با دست ماساژ بدید تا مواد به خورد مرغ بره و نیم ساعت اجازه بدید بمونه،
بعد گوشت مزه دار رو بزنید توی پودر سوخاری تا هردوطرفشو کاملا سوخاری بپوشونه،
حالا گوشت بذارید توی سرخ کن با درجه ۱۸۰ به مدت ۸ دقیقه تا یطرفش بپزه،
بعد که این تایم تموم شد برگردونش کنید و روش پنیر موزارلای رنده شده بریزید و دوباره بذارید رو درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه،
حالا از سرخ کن بیارید بیرون و برش بزنید کمی سرد بشه و نوش جااااااااااان کنید که خیلییییی خوشمزسسسس😍🤤
خودمم دلم خواست شد🥺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
.
.
.
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
هدایت شده از چتـر عشــღــق ...!!
زندگی چیز کمیست
آن لباس شب عید است اتو کرده و ناب
یا پریشانی آن ماهی جا مانده ز آب
کوچ بی مقصد یک قاصدک است
و وداع با نفس سبز بهار
حال بی خود شدن از خود
از سرمستی بوییدن یک نار
زندگی شعر من است
خالی از قافیه ها
زندگی لمس تن تنهاییست
و شروعی دیگر
تا بهاری دیگر
زندگی اکنون است
بشتاب
#آیدا_آذریان
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
📚راز زندگی کجاست؟
در افسانه ها آمده روزی که خداوند جهان را آفرید
فرشتگان مغرب را به بارگاه خود فراخواند و از آنها خواست تا برای پنهان کردن راز زندگی پیشنهاد بدهند
یکی از فرشتگان به پروردگار گفت: آن را در زمین مدفون کن ، فرشته دیگری گفت آن را در زیر دریاها قرار بده ، سومی گفت راز زندگی را در کوهها قرار بده ولی خداوند فرمود ….
اگر من بخواهم به گفته های شما عمل کنم فقط تعداد کمی از بندگانم قادر خواهند بود آن را بیابند در حالی که من می خواهم راز زندگی در دستر س همه بندگانم باشد
در این هنگام یکی از فرشتگان گفت فهمیدم کجا ای خدای مهربان راز زندگی را در قلب بندگانت قرار بده
زیرا هیچکس به این فکر نمی افتد که برای پیدا کردن آن باید به قلب و درون خودش نگاه کند و خداوند این فکر را پسندید.
گاهي وقتا فراموش مي کنيم به دل خود رجوع کنيم، در زندگي به مشکلي برخورد مي کني، اما راه حل آن را غير از دل خويش جستجو می کنيم
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت زعفرونی😍😍
برای ۴ نفر:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
هویج: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
زرد چوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری
ماست همزده: ۱/۵ لیوان
.
پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمهای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه.
.
برای کته:
برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه.
.
برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲