هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
🌿🌿🌿
👑👑👑
👑ما که هر دَم گَرمِ ذکر
👑یا علـــی و یا حسینیـــم
👑از همینجا رهسپارِ خاک پاک کاظمینیم
🌿میـــلادِ #امام_جـــواد"؏"🌿
👑 و #حضرت_علی_اصغر"؏"👑
🌿بر شیعیانومحباناهلبیت مبارک🌿
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🌿🌿🌿
👑👑👑
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#چیز_کیک_کاراملی 🍨 😋
▫️بیسکویت پتی بور ۱ بسته خرد شده
▫️پنیر ماسکار پونه بدون نمک یا پنیر لبنه بدون نمک، ۱ بسته
▫️خامه صبحانه پاکتی ۱ بسته
▫️پودر قند به مقدار دلخواه
▫️پودر کرم کارامل نصف بسته
▫️شیر نصف لیوان
▫️نسکافه ۱ ق غ
🔸اول بیسکویتها رو داخل غذا ساز خرد کنید و به اندازه یک قاشق سر پر ته لیوان مورد نظرتون بریزید.
پنیر وخامه و پودر قند رو با همزن بزنید تا حسابی مخلوط بشه.
نصف بسته پودر کرم کارامل رو با نصف لیوان شیر بجوشونید و بزارید خنک بشه و به مایع پنیری اضافه کنید
ی ق غ نسکافه رو هم با آب باز کنید و اضاف کنید
روی بیسکویتها از مواد پنیری بریزید
و روی مواد پنیری میتونید نوتلا یا کرم لوتوس بریزید و در یخچال بزارید و نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋
عالیه👌😍
۱ عدد سیبزمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۱ ق غ آرد
نمک و فلفل سیاه و قرمز
جعفری مقداری
سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیبزمینیها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋 👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_سبزیجات😍😋
* 1 فنجان نخود پخته آبکش (200 گرم)
* 1 عدد کدو سبز ، رنده شده
* 1 عدد هویج ، رنده شده
* 2 عدد تخم مرغ
* ½ فنجان پانکو (10 گرم)
* 2 قاشق چایخوری ریحان تازه ، خرد شده
* ½ قاشق چایخوری پودر سیر
* ½ قاشق چایخوری نمک
* ½ قاشق چایخوری فلفل
* روغن زیتون
چاشنی
ماست یونانی ساده
پیازچه، خرد شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#املت_یونانی 🌮 😋😍
▫️۸ عدد تخم مرغ
▫️۱ فنجان پنیر پیتزا
▫️۲ قاشق چایخوری آویشن
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
▫️۴ قاشق چایخوری روغن زیتون
▫️یک دوم فنجان پیاز خرد شده
▫️۲ فنجان اسفناج شسته شده.
🔸اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.
تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.
با ۲ قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت ۴۵ ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🔸در قورمه سبزى حتما از ليمو عمانى استفاده كنيد زيرا؛
ليمو عمانى باعث :
كم شدن مضرات گوشت ميشود
چربى غذا رو به خود جذب ميكند
و ويتامين c غذا رو بالا ميبرد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#جوجه_فری
زعفرون و کمی آب ..
ادویه ها...
آب لیمو ترش..
چند حبه سیر...
مخلوط میشن...
رو مرغ ها ریخته میشن...
میفرستیم تو فر...
ب همین راحتی...
درجه فر مختلفه دیگه خودتون فر خودتون و بهتر میشناسین^_^
من مهمون ک داشته باشیم کمی روغن زیتون هم اضافه میکنم ب سس...
نیاز ب هیچ پوششی هم نداره...
تو حرارت ملایم فر, آب مرغ تبخیر میشه و مرغ با روغن خودش سرخ میشه..دقیقا میشه مثل اکبر جوجه..
_زعفرون هر چی بیشتر ..طعمش عالی تره..
_ رون مرغ مسلما لذیذ تره...سینه مرغ خشک میشه...
حداکثر یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان میبره...
_معجزه این غذا..اون حبه سیر ها هستن بعد پخت...عالی میشن...
_ مرغ با پوست گذاشته میشه چون از خشک شدن گوشت و سفت شدن جلوگیری میکنه و چربی خود پوست اون و برشته و طلایی میکنه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک بدون نیاز به فر و آرد با ۴ ماده غذایی😍😋
📍مواد لازم:
🍫شکلات آب شده ۱۵۰ گرم (بهتره ترکیب تلخ و شیری باشه)
🧈کره آب شده ۵۰ گرم
🥚تخم مرغ ۳ عدد (زرده و سفیده رو جدا کنید)
🥄شکر پودر شده ۳ ق غ
به دلخواه میتونین کمی وانیل هم بهش بزنید🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_برگ مو
گوشت چرخكرده ٣٠٠گرم
لپه ١/٢ پيمانه
برنج نصف پیمانه
سبزي دلمه ۳ق غ
ادويه نمك فلفل زردچوبه
چاشني رب
برگ مو که اندازه ۱۰دقیقه تواب جوشیده ونرم شده
لپه رو خيس میکنیم وابشوعوض مي كنيم بعد ميذاريم بپزه .برنج روهم مي پزيم ابكش كرده اماده كنارمي ذاريم.
دوعددپيازدرشت روخلالي كرده ميذاريم سرخ بشه وبعدگوشت وادويه هارواضافه كرده وتفت مي ديم وبعدسبزي دلمه خردشده(سبزيهاي معطرپيازچه ريحون گشنيز تلخون ومرزه )اخراي تفت گوشت وسبزي دوقاشق رب اضافه میکنیم
موادمون روازروي حرارت برمیداریم وبابرنج ولپه مخلوط مي كنيم .
براي دلمه برگ برگاروكه پركرديم وپيچيديم داخل قابلمه چيده وروشوکمی اب که با رب و نمک مخلوط کردیم و ۱ق غ روغن میریزیم و میذاریم بپزه من چند تا غوره هم انداختم تا خوشمزه تر بشه 😋😋حدوده ١/٥ تا ٢ ساعت حرارت بايد كم باشه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو_بدون_پنیر😍😋
یک ونیم لیوان شکر…
یک ونیم لیوان آرد…
یک لیتر شیر…
۱۵۰گرم کره…
نوک قاشق چای خوری وانیل
بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم
پودر قهوه دوقاشق ویک لیوان آب جوش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲