فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_گوشت_و_سبزیجات😍😋
بسیار شیک و جذاب 😊که می تونه در وعده ناهار یا شام میل بشه.🍅🍄🌶🌽🍳🍳🍳
🔷مواد لازم
🔹سیر خرد شده ۲ حبه
🔹 گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
🔹هویج ، ذرت ، پیاز ، گوجه فرنگی و قارچ نگینی شده از هر کدام حدود ۲ قاشق
🔹 پیاز سبز ۱ قاشق
🔹سس سویا مقداری
🔹سس کچ آپ یا رب گوجه فرنگی مقداری
🔹روغن به میزان لازم
🔹نمک و فلفل به میزان لازم
🔹تخم مرِغ ۳ عدد
نکته ؛ سبزیجات گزینه اختیاری و به ذائقه شماست .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کاپ_کیک👩🍳
کره 150 گرم
شکر قهوه ای 230 گرم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 ق چ
موز 4 عدد
آرد 323 گرم
بیکینگ پودر 1.5 ق چ
جوش شیرین 1.5 ق چ
دارچین 1.5 ق غ
جوز هندی 1/2 ق چ
🍪🧁
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مربای_کیوی 🥝🥝🥝
کیوی:نیم کیلو
شکر:۴۵۰ تا۵۰۰ گرم
اب لیمو:یک ق غ
وانیل:نوک ق چ
رنگ خوراکی سبز
کیوی ها راشسته وپوست بکنید وخرد کنید من قالب زدم بعددر ظرفی یک لیوان اب را باشکر روی حرارت بذارید وبا شعله کم بزارید تا قوام بیاد بعد شربت را از روی حرارت برداشته خنک شد کیوی ها را داخل شربت ریخته وروی شعله گذاشته تا دوباره به جوش بیاد
بچه ها کیوی کمی اب میندازه ومعمولا یک لیوان اب کافیه اما اگر بعد از جوشیدن بازم ابش کم بود اب جوش اضافه کنید بعد از چهار پنج دقیقه وانیل وابلیمو را اضافه کنید وار دوست داشتید یکی دوقطره رنگ سبز خوراکی را با دو قاشق اب جوش مخلوط کنید وبه مربا اضافه کنید من بعد از پانزده دقیقه البته با شعله کم مربا را از روی حرارت برداشتم
↙️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سفید 😍😋
مواد لازم:
1 لیوان سرپر لوبیا سفید پخته شده
1 عدد پیاز متوسط
3 حبه سیر
8_7 ساقه جعفری
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری نمک
3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
روغن مایع (برای سرخ کردن)
طرز تهیه:
لوبیا پخته شده ، پیاز درشت خرد شده ، سیر و جعفری را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس داخل ظرف گودی بریزید ادویه ها ، نمک و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. قاشق را در روغن مایع بزنید و یک قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و به صورت نازک شکل بدید و با شعله کم پشت و رو سرخ کنید. بعد از اینکه کوفته ها پخت روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن کوفته ها گرفته شود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی 🦪 😋
▫️۴، ۵ تکه ماهی سالمون
▫️۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
🔸برای سس
▫️۷، ۸ شاخه جعفری
▫️۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
▫️نصف لیوان روغن زیتون
▫️۱ قاشق چایخوری پر نمک
▫️فلفل سیاه
▫️۱ عدد لیمو ترش
🔸ابتدا سیب زمینیها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینیها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینیها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکههای ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهیها بچینید.
درست کردن سس : جعفریها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینیها و ماهیها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سلام دوستان
ایشون #خوراک_مرغ_با_عدس_قرمز هستند.
از اون خوشمزه هایی که یکبار بپزید عاشقش میشید .
برای پختن #خوراک_مرغ_با_عدس_قرمز
ابتدا به اندازه یه پیمانه عدس قرمز را خیس انداختم .
پیاز داخل دیگ،سرخ کردم،مرغها را اضافه کردم تا رنگش عوض بشه،بعد زردچوبه وپودر دارچین وپودر لیمو عمانی،سپس رب اضافه شد وتفت دادم تا بوی خامی اون گرفته بشه.عدس قرمز را همراه ۲لیوان آب،دوتا هل،وکمی نمک به مرغها اضافه کردم.
عدس ها ومرغ که پختند ،اجازه بدید آب خوراک کمی چیده بشه،۲قاشق غ گلاب وکمی زعفران به خوراک درانتها قبل از خاموش کردن غذا اضافه کنید .این خوراک واقعا خوشمزه وخوش عطر وبو هست .که میدونم با درست کردنش ازش خوشتون میاد.از خوبی عدس قرمز هم هرچی بگم کم گفتم !.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
برای درست کردن پیتزا پیچ احتیاج به دو لایه خمیر داریم که دستور خمیر پیتزا چندتا پست پایینتر تو پیجمون هست فقط اینکه خمیر این پیتزا باید ضخامتش کم باشه😊
مواد لازم👇😍😋
هات داگ گوشت
ژامبون گوشت
سس کچاپ و سس خردل برای روی خمیر
پنیر پیتزا
مخلوط خامه،روغن مایع و زعفرون برای رومال خمیر
فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی
.
تمام توضیحات و نکات ریزش داخل ویدئو گفته شده پس حتما تا آخر با ما همراه باشید تا یه پیتزای خفن درست کنیم😋
فقط یادتون باشه فر رو از یکربع قبل با دمای ۲۱۰ درجه گرم میکنیم و پیتزا رو داخلش قرار میدیم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا روی خمیرمون کاملا برشته بشه👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پفكي_گردويی 🥯 😋😍
▫️گردو خرد شده دو پيمانه
▫️زرده تخم مرغ چهارتا پنج عدد
▫️پودر قنديك پيمانه
▫️آرد يك ق غ
🔸زرده تخم مرغ رو با پودر شكر حسابي ميزنيم كه سفيد وكشدار بشه
بد پودر هل رو بهش اضافه ميكنيم
گردو خرد شده روبا ي قاشق آرد به مواد اضافه كرده وبا قاشق مخلوط ميكنيم
كف سيني كاغذ روغني ميندازيم
با ق چايي خوري از مواد برداشته و با فاصله داخل سيني ميزاريم ودر پايان پودر پسته ميپاشيم
♦️دمای فر ۱۵۰ درجه بمدت یک ربع الی بیست دقیقه بستگی به حرارت فرتون داره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ😍😋
موادلازم:
چندحبه سیر
۵۰ گرم کره
نصف سینه مرغ پخته شده وریش ریش شده
نمک ،فلفل وآویشن بمیزان لازم
قارچ ۲۰۰ گرم
لیموترش نصف یک عدد
نان ساندویچی دو عدد
درصورت تمایل نیتونید فلفل دلمه ای وذرت هم اضافه کنید.
طرزتهیه:
سیرراله کرده و باکره مخلوطش کرده وآنرا بین نان ساندویچی مالیده و داخل نان راسرخ کنید.
سینه مرغ را باکمی روغن تفت داده وقارچ ها ونمک وفلفل وآویشن ولیموترش(وقتی قارچ رامیریزید لیموترش رااضافه کنید تاقارچ هاسیاه نشوند)رااضافه کرده و وقتی خوب تفتشان دادید آنهارادرون ساندویچ گذاشته وباجعفری وسس هرارجزیره نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپ_کورن_پنیری 😍😋
ذرت خشک شده تازه ۱ پیمانه
روغن ۴ تا ۵ ق.غ
ادویه :
پودر پنیر ۱ ق.غ سر پر
پودر نشاسته ذرت ۱ ق.چ
پودر سیر ½ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
پودر نمک ۱ ق.چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_پفکی_تن😍😋
برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم
مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم
تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید
توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز تهیه سالاد
ماکارونی شلز ۴۰۰ گرم خیارشور ۳۵۰ گرم
ژامبون مرغ ۳۵۰ گرم ذرت ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۲۵۰ گرم نصف سینه مرغ کاهو ۲۵۰ گرم شوید و پیازچه به میزان دلخواه سس مایونز ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری فلفل به میزان دلخواه
لیمو ترش(اگه دوست دارین) ۱ عدد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپ_کورن_پنیری 😍😋
پارت دوم
ذرت خشک شده تازه ۱ پیمانه
روغن ۴ تا ۵ ق.غ
ادویه :
پودر پنیر ۱ ق.غ سر پر
پودر نشاسته ذرت ۱ ق.چ
پودر سیر ½ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
پودر نمک ۱ ق.چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_پنیر_چدار 🍗 🧀
🔸سینه مرغ ۱ دونه
🔸روغن زیتون ۱ ق غ
🔸اسفناج ۳ مشت
🔸پنیر خامه ای ۱ بسته
🔸پنیر چدار ۳ ق غ
🔸نمک و فلفل و پاپریکا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_ماکارونی😍😋
ماکارونی فرمی نصف بسته
تخم مرغ ۲ تا۳ عدد
سیب زمینی نگینی شده یک عددمتوسط
فلفل دلمه ۲ قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا به دلخواه ۳ قاشق غذاخوری
سوسیس یک عدد
قارچ ۶ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
موادمیانی رومطابق کلیپ درست میکنیم
ماکارونی روبایک مقدار نمک میریزیم داخل آب جوش حدودا ۸ دقیقه بعدآبکش کرده میزاریم یک مقدارسردبشه بهش دوقاشق روغن میزنیم بعدنمک وادویه وتخم مرغها رواضافه کرده داخل تابه یکمقدارروغن ریخته یک قسمت از موادکوکو رو میریزیم بعدموادمیانی رو ریخته روشویکمی پنیرپیتزامیزنیم ودوباره مابقی کوکو رو میریزیم ودم کنی میزاریم اجازه میدیم تایکطرف آن کامل پخته بشه بعدبرمیگردونیم وطرف دیگه رومیزاریم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
جمعه تون پراز بهترینها 💫💗
💕💫امیدوارم خداوند
🌷💫به زندگیتوڹ برکت
🌸💫به رابطه هاتون محبت
💕💫به قلبتون مهربانی
🌷💫و به روحتون آرامش بده
🌸💫و از نعمتهای بیکرانش
💕💫بی نیاز تون کنه...
🌷💫آدینه تون زیبا در کنار
🌸💫عزیزان و خانواده محترمتان
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚🌸🍀
کاش..
میدانستم تو را چگونه آرزو کنم
اے عزیزِ غائب از نظر 🥺
♡اللهم عجل لولیڪ الفرج♡
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
💚🌸☘
#کباب_کوبیده_رستورانی 🍢 😋
🔸ابتدا نصف مرغ رو که یک عدد سینه و یک عدد ران هستش رو دوبار چرخ کردم ( اینم اضافه کنم که ران مرغ بخاطر چربی نمیزاره کوبیده خشک بشه و حتما از ران هم استفاده کنید) و دوتا پیاز متوسط رو رنده کردم و آبش رو خوب گرفتم و به مرغ چرخ شده اضافه کردم ،یک عدد تخم مرغ اضافه کردم ،دوقاشق زعفران آب کرده، نمک ،فلفل سیاه ، همگی رو خوب با همدیگه مخلوط کردم که کاملا مواد چسبناک بشه و گذاشتم چند ساعتی تو یخچال مواد استراحت کنه(من مواد رو یه شب قبل درست کردم چون بهتره یه شب بمونه ) و بعد داخل قالب مخصوص کوبیده شکل دادم و در روغن خیلی کم سرخشون کردم
میتونید حتی به سیخ بکشید و کباب کنید و نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ_با_ذرت
کاهوپیچ ۱ عدد
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
ذرت ۱ پیمانه
کورن فلکس ساده ۱ پیمانه
برای سس:
ماست چکیده نصف پیمانه
ماست معمولی نصف پیمانه
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل و نمک کمی
۱- مرغ را بپزید و تکه تکه کنید.
۲- کاهو را بشویید و خرد کنید.
۳- کاهو، مرغ، ذرت و کورن فلکس را مخلوط کنید.
۴- مواد سس را هم با هم مخلوط کنید و به سالاد مرغ اضافه کنید.
سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و به دلخواه تزئین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بال_مرغ_تنوری 🍗 😋
▫️پیاز درشت یک عدد
▫️دو حبه سیر رنده شده
▫️سس مایونز دو قاشق غ خ
▫️سس کچاب دو قاشق غ خ
▫️زعفران یا زردچوبه به مقدار لازم
▫️آبلیمو یک قاشق غ خ
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔸همه این مواد رو با هم مخلوط میکنم و از شب قبل بالها رو تو این مواد میخوابونم.
برای پخت، بالها رو داخل سینی فر میچینم و به مدت 40 دقیقه داخل آون توستر با دمای 250 درجه با المنت بالا پایین روشن درست میکنم. خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میدم حتما همراه با سیب زمینی تنوری مخصوص دنجولی امتحان کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲