🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 🎥 #فیلم_کوفته_پنیری ✍ مواد لازم: 1 کیلو گوشت گوساله چرخ شده 2 عدد پیاز بزرگ رنده شده 2 عدد سیب‌زمینی رنده شده (آبش رو بگیرید) 4 عدد تخم مرغ 1/4 لیوان آردسمولینا (لوازم قنادیها دارن) 3 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به میزان لازم 100تا150گرم پنیر موزارلا یا گودا یا پارمسان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو لوبیا سفید مواد لازم: 1 لیوان سرپر لوبیا سفید پخته شده 1 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر 8_7 ساقه جعفری نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد روغن مایع (برای سرخ کردن) طرز تهیه: لوبیا پخته شده ، پیاز درشت خرد شده ، سیر و جعفری را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس داخل ظرف گودی بریزید ادویه ها ، نمک و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. قاشق را در روغن مایع بزنید و یک قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و به صورت نازک شکل بدید و با شعله کم پشت و رو سرخ کنید. بعد از اینکه کوفته ها پخت روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن کوفته ها گرفته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸یکشنبه تون شـاد و زیبـا 💗عیـدتون مبـارک 🕊از آسمـان 🌸عشق و عظمتش 💗ازخورشید، مهربانی اش 🕊از دنیـا 🌸تمام خوبی هایش 💗و از خدا 🕊لطف بی کرانش 🌸نصیب لحظه هاتون باشه 💗ولادت امام حسین(ع)مبارک 💐 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿 #شعـبــــــــــــــــــــــان🌿 👑 #ماه_پیامبر_مهربانی👑 👑سلام بر شعبان و اعیـادش،👑 👑سلام بر حسین و عبـاسش،👑 👑سلام بر سجاد و سجودش،👑 👑سلام بر نیمـــــه شعبـــــــان👑 👑و ظهـــــــور مولــــــــــودش👑 🌿👑اعیـاد شعبانیه مبارک👑🌿 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

#‌همبرگر_خونگی . (این برگر سویا نداره چون اگر سویا بیاد میشه برگر بازاری ولی خونگی و برگر اصل ۱۰۰٪گوشته) . نیم کیلوگوشت *قلوه گاه* گوساله ۲۰۰گرم یا دوتا پیاز بزرگ رنده شده و اب گرفته ۱ق غ پودر سیر ۱ ق غ پودر کاری (ادویهای مهم) نمک و فلفل ب میزان لازم.. اگر دوس داشتی فلفل تند و حذف کن سس خردل ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ . نکته مهم:اصلا برگر و زیاد ورز ندید فقط در حد مخلوط شدن واسه اینکه اگر زیاد ورز بخوره دیکه برگر نیس تبدیل میشه به کباب لقمه یا کباب . سسی که به نون زدم: خیارشور و سیر رنده شده نمک فلفل و پاپریکا و اویشن با سس هزهر جزیره . وزن هر برگر ۱۳۰تا ۱۵۰ باشه . ✦••┈••✦ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_میوه_ای برش های نازک از هر نوع میوه ای (توت فرنگی)که دوست دارید داخل سبد قراربدید(اگه دستگاه میوه خشک کن که داشته باشید که چه بهتر) زیر باد کولر یا پنکه قراربدید،، من دوست نداشتم زیاد خشک بشن کمی آبدار با ذائقه م جورترِ،،،، شکلات رو روی بخار کتری ذوب کردم (اگه شکلات مارک مرغوب نیست یک ق غ روغن مایع اضافه کنید) داخل قالب مستطیلی(سخت نگیرید از هر ظرف پلاستیکی یا فلزی میتونید جای قالب استفاده کنید) ریخته اسلایس های میوه نیمه خشک شده رو روش میچینیم یک ساعت داخل یخچال قرار میدید بعد از قالب جدا ودرابعاد دلخواه با چاقو برش میزنید (اگه چاقو داخل آب گرم بزارید شکلات ها راحت تر برش میخورن)وبا چای نووش جان میکنید البته از این مدل شکلات میوه ای برای تزیین دسرها وکیکای تولد هم میتونید بهره بگیرید ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاناکوتای سالم 🍮فقط با ۳ قلم مواد مواد لازم📝 ۱ لیوان شیر ۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین ۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی طرز تهیه👩‍🍳 - همه موادو ترکیب و روی حرارت تا زمانی که بجوشه هم بزن - تو قالب ریخته و ۲-۳ ساعت تو یخچال بذار تا خودشو ببنده 🍹❁┈••✦ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_جو لاکچری مواد لازم براي چهار نَفَر : ١: جو پرك يك و نيم ليوان (اندازه ليوان :نيم ليوان ) ٢: يك عدد هويج رنده شده با رنده درشت 🥕 ٣: يك عدد پياز ٤: پانزده شاخه جعفري 🍀 ٥: قارچ چهار يا پنج عدد كوچك 🍄 ٦: آب مرغ پنج تا شش ليوان 🥣 ٧:مرغ خورد شده به اندازه يك پياله سس سوپ : ١: دو قاشق غذاخوري آرد ٢: يك ليوان شير 🥛 ٣: ده تا پانزده گرم كره . . مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم . ✦••✦ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسنک #پیتزایی#اسنک_پیتزایی😍😋 مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه من از مرغ پخته شده، قارچ، فلفل دلمه ای، گوجه و کمی جعفری خرد شده استفاده کردم. حالا کف ظرف مورد نظر رو کاغذ روغنی گذاشته و کمی چرب میکنیم، رول ها رو کنار هم میچینم، روشون سس بشامل ریخته و سر آخر پنیر پیتزا ی رنده شده میریزیم، پودر آویشن هم برای عطر بیشتر روی پنیر ها می پاشیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲