دسر ترایفل🍨 طرز تهیه ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و بعدم تزیین کردم ... بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیراشکی گوشت به شکل ماهی😍 با خمیر جادویی درست شده و مواد داخلش هم میتونه مرغ و قارچ و فلفل دلمه یا گوشت چرخ کرده و هر چیز دلخواه دیگری باشه. طبق شکل خمیر رو روی تخته کار باز کرده و بشکل چهار گوش برش داده و مواد رو بریزید و بپیچید و با قیچی روش برشهایی ایجاد کنید و رومال هم مخلوط زرده و زعفران زده و داخل فر بزارید تا قشنگ پف کنه و طلایی شه در آخر برای خوشرنگ شدن کمی گریل رو روشن کنید. برای چشم ماهی هم زیتون بزارید. ‌ 👈🏻 طرز تهیه خمیر جادویی دو عدد تخم مرغ رو با نصف لیوان روغن مایع و یک و نیم لیوان شیر و کمی نمک و یک ق غذاخوری سرخالی بیکینگ پودر و ۱ ق چای‌خوری مایه خمیر فوری مخلوط کنید و کم کم بهش آرد الک شده اضافه کنید تا زمانی که خمیر شه و به دست نچسبه و خوب ورز دهید و در ظرف دردار تو دمای محیط دو ساعت بزارید بمونه روش یه پارچه بکشید باید حجم خمیر دو برابر شه. این خمیر رو یک روز قبل درست کنید و بعد استفاده کنید خیلی عالی میشه البته بعد از ور اومدن تو یخچال بذارید تا موقع استفاده. این خمیر تا چند روز داخل یخچال و به مدت یک ماه تو فریزر ماندگاری داره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کرمفیل_وانیلی👩‍🍳 مواد لازم 👇 زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۱ و ۲/۳ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه سرپر کره سرد ۳۰ گرم عصاره وانیل ۱/۴ ق چ 🧁🍪 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸🌸سالاد_كلم_بنفش_و_شويد 🔻طرز تهيه: پنج ليوان كلم باريك خرد شده(ميتونيد از پوستكن استفاده كنيد)+ سه چهارم ليوان شويد خرد شده(بيش از حد ريز نباشه)+ سه تا خيارشور ريز خرد شده(خيارشورها خيلي كوچك نباشن اگر كوچك بود تعداد بيشتري استفاده كنيد)+ پياز ريز خرد شده يك تا دو قاشق غ ،گردو خرد شده سه تا چهار ق غذاخوری(اختیاری) 🔸براي #سس اين #سالاد سه ق مايونز+سه ق ماست سفت+ يك ق مرباخوري شكر+سه تا چهار ق آبليموي تازه+ نمك و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_انبه 🥭 #دسر #انبه 🥭 مواد لازم: انبه یک عدد بستنی وانیلی آب شده یک لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژله انبه یک بسته آب جوش ۲/۳ لیوان طرز تهیه: پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده بن ماری(حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) حرارت دهید تا شفاف شود کنار بگذارید تا کاملا خنک بشه. بستنی آب شده خامه و انبه پوست گرفته و خرو شده را داخل مخلوط کن ریخته تا خوب پوره و یکدست شود‌. ژله خنک شده را به مخلوط فوق اضافه کنید داخل ظرفهای سرو ریخته داخل یخچال گذاشته تا ببنده سپس روی دسر را کمی ژله انبه خنک شده بریزید وقتی ژله هم سفت شد و با تیکه های انبه تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دبل_چاکلت مواد لازم: . کره ۱۳۰ گرم . شکر ۱۳۰ گرم . شکلات تلخ یا شیری ۱۳۰ گرم . تخم مرغ ۳ عدد . وانیل مایه ۱ قاشق چایخوری( پودری ۱/۳ قاشق چایخوری) . شیر نصف پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه . پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ( ۲۰ گرم) . بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . جوش شیرین نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخار آب میکنیم کره به دمای محیط رسیده رو با شکر حسابی با همزن میزنیم تا پوک و کرم رنگ بشه . تخم مرغ ها رو دونه دونه به کره و‌شکر اضافه میکنیم و‌پس از هر تخم مرغ ۱ دقیقه هم میزنیم . بعد از اینکه مایه حجم گرفت و خوب همزده شد شیر رو اضافه میکنیم . حالا شکلات آب شده رو به مایه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . آرد و بکینگ پور و جوش شیرین و پودر کاکائو رو هم اضافه میکنیم و‌با مواد دیگه فولد میکنیم از مایع داخل کپسولهای کاپ کیک به اندازه ۱/۳ فضا پر میکنیم و قرار میدیم داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده تا به مدت ۱۵ دقیقه بپزه بعد از خنک‌ شدن ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم و‌با ۳۰۰ گرم شکلات شیری ترکیب میکنیم و‌هم میزنیم، بعد از اینکه خنک شد ماسوره میکنیم روی کاپ‌کیکمون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_تره_فرنگی #سوپ_مجلسی مواد لازم: تره فرنگی دو سه ساقه (۵۰۰ گرم) کرفس دو ساقه سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز یک عدد سیر دو حبه کره ۵۰ گرم استاک مرغ یک لیتر خامه ۱۰۰ گرم شیر یک لیوان پنیر پارمزان دو سه قاشق غذاخوری(در صورت تمایل) نمک فلفل سیاه و سفید به میزان شوید یا جعفری ریز خرد شده دو سه قاشق طرز تهیه: پیاز خلالی، سیر ، تره فرنگی، کرفس و سیب زمینی خرد شده را داخل کره تفت بدید تا سبک بشن و استاک مرغ را اضافه کرده اجازه بدید تا سبزیجات خوب بپزن بعد سوپ را داخل مخلوط کن یا به وسیله گوشت کوب برقی خوب میکس کنید و بهش شیر، خامه و پنیر پارمزان اضافه کنید یک‌ ربع روی حرارت ملایم هم بزنید تا آماده بشه در نهایت با شوید یا جعفری ریز خرد شده سرو کنید. اگر سوپ سفت بود میتونید با کمی شیر غلظتش و اندازه کنید. منظور از استاک آب مرغ که میتونید اسکلت ها و بال ، پا، کتف و گردن مرغ را با پیاز خام و کمی نمک و فلفل پبزید و صاف کنید و داخل سوپ بریزید. نوش جان🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_کرفس مواد لازم: گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم كرفس شسته شده و خرد شده ۵۰۰ گرم پياز یک عدد نمك و فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم آبغوره يك استكان كوچك یا لیموعمانی به ازای هر نفر یک عدد نعنا ۱۰۰گرم، جعفری۳۰۰گرم و کمی تره تقریبا ۵۰ گرم و برگهای جوان خود کرفس طرز تهیه: گوشت را به اندازه های مناسب خرد کنید بهتر درشت باشه . كرفس خوب و جوان تهیه کنید و بعد از شستن به اندازه يك بند انگشت خرد كنيد و در مقداری روغن تفت بدید تا كمي طلايي بشه. سپس كمي از برگهای نازك كرفس و تره و جعفری و نعنا را ريز ریز خرد كنيد و در باقيمانده روغن كه كرفس را سرخ كرديد سبزي ها را هم سرخ كنيد کنار بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه گوشت را به همراه ادویه ها به جز نمک داخل پیاز تفت بدید و بهش یک لیوان آب اضافه کنید اجازه بدید نیم پز بشه اواسط پخت کرفس ، سبزی سرخ شده و در صورت تمایل لیمو عمانی را اضافه کنید و آب خورشت را میزان کنید بزازید جابیفته ( آب زیاد نریزید چون خود کرفس هم آب میندازه) اواخر پخت چاشنی و نمک و اضافه کنید اجازه بدید یک ربع دیگه خورشت جابیفته . نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_آلبالو مواد لازم؛ تخم مرغ، دو عدد به دمای محيط رسيده شكر، يك پیمانه ماست شیرین و سفت نصف پیمانه کره 70 گرم وانيل نصف ق چ بيكينگ پودر، دو ق چ نمك، نوک ق چ آرد، دو پيمانه آلبالوی هسته گرفته یک لیوان ♦️طرز تهیه : فر رو با درجه 180 روشن كنيد . قالب بيست سانتی رو با کره چرب و آرد پاشی میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با هم سه الی چهار دقيقه هم زده تا كرم رنگ و غلیظ بشه، ماست رو بهش اضافه كرده حالا بترتيب وانيل و کره نرم رو اضافه كنيد و با دور کند همزن 30 ثانیه هم میزنم نمك و آرد ،بيكينگ پودر رو الك كرده و به مايع كيك اضافه كنيد با لیسک همزده تا مخلوط بشه. مایع باید سفت و غلیظ باشه 👌 مايع اماده شده رو توي قالب بریزید و( اگه دوست داشتین بین مواد هم آلبالو قرار بدین،) آلبالو ها را روی کیک میچینیم قالب رو در فر گذاشته بمدت 45_55 دقيقه يا تا زماني كه خلال دندون تميز از مابين كيك در بياد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بورک_سیب_زمینی👩‍🍳 اینارو میخوایم 😍👇🏻 سیب زمینی ۳ عدد شیر ۱ لیوان برای پخت سیب زمینی پیاز ۲ عدد (پیازداغ بشه) جعفری نصف لیوان قارچ بلانچ شده نصف لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پنیر کاشار ۲۰۰ گرم نمک فلفل سیاه و پولبیبر هرکدام ۱ ق م خمیریوفکا ۱ بسته ۱ تخم مرغ + نصف لیوان شیر+۳ق غ روغن کنجد کمی 🫔🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر هلو 🍑 ✍ مواد لازم: شیر.......... ۱ پیمانه شکر..........۱/۲پیمانه پودر ژلاتین....۲ ق غ هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی یا خامه‌ی‌صبحانه.....۱ پیمانه طرز تهیه: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود. همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط‌کن ریخته و هم زده تا یکدست شود. ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید. مایه‌ی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗💫سه شنبه تون عالی 🌸💫امروزتون 💗💫پر از عشق و محبت 🌸💫پر از موفقيت وسرافرازی 💗💫پر از صلح وسازش 🌸💫پر از دوستی ومهربانی 💗💫پراز دلخوشى 🌸💫و پراز خبرهای خوب 💗💫روزتون بی نظیر 🌸💫دلتون گرم به عشق به خــــدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸

🌸هیچ گاه نیرو و قدرت 🪴شکرگزاری را دست کم نگیرید 🌸شکرگزاری نه تنها 🪴شاه کلید زندگیست بلکه ، 🌸پادزهر ناخوشی های دنیاست 🪴آرام و خموش، ازصبح تاشام 🌸از لحظه ای که چشم می گشایید 🪴تالحظه ای که چشم فرو می بندید 🌸شاکرو حق شناس باشیـد. 🪴بدین گونه است که : 🌸نه تنها جسم بیمار، بلکه ذهن 🪴روابط اجتماعی 🌸حتی وضعیت مالی خود را 🪴تعالی میبخشید... 🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸

#باقالی_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده 🍛 😋 🔸برنج رو چند ساعتى خيس كنيد،توى ابجوش بريزيد و باقالى هارو هم اضافه كنيد و ابكش كنيد،بعد شويد تازه خرد شده ياشويد خشك لابلاى برنج بريزيد و مخلوط كنيد و در اخر كمى روغن رو برنج بديد و دم کنید،مى تونيد كمى هم دارچين موقع اضافه كردن شويد بريزيد كه ديگه محشر ميشه براى مايه ى گوشتى هم پياز رو نگينى ريز كنيد و تو روغن تفت بديد،نمك و فلفل سياه و زردچوبه و دارچين اضافه كنيد و هم بزنيد ،بعد گوشت چرخ كرده رو اضافه كنيد و تفت بديد،كمى زعفران اضافه كنيد و بعد چند قاشق رب رو اضافه كنيد و تفت بديد،نصف ليوان ابجوش توش بريزيد و اجازه بديد تا كامل بپزه و ابش خشك بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_کاراملی 🧉 😋 ▫️شير: يك ونيم پيمانه ▫️كارامل: يك بسته ▫️كره ي بادام زميني : يك قاشق مرباخوري ▫️خامه : يك عدد صد گرمي ▫️بسكوييت پتي بور: ١٢ عدد 🔸شير رو بزارين جوش بياد كارامل رو اضافه كنين مخلوط كه شد خاموش كنين بسكوييت رو اضافه كنين همراه كره ي بادام زميني بريزين تو مخلوط كن تا يكدست بشه خامه رو هم اضافه كنين بعدش داخل ظرفتون رو شكلات صبحونه بكشين و بسكوييت رو داخل شير بزنين دورديف رو هم بزارين ( ميتونين كمي نسكافه هم داخل شير بريزين يا قهوه) بعد مايه رو بريزين روي بسكوييت بزارين يخچال دوساعت يا بيشتر وهرجور كه دوس دارين تزيين كنين ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_قیمه_بادمجون_و_سیب_زمینی 🥘 😋 🔸برای درست کردن قیمه یدونه پیاز بزرگ رو خرد کرده وتوی روغن تفت میدم,گوشت وزردچوبه رو اضافه میکنم وخوب گوشت رو تفت میدم واب میریزم وبعداز جوش اومدن اب زیرش رو کم میکنم ومیزارم به حال خودش بپزه. چهار قاشق لپه رو شسته وبا اب میزارم بپزه. نیم ساعت اخرپخت گوشت لپه پخته شده رو به گوشت اضافه میکنم,دو قاشق رب رو توی کمی روغن سرخ میکنم وتوی خورش میریزم. یدونه لیموخشک رو میشکنم وپوست ودونه اش رو جدا میکنم وفقط پره های سیاه لیمو رو توی خورش میریزم. بادمجونهارو سرخ کردم ودرآخر روی خورشت برای چنددقیقه چیدم،چون بادمجونها سرخ شدن. نیازی نیست زیاد توی خورش پخته بشن،میتونید درآخر فقط سرخشون کنید وروی خورش بذارید. نمک وزعفرون رو توی خورش میریزم وقبل از خاموش کردن کمی پودر دارچین وگلاب اضافه میکنم. لپه رو جدا میپزم چون بوی لپه رو توی خورش دوست ندارم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_کاراملی_رویه_بادام_زمینی تخم مرغ.....۲عدد شکر.....نصف پیمانه شیر.....نصف پیمانه روغن.....نصف پیمانه ارد....یک پیمانه و نیم بکین پودر.....۲قاشق چای خوری وانیل.....نوک قاشق مواد رویه: بادام زمینی......نصف پیمانه شکر.....نصف پیمانه کره.....۱قاشق غذا خوری خامه......نصف پیمانه طرز تهیه: ابتدا شکر داخل تابه بریزد.جوری که کل سطح تابه را به صورت یکنواخت بگیرد.اجازه دهید تا کم کم ،اب شود.اصلا از قاشق نباید استفاده کنیم.فقط می توانیم با حرکت دادن تابه،شکر زیر و رو کنیم.بعد خامه بهش اضافه کنید.سریع هم بزنید تا سفت نشود.از روی حرارت بردارید کره و بادام زمینی رو اضافه کنید. شروع به درست کردن کیک میشیم؛ تخم مرغ با شکر و وانیل مخلوط کنید.تا کرم رنگ بشه و حجمش دو برابر بشه.بهش روغن و شیر اضافه کنید.هر کدام را حدود یک دقیقه بزنید.بکین پودر به ارد اضافه کنید.به مواد اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.قالب تارت روغن جدا کنده بزنید.مواد کیک داخلش بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.بعد از پخت کیک ،روی توری برگردونید.بزارید کمی خنک بشه.مواد رویه روش می ریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_سه_رنگ 🥤😋 🔸چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه من برای هر پارچ 1.5 پیمانه شکر با دولیوان اب و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کردم. لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده من از 3 ق تخم استفاده کردم لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده. همونطور که گفتم چون من رنگ بنفش رو خیلی دوست دارم مقداری ابلیمو داخلش ریختم تا بنفش بشه بعد با صافی اون رو صاف میکنیم و اهسته روی تخمها میریزیم. (این گل طعم خاصی نداره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام دوستاى مهربونم خوبين ؟ 🙋😍 صبح وروزتون بخیرو شادی کیک اوردم واستون چه کیکی بريم سراغ اين كيك محشر 😋 . ٣ تا تخم مرغ رو با كمى وانيل و ١٥٠ گرم شكر حدود ٥ دقيقه با همزن برقى زدم تا كرم رنگ شدن . به ترتيب بهش ٨٠ گرم روغن مايع و ١٢٠ گرم شير اضافه كردم . بعد از اون ٢١٠ گرم آرد سفيد + ٦ گرم بيكينگ پودر و ٢٠ گرم پودر كاكائو رو كه قبلاً الك كرده بودم ، تو ٣ مرحله بهش اضافه و فولدش كردم . . فر رو با دماى ١٦٠ درجه روشن كردم و گذاشتم تا ٢٠ دقيقه گرم بشه . قالب مربعى با ضلع ٢٥ سانت رو چرب كردم و مواد آماده رو توى اون ريختم . . حالا ٢٠٠ گرم پنير خامه اى رو با ٣٠ گرم شكر با همزن برقى زدم و يه تخم مرغ كوچيك رو با ١/٨ ق م وانيل بهش اضافه كردم و ١٥ گرم نشاسته ذرت ريختم و همه با هم مخلوط شدن . مواد پنيرى رو توى قيف ريختم و همونطورى كه توى عكس ميبينيد روى كيك اضافه كردم و بعد هم توى فر از قبل داغ شده به مدت ٢٥ دقيقه پختمش و يه كيك #فوق_العاده از فر خارج كردم 😍 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باسلوق_پرتقالي ٤ليوان اب پرتقال تازه يك پيمانه شكر نشاسته نصفه پيمانه پودر نارگيل به مقدار لازم همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و حرارت ميدهيم تا جايك مواد كاملا غليظ و اماده شود.سپس مواد رو به ظرف مورد نظرمون انتقال ميديم و چندساعتي در يخچال قرار دهيد و بعد به هرشكلي كه درست داشتيد برش بزنيد داخل پودر نارگيل بغلطانيد! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_یونانی 🍗 نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میوه_خشک #چیپس_میوه استفاده بهینه از انرژی 😉 الان که شوفاژ و بخاری روشن دست بکار بشید و به راحتی میوه خشک کنید 😊 چه جوری 🤔 ؟ 👇 میوه ها را پوست بگیرید به صورت ورقه های نازک برش بزنید ، میوهایی مثل سیب و موز که سیاه میشوند و پرتقال که پوستش به تلخی میزنه را داخل شربت آبلیمو رقیق ( مقداری شکر و آب را روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه نجوشه هم مهم نیست بعد یکم آبلیمو اضافه کنید ) میوه ها را داخل این شربت بریزید و داخل صافی بریزید تا شربت اضافیش از بین بره بعد بزارید روی پارچه نخی که روی شوفاژ گذاشتید تا خشک بشن در طول روز چند بار میوه ها پشت و رو کنید . کیوی ، پرتقال ، سیب سلیقه ای که هم میتونید پوست بگیرید هم اینکه با پوستش خشک کنید . این کارو روی بخاری هم میتوانید انجام بدید به این شکل که روی بخاری سینی فلزی بزارید و داخلش پارچه پهن کنید و میوه ها را روی پارچه بچینید .👌😊 بعد از خشک شدن میوه ها را داخل زیپ کیف جای خشک و‌خنک به مدت طولانی میتونید نگهدارید از الان خشک کنید برای پذیرایی یلدا. 👌😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 😋 🔸يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲