#خورشت_لوبیا_سفید😍😋 مواد لازم: گوشت🍖: ۴۰۰ گرم لوبیا سفید : یک لیوان پیاز 🧅: یکی رب گوجه🍅: یک قاشق غذا خوری نمک 🧂، زردچوبه و فلفل 👩🏻‍🍳پیاز رو تفت بده بهش ادویه رو اضافه کن٫ گوشت ها رو اضافه کن و با حرارت بالا تفت بده تا رنگ بگیره. لوبیاهایی که از شب قبل خیس کردی رو اضافه کن و در حد پنج دقیقه هم بزن. در قابلمه رو بذار اجازه بده تا بپزه.😋 وقتی پخت نمک و لیمو امانی ای که خیس کردی رو بهش اضافه کن و اجازه بده خورش نیم ساعت جا بیفته🕑 من نصف مواد رو درست کردم‼️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماست_کباب با صدا ببینید🔈 فیله مرغ ۱۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۳ عدد ۱ عدد پیاز ماست ۱ و‌نیم پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری قارچ ۱۰ عدد کره ۳۰ گرم زعفران ۱ قاشق غذا خوری اورگانو ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (از هر کدام ۱ قاشق چای خوری ) لیمو‌تازه نصف 💖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سوپ مکزیکی🍓 #کلیپ_آموزش_سوپ_مکزیکی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بیسکویت های بای خانگی 😍😍 ‌ دستور:👇👇👇‌ يك عدد تخم مرغ روبا ٢٥٠گرم كره يا مارگارين نرم شده ويك چهارم ليوان روغن مايع مخلوط كنيد بعد يك ليوان پودر قند روبهش اضافه كنيد وهمچنين يك قاشق چاي خوري پر بكينگ پودر ونصف قاشق مريا خوري وانيل وهمچنين نصف ليوان نشاسته ذرت خوب كه مخلوط كردين ارد روكم كم اضافه كنيد نزديك به پنج ليوان ميشه البته ممكن كم وزياد بشه همين كه شكل خميرنرمي بگيره كافيه بعد يك سوم خمير رو بهش يك ونيم قاشق پودر كاكائو بريزيد تا كاملا كاكائويي بشه وبقيه مراحل كه پيچيدنش هست تو اون پيج كه بالا گفتم مي تونيد ببينيد😊 دردماي ١٨٠درجه تا وقتي زيرش طلايي بشه بايد بپزه😋 حتما امتحانش كنيد خيلي خوشمزه وخوشگل ميشه ❤️ ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ این رسپی یکی از رسپی های عالی هست که قبلا گذاشتیم و اعضای کانال درست کردن و بسیار راضی بودن 👇 دوباره میزارم برای اعضای جدید #کیک_رژیمی #کیک_چای_سبز مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر ¾ پیمانه عسل 1 قاشق غذاخوری آرد ¾ پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری آب سرد ¼ پیمانه طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت حدود دقیقه بزنید تا حجم آن 2 برابر شود. شکر را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر بزنید.عسل را نیز اضافه کنید. ارد را همراه بیکینگ پودر و پودر چای سبز الک کرده قاشق قاشق به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید در انتها آب را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅پای آناناس 😋 ✍مواد لازم: کره ۱۰۰گرم روغن مایع ۸۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق س تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی وانیل ۱/۲ق چ بکینگ پودر ۱ق چ پودر نارگیل ۴ق غ آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی 🍜طرز تهیه: کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هم‌میزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم . اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كوفته_برنجی 🥘 😋 🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش پر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل ظرف ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_غنچه😍😋 500 گرم گوشت چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری برنج 1 عدد پیاز یک عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 1 حبه سیر نمک، فلفل برنج را در قابلمه کوچکی می شوییم و در آب فراوان می جوشانیم سپس روی صافی نگه می داریم. در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. 250 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب آن گرفته شود. سپس آن را در بشقاب بیرون می آوریم و خنک می کنیم. گوشت چرخ کرده کباب شده و خنک شده و 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ، برنج آب پز، جعفری خرد شده، نمک، فلفل را می ریزیم و خوب ورز می دهیم. روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید. بعد از 1 ساعت استراحت می توانید به راحتی به آن فرم دهید. سپس یک تکه بزرگ برمی داریم و در دست کمی می غلتانیم. زیاد کلفت نکنید داخلش پخته نمیشه. ضخامت متوسط ​​کافی است. کباب ها را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ های همزده پیدا می کنیم. روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و آن را گرم کنید. کباب ها را در تابه می ریزیم و دو طرف آن را سرخ می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_طالبی😍😋 چی این روزها می چسبه 😁 توی خونه خیلی راحت با سه قلم مواد یه بستتی خوشمزه درست کنید . خیلی راحت و حسابی هم خوشمزه است . بچه ها که حسابی دوسش دارند . ☺️😊 . طالبی نصف عدد (۴۰۰ گرم) شکر ۱ ق غ خامه صبحانه یا قنادی ۱ تا ۲ ق غ طالبی رو پوست کندم و برش دادم . داخل مخلوط کن طالبی ،شکر ، خامه رو ریختم و میکس کردم . میزان شکر بسته به علاقه شما و میزان شیرینی طالبی داره . خامه هم خوشمزه تر می کنه . اگر قالب دارید داخل قالب بریزید ، اگر نه لیوان یکبار مصرف گزینه راحت و وم دستی هستش 😊 ، داخل لیوان یکبار مصرف ریختم . نیم الی یک ساعتی داخل فریزر موند چوب بستنی رو داخلش قرار دادم . ۵ ، ۶ ساعتی فریزر بمونه و بعد لیوان رو برش دادم و بستنی رو خارج کردم . پ.ن : جای طالبی می تونید از میوه های دیگه هم استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_کلم_برگ مواد لازم : 1عدد کلم متوسط (7تکه از کلم) 1 عدد پیاز خوردشده 3 عدد تخم مرغ بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری سرصاف 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آردذرت 2قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1 کاسه کوچم نعناع تازه 1 کاسه کوچک جعفری وشوید 1 قاشق چایخوری سیر تازه روغن برای سرخ کردن ابتدا کلم رو خیلی ریز خورد کنید وبقیه مواد که تخم مرغ، سبزیجات تازه خوردشده وادويه جات وپیاز خوردشده (میتونید رنده درشت هم بزنید) وآرد ونشاسته و بیکینگ پودر رااضافه و خوب مخلوط کنیدوبعد درروغن داغ سرخ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_طالبی😍😋 چی این روزها می چسبه 😁 توی خونه خیلی راحت با سه قلم مواد یه بستتی خوشمزه درست کنید . خیلی راحت و حسابی هم خوشمزه است . بچه ها که حسابی دوسش دارند . ☺️😊 . طالبی نصف عدد (۴۰۰ گرم) شکر ۱ ق غ خامه صبحانه یا قنادی ۱ تا ۲ ق غ طالبی رو پوست کندم و برش دادم . داخل مخلوط کن طالبی ،شکر ، خامه رو ریختم و میکس کردم . میزان شکر بسته به علاقه شما و میزان شیرینی طالبی داره . خامه هم خوشمزه تر می کنه . اگر قالب دارید داخل قالب بریزید ، اگر نه لیوان یکبار مصرف گزینه راحت و وم دستی هستش 😊 ، داخل لیوان یکبار مصرف ریختم . نیم الی یک ساعتی داخل فریزر موند چوب بستنی رو داخلش قرار دادم . ۵ ، ۶ ساعتی فریزر بمونه و بعد لیوان رو برش دادم و بستنی رو خارج کردم . پ.ن : جای طالبی می تونید از میوه های دیگه هم استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_کلم_برگ مواد لازم : 1عدد کلم متوسط (7تکه از کلم) 1 عدد پیاز خوردشده 3 عدد تخم مرغ بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری سرصاف 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آردذرت 2قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1 کاسه کوچم نعناع تازه 1 کاسه کوچک جعفری وشوید 1 قاشق چایخوری سیر تازه روغن برای سرخ کردن ابتدا کلم رو خیلی ریز خورد کنید وبقیه مواد که تخم مرغ، سبزیجات تازه خوردشده وادويه جات وپیاز خوردشده (میتونید رنده درشت هم بزنید) وآرد ونشاسته و بیکینگ پودر رااضافه و خوب مخلوط کنیدوبعد درروغن داغ سرخ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری😍😋 👈موادلازم: 1 لیوان شیر گرم 1 قاشق غذاخوری مخمر تخم مرغ 1 عدد 1 فنجان روغن 1 قاشق غذاخوری شکر 1 پینچ نمک 5 لیوان آرد 👈مواد میانی: پنیر چدار زیتون همه مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم، آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم. خمیر نرمی که به دست نمیچسبد ورز میدهیم، روی خمیر را با سلفون میپوشانیم و میگذاریم تا استراحت کند، سپس دوباره آن را ورز داده و با یک سوم خمیر تخمیر شده یک عدد مرنگ بزرگ درست کرده و با بقیه آن 8 عدد مرنگ کوچک درست می کنیم. پنیر چدار رنده شده را وسط مرنگ های کوچک قرار داده، گرد میکنیم. مرنگ بزرگ را روی کاغذ روغنی بگذارید و کمی باز کنید و 8 خراش ایجاد کنید. مرنگ های کوچک را روی لبه ها قرار دهید، انتهای مرنگ ها را در وسط مرنگ ها فشار دهید، زیتون ها را در قسمت خالی قرار دهید، روی آن را بپوشانید، 10 دقیقه صبر کنید. زرده تخم مرغ را بمالید و کنجد بپاشید، و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت😍😋 ‌‌ ‌مواد لازم: ‌ ‌۳فنجان آرد یک چهارم فنجان پارمسان یک قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری روغن زیتون یکو نیم فنجان آب داغ یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع ‌ مواد لازم برای هر پیراشکی: ‌ سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری ریحان کمی نمک ‌طبق فیلم درست کنید.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاسه_سالاد_تن_ماهی تن ماهی و خیار گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای رنگی پیاز بنفش و کاهو سس مایونز و آبلیمو روغن زیتون و خمیر یوفکا ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه) ( هم برای شام و عصرونه هم برای وقتی مهمون دارید عالیه🤤) تن ماهی مخلوط تو آب بگیرید دیگه احتیاجی به گرفتن روغنشم نیست اما اگه روغنی بود حتما کل روغنشو بگیرید من میریزم داخل ابکش و یکمم فشارش میدم تا کامل گرفته بشه سپس با بقیه مواد سالاد مخلوط کنید، حتما ۲ ساعت بزارید داخل یخچال تا خوب طعم بگیره، خمیر یوفکارو ۲-۳ ساعت قبل از استفاده از یخچال در بیارید تا راحت ورقه هاش از هم جدا بشه بعدم به صورت گرد برشش بدید،حتما دو لایه خمیر یوفکا روی هم بزارید تا اگه روی یکم پاره شد زیری بگیرتش و محکم تر بشه، بعد روماله روغن و زردچوبه بزنید دوطرفش،سپس ی کاسه بردارید چربش کنید و داخلش فرم بدید و بذارید ۵ دقیقه تو دمای ۱۶۰ درجه بزارید کافیه، صبر کنید یکم کاسه از حرارت بیوفته بعد سالاد داخلش بریزید.نوش جانتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_لطیفه تخم مرغ= ۶ عدد شکر= نصف پیمانه آرد = نصف پیمانه بکینگ پودر= نصف ق چ وانیل= یک چهارم ق چ پودر تارتار= یک چهارم ق چ پودر قند= برای روی شیرینی زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم سفیده و پودر تارتار را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد زرده و شکر و وانیل را هم با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم آرد و سفیده فرم گرفته را در سه مرحله به زرده ها اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابد و مواد یکدست شود مواد را داخل قیف بدون سر ماسوره میریزیم سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم مواد را به کمک قیف با فاصله روی کاغذ روغنی به حالت گرد میریزیم و روی آنها پودر قندالک میکنیم و داخل فر دویست درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد و طلایی شود بعد از خنک شدن از کاغذ روغنی جدا میکنیم و روی شیرینی خامه فرم گرفته زده و دو تکه را به هم میچسبانیم و روی شیرینی را با خلال یا پودر پسته تزیین میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربای_به_و_سيب به یک کیلو، سیب متوسط یک کیلو، شکر دو کیلو، آبلیمو يك قاشق، دانه های به یک قاشق، گلاب سه قاشق، هل چند دونه، زعفرون دم كرده دو قاشق( دلبخواهى)، آب به مقدار لازم . پوست به و سیب رو گرفته و برش می زنیم هر دو رو به یک شکل برش ميديم.به ها رو داخل قابلمه مى ريزيم و بهش آب اضافه ميكنيم تا جايى كه روى به ها رو بگيره.بعد رو قابلمه دمكنى ميزاريم تا يه مقدار بپزه اما له نشه.بعد شکر رو اضافه می کنیم. تو این مرحله سیب هایی که برش داديم رو به مواد اضافه می کنیم و بعد هل و گلاب رو اضافه ميكنيم حرارت رو کم ميكنيم تا مربای ما قوام بیاد..حالا دونه هاى به رو جداگونه ميزاريم با آب بجوشه و بعد از صافى ردش كنيد تا دونه ها گرفته بشه و بعد ميريزيم داخل مربا تا لعاب بده. در آخر هم يك قاشق آبليمو اضافه ميكنيم براى جلوگيرى از شكرك. وقتی غلظت مربا به حد نصاب رسید حرارت رو خاموش کنيد اما دم کنی رو از روی قابلمه برنداريد تا قابلمه خنک بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#استیک_مرغ #پوره_سیب_زمینی سینه مرغ،سیر،رزماری،روغن زیتون و ادویه هایی که استفاده کردم ایناست: نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زعفرون سینه مرغ بی استخوان کنید بذارید رو تخته کار و یه برش افقی از وسط بزنید یه پلاستیک فریزر بذارید روش و با بیفتک کوب بیوفتید به جونش تا یکمی پهن بشه(زیاد نکوبیدش چون نازک میشه و بعد از پخت خشک میشه)حالا سینه مرغو بذارید تو یه کاسه و ادویه هارو بهش اضافه کنید و ماساژ بدین تا حسابی به خوردش بره و در آخر روغن زیتون اضافه کنید بعد سیر(از وسط نصف شده) و رزماری لا به لای مرغ بریزید و سلفون بکشید بذارید تو یخچال تا حداقل ۱ساعت مزه دار بشه.ماهیتابه گریل(یا معمولی)بذارید رو حرارت تا داغ بشه(حرارت متوسط به بالا) و سینه مرغو بذارید داخلش برای هر طرف ۵-۱۰ دقیقه (بسته به اینکه چقدر دوست دارید گریل بشه) زمان میبره،درب ماهیتابه رو نبندید چون مرغ آب میندازه و خشک میشه،مرغو زیرو رو نکنید یک طرف که پخت برگردونید تا طرف دیگه گریل بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_زبرا سه لیوان شیر سرد،نصف لیوان شکر دو قاشق ارد،دو قاشق نشاسته ذرت یا گل یک چهارم ق چ وانیل،پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری(برای قسمت کاکائویی ۲ قاشق پود کاکائو به مواد اضافه کنید) پودر ژلاتینو بن ماری کنید . (این مواد رو دو برا بر بکنید و تو دو ظرف جدا یکی سفید و یکی کاکائویی ) همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بزارید رو گاز شعله ملایم و مدام هم بزنید تا ته نگیره و گوله‌گوله نشه و پخته بشه تا جایی که به غلظت فرنی برسه در آخر پودر ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کنید.تو هر قالبی که خواستید مثلا من تو فنجون درست کردم میتونید کلا تو یه قالب بزرگ هم درست کنید یا مثل من تک نفره قالباتونو چرب کنید یکم ، بعد یه قاشق از مایه سفید بعد یه قاشق مایه کاکائویی مرکز مایه سفید زیری بریزید بعد دوباره سفید بعد کاکائویی الی آخر بزارید یخچال تا خودشو بگیره چند ساعت،وقتی گرفتن خودشونو دورشو از قالب آزاد کنید و دربیارید از قالب دسرا رو تو پودر نارگیل بغلطونید و تزیینش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #ماهی_غزل_الا_باسس_ریحون😋👆 سس ریحون:لیمو ترش،روغن زیتون،ریحون خشک،نمک و فلفل ماهی قزل‌الا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه. سالاد انبه:انبه،پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه) پیاز،ریحون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با یه کیک یخچالی راحت و خوشمزه موافقین؟؟؟ حتما شما هم درست کنید خیلی راحته😊 #کیک_یخچالی_موزاییکی شکر : یک سوم پیمانه بیسکوییت پتی بور : دو بسته و نصفی شیر : یک پیمانه سرخالی کره : ۱۵۰ گرم پودر کاکائو : سه ق غ(بستگی به رنگ پودرتون کم و زیاد میشه) گردو خورد شده یا خلال پسته یا خلال بادام : نصف پیمانه(اختیاری)من نریختم . . (من مواد و دو برابر کردم) طرز تهیه : پودر کاکائو و شکر و با هم مخلوط کنید تا گلوله ای از پودر کاکائو باقی نمونه. کره و شیر بهش اضافه کنید،میزاریم رو حرارت کم تا کره ذوب بشه. بعد زیر شعله را خاموش کنید و بزاریدکاملا خنک بشه. بعد مغزیجات و اضافه کنید. بیسکوییتها رو به چهار قسمت(پودرش نکنید)تقسیم کنید. شکلات تخته ای رو بنماری کنید دیواره های قالب سیلیکونی و آغشته به شکلات کنید و بزاریدش یخچال تا ببنده. موادتون که کاملا خنک هست و داخل قالب بریزید و پر کنید.بعد بزارید داخل یخچال تا سفت بشه بعد یکساعت به آرومی از قالب در بیارید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #ژله_بستنی_مکعبی ۴ بسته ژله لیمو ، بلوبری ، طالبی و آلبالو رو جداگانه با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و میزاریم خنک بشه به هر کدوم دو سوم لیوان بستنی وانیلی اضافه میکنیم و در داخل ظرف پلاستیکی مسطح میریزیم و میزاریم یخچال ببنده بعد از اینکه خوب خودشو گرفت بر عکسش میکنیم و ژله هارو مربعی برش میدیم دو بسته ژله آلوورا رو با دو لیوان آب جوش حل میکنیم و دو لیوان آب خنک اضافه میکنیم و میزاریم یخچال فقط خنک شه بعد قالبمون رو چرب میکنیم و ژله بستنی ها رو میچینیم توشو ژله آلوورا رو میریزیم روشون تا قالب پر بشه بعد میزاریم یخچال تا ببنده.دورشو با چاقو آزاد میکنیم و چند ثانیه قالب رو تو آب گرم میزاریم و تو ظرف مورد نظر بر عکس میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#گشنيز_پلو_با_مرغ اين سومين بارى بود كه اين غذا را درست كردم و به نظرم از هميشه خوشمزه تَر شد. . دو تا پياز را سرخ كردم و با زرد چوبه تفت دادم، نيم كيلو تكه هاى مرغ را هم كمى تفت دادم و نمك و فلفل زدم و اب توى ظرف ريختم كه جوش بياد. بعد برنج را كه از قبل خيس كردم توى همون اب مرغ و پياز ريختم تا بپزه. گشنيز خرد شده را وقتى كه برنج قد كشيد و كمى پخته شد در اخر به برنج اضافه كردم كه در اثر پخت زياد عطر و رنگش از بين نره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲