👩‍🍳#ترشی_گوجه_سبز👩‍🍳 مواد لازم گوجه سبز ۵۰۰ گرم نعنا خشک‌ ۱ ق م گلپر ۱ ق م ترخون ۱ ق م نمک به میزان‌لازم سرکه به میزان لازم فلفل قرمز(قابل حذف) ۱ ق چ 🌶🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فرنی_خرما 🍧 😋 ▫️خرما ۱۰عدد ▫️شیر۲لیوان ▫️آرد برنج۲ق.غ ▫️نشاسته ذرت۱ق.غ ▫️دارچین نصف ق.غ ▫️کره۱۰گرم 🔸ابتدا خرما هارو با یه مقدار آب رو حرارت گذاشته تا نرم شوند وپوست وهسته جدا شوند بعد نشاسته رو با آرد برنج وشیر سرد ترکیب کنین تا کامل حل بشه وگلوله نمونه بعد ترکیب شیر رو با خرما و دارچین وکره رو حرارت متوسط گذاشته تا به قوام برسه بسیار مقوی و خوشمزه بسته به ذایقه میتونین خرما رو کم یا زیاد کنین ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بسکویت حلوایی موادلازم: 1لیوان شیر خشک قنادی . 1 ليوان ایرمیک(سمولینا ریز )لوازم قنادی ها تهيه کنید . بیسکویت پتی پور 200 گرم . 1قوطی خامه 170 گرم . از 1 بسته شیر تغلیظ شده (شیر عسلی)به ميزان لازم‌ . 5-6 بسته‌ بیسکویت Oreo یا هر بیسکویت کرمداری دیگر که در دسترس دارید. . شیر خشک را در ماهیتابه بریزید و مدام آن را با حرارت ملایم تا متوسط ​​هم بزنید تا قهوه ای شود ، سپس آن را بردارید(حتمأ الک کنید ). همان تابه را تمیز کنید و ایرمیک را هم تفت بدید تا کمی تغییر رنگ دهد. ایرمیک ، شیرخشک ، بیسکویت پتی پور پودر شده و خامه را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید سپس‌ شیر عسلی را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا زمانی که خمیر منسجمی بدست بیاد وبتونید راحت شکل بديد. طبق ویدئو مقداری از مواد بردارید وبا دست باز کنید ویک بیسکویت اوریو بزاريد و کامل مواد رو گرد کنید که هیچ ترکی نداشته‌ باشد و در آخر هم با کره لوتوس و یا نوتلا یا هر نوع شکلات ذوب شده دیگر تزئین کنید. یک تا دو ساعت بزارید بماند بعد سرو کنید چون هر چقدر زمان بدید بیسکویت نرم تر وخوشمزه تر ميشه. این دسر در کنار قهوه بسیار مناسب ودلچسب هست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای ساده و خوشمزه با مرغ و سیب زمینی😍😋🍗 . "مرغ با سیب زمینی در فر" 🍗 مرغ-1 کیلوگرم سیب زمینی 1 کیلوگرم سس مایونز یا خامه 100 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سبزی خشگ معطر شما می تونید از هر ادویه دیگه استفاده کنید . خب سیب زمینی بشورید و خشک کنید وبا پوست برش بزرگ به ۴یا۶ قطعه بزنید و مرغ و اضافه کردن سس مایونز یا خامه ترش، نمک، ادویه جات ترشیجات (رب گوجه یا انار)خب، همه چیز مخلوط است، با فویل پوشیده شده و برای مدت 30 دقیقه به دمای 180 درجه پیش گرم می شود.بعد 30 دقیقه داخل فر پخته شود بعد فویل برداشته تا زمانی که قهوه ای شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساده‌ترین فست فود😋😍 مواد لازم🔻 تخم مرغ ۲ عدد شیر ۵۰ میلی لیتر سوسیس ۷۰ گرم پنیر پیتزا(یا پنیر صبحانه)۴۰ گرم روغن گیاهی ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز و سس کچاپ به میزان دلخواه طرز تهیه🔻 تخم مرغ ها رو بزنید تا یکدست بشه. شیر، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید تابه رو چرب کنید و بذارید داغ بشه .مخلوط تخم مرغ رو در تابه بریزید درشو بذارید تا تخم مرغ ببنده . در یک ظرف دیگه سوسیس و پنیرو رنده کنید و بعد روی تخم مرغ ها بپاشید درب تابه رو بذارید تا پنیر آب بشه .مطابق کلیپ یک طرفو روی طرف دیگر برگردونید . در ظرف سرو قرار داده با سس کچاپ و مایونز میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نون_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم آرد ۲۵۰ گرم نمک ۵ گرم خمیر مایه ۵ گرم ماست ۷۵ گرم شکر ۵ گرم روغن مایع ۲۵گرم شیر ۱۰۰گرم 🥯🌮 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. امروز امدم با پودر فلفل #پاپریکا🌶🌶🌶 که یکی ازادویه های ثابت اکثر غذاهام هست 👌🏼 از روی نیمرو بگیر تا ماکارونی ،زرشک پلو ،چلو گوشت و لوبیا پلو.....طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوقعلاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍 پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوقعلادش داخل لذت ببرین 👌🏼👌🏼 . . :نکته برای پودر پاپریکا فقط قرمز ،زرد و نارنجی هم میشه ولی به خوشرنگی قرمز نمیشه🌶🌶🌶 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_سفید👩‍🍳 ⏺️موادلازم برای کیک تخم مرغ 4 عدد (به دمای محیط رسیده) شکر 3/4 پیمانه (140گرم) ارد سفید قنادی 1.5 پیمانه (130گرم) بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی ⏺️موادلازم برای شربت شیر 600 میلی لیتر خامه صبحانه 200 میلی لیتر ⏺️موادلازم برای کرم نشاسته 1/2 پیمانه (40گرم) ارد 1/2 پیمانه (55گرم) شکر 3/4 پیمانه (125 گرم) شیر 1 لیتر شکلات سفید 80 گرم وانیل کمی خامه صبحانه 1 پاکت ⏺️موادلازم برای میانی و رویه پودر نارگیل شکلات سفید خلال پسته 🥮🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• کوکوی مرغ زعفرونی خوش رنگ و لعاب از اون غذاهای پروپارقرصه بی برو برگرد همه خوششون میاد🥰 ۱عدد سینه مرغ کامل،۱عدد پیاز،۲ حبه سیر نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،آب بزارید آبپز شه. ۵ عدد تخم مرغ رو هم بزنید تا از لختگی در بیاد ادویه(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا) مخلوط کنید زعفرون دم شده،۲ ق غ پیازداغ اضافه و هم بزنید مرغهای ریش ریش رو شده اضافه و مخلوط کنید داخل تابه روغن بریزید و مواد کوکو رو بریزید و پهن کنید درشو ببندین تا بپزه بفرمایید حاضر شد در آخر با زرشک هم تزیین کنید من خودم عاشق کوکو مرغم شما هم امتحان کنید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_بهشتی😍😋 هویج یک عدد درشت سیب زمینی ۴ عدد متوسط فلفل دلمه ای یک عدد مرغ آب پز دارچین یک قاشق مربا خوری زنجبیل نصف قاشق مربا خوری فلفل سیاه یک سوم قاشق مربا خوری پودر سی دو قاشق مربا خوری زعفران دلم کرده ۳ قاشق غذا خوری ۴عدد تخم مرغ نمک یک قاشق مربا خوری پنیر پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چهارشنبه تون عالی و بینظیر💗 🌸💫امروزتون پراز 💗💫اتفاقهای خوب 🌷💫وشگفت انگیز 🌸💫امیدوارم 💗💫سلامتی 🌷💫برکت 🌸💫بهروزی 💗💫زندگی آروم 🌷💫خوشبختی 🌸💫و نگاه خـدا 💗💫همیشه همراهتون باشه💐 🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗🌷

مادر بزرگ همیشه میگفت:‌ دردِ تن یک جا نمی ماند! کلیه می زند به کمر، کمر می زند به پا، پا می زند به قلب... می گفت: درد هی توی تَـنِت تقسیم می شود! اما دردِ روح قُلمبه می شود! یک جا اَمانَـت را می بُـرَد، هرکسی هم که از راه برسد و بپرسد چه مرگت است؟ فقط می شود دستت را روی زانو و کمرت بگذاری و ناله کنی که تیر می کشد. درد روح را نمیشود نشان کسی داد ..!! 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#مربا_پرتقال خوشمزهه😋 ‎یک لیوان آب ‎یک لیوان آب پرتقال ‎۲ لیوان شکر ‎۱ ق غ آبلیمو ‎برای درست کردن #مربای_پوست_پرتقال بعد از جدا کردن پرتقال از پوست ،پوست پرتقال را به صورت خلالی خرد کنید و داخل خلال دندان مطابق فیلم قرار بدین ‎سپس برای اینکه تلخی پوست پرتقال گرفته شود و کمی هم پخته شوند آن را 3 مرتبه و هر دفعه به مدت 15 دقیقه در داخل آبجوش که روی حرارته قرار دهید و بعد آبکش کنید. در این فاصله شکر را با آب و اب پرتقال مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و شهدش قوام بیاید.بعد پوست پرتقال های آماده شده را به همراه آبلیمو داخل شهد قوام گرفته شده بریزید. تا نیم ساعت همه مواد با هم بر روی حرارت بپزند. سپس از روی حرارت بردارید و به جای گذاشتن در قابلمه از یک دستمال پارچه ای بر روی قابلمه استفاده کنید و اجازه دهید تا به مدت یک روز تمام در دمای اتاق بماند و بعد در ظرف مورد نظر بریزید و در داخل یخچال نگهداری کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات_پیتزایی طرزتهیه: خمیر جادویمون که ور اومد یکم ورز میدیم تا هوای اضافش خارج بشه حالا حالا به خمیرمون قارچ ریز شده فلفل دلمه ریز شده و یکم سس گوشتی (پیاز و گوشت چرخکرده و نمک و فلفل وزردچوبه ادویه البته من بدونه رب درس کردم یعنی با زردچوبه البته یکمم خوش نمک و ادویه که خمیرمونم کامل طعم دار بشه) اضافه میکنیم ورز میدیم روی سینی کار یکم ارد میپاشیم خمیرررو با وردنه بازرمیکنیم و با کاتر دونات قالب میزنیم و در روغن داغ و غوطه ور سرخ میکنیم با شعله متوسط دو طرفش رو همزمان سرخ کنید یعنی یه طرفش که یه کوچولو سرخ شد برش گردونید و از همون اول که میندازید تو روعن با قاشق روش روغن بریزید تند تندکه خوب پف کنه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کباب_بادمجان👩‍🍳 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💞 #فینگرفود_سبزیجات 💢پوره سیب زمینی، سس فرانسوی ، فلفل و نمک مخلوط کن و روی برشهای فلفل دلمه،کاهو، هویج ابپز و کرفس و خیار بریز. برای دورهمی عصرونه فینگرفود های اسون و شیک درست کن . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تاكومرغ كبابی سينه مرغ خورد شده رو با سير وپياز وليمو ترش وسويا سس وتره فرنگي بذاريد مزه دار شه بعد يك روز توي تابه گريل بچينيد اول حرارت رو زياد بعد كم كنيد ودر تابه رو بذاريد تا كاملا مغز پخت بشه بعدم سس وسبزيجات دلخواه رو توي نون ترتيلا بذاريد ومرغ رو هم همچنين بعدم ك نوش جان من خودم فقط مرغ هارو خوردم بجاي سس هم از ماست ايسلندي استفاده كردم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیام_سلامتی هندوانه منبع خوبی از فیبر، ویتامین های C ، A و B است، همچنین منبع پروتئین و کربوهیدرات، پتاسیم، آهن، کلسیم ، منیزیم و فسفر نیز است. هندوانه حاوی آنزیم ها، اسیدهای آلی، قندهای طبیعی، فاقد چربی و کلسترول و میزان محدود سدیم است. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلو و #دوپیازه تقدیم به همه شما برنج (۱ پیمانه برای هر نفر) رو بعد از پاک کردن، با آب سرد به خوبی بشورید و حداقل نیم ساعت داخل آب نگه‌دارید. چند دقیق بعد از ریختن برنج داخل آب‌جوش، اون رو آبکش کنید. زمانی باید برنج رو آبکش کنید که سفت نباشه، نباید بزارید تا نرم بشه چون شفته میشه. مثل من با ناخون برنج رو نصف کنید اگه مثل فیلم شد، آبکش کنید. بعد از اینکه دم کشید، در دقایق نهایی کره یا روغن روی برنج قرار بدید و لذت ببرید. . دوپیازه: (موارد سلیقه‌ای و قابل حذف هستند) روغن: ۳-۴ قاشق غذاخوری پیاز : ۲ عدد گوشت: ۱۸۰ گرم زردچوبه، فلفل‌سیاه و پودرسیر: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چا‌ی‌خوری (سرخالی) رب‌گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری گوجه (خشک یا تازه): ۱ عدد درشت سیب‌زمینی: ۱ عدد (خلال یا نگینی) . بعد از ریختن سیب زمینی، نصف فنجون آب بریزید تا ۱۵ دقیقه بپزه و آماده بشه. امیدوارم که حالشو بیرید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آبگوشت 😋🥘 حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخود لوبیا رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز، سیب زمینی با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه، لیمو عمانی، نخود و لوبیا سفید، همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک زدم، بعضی ها رب گوجه به آب گوشت میرنن که من این سری نزدم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی_و_شوید سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید. فلفل‌سیاه نمک پاپریکا پودر سیر پودر پیاز خوب مخلوط کنید و بزارید کنار. سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید. مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید. . داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه. مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده هست. میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و نوش جون کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#موس_موز_شکلاتی 1 لیتر شیر 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد موز 1 پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری خامه زده شده 80 گرم شکلات شیری بیسکوییت کاکائویی ابتدا زرده تخم مرغ ها را روی موز بریزید و خوب له کنید تا یکدست شوند. سپس شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید. و روی حرارت کم انقدر هم بزنید تا قوام پیدا کند. وقتی خوب غلیظ شد شکلات و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. حالا داخل ظرفهای مورد نظر بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.بیسکوییت های کاکائویی را با آسیاب خرد کنید تا پودر شود. بعد از این مدت بیسکوییت های کاکائویی را روی موس ها بریزید و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کرم چیز ژله🍓 #کلیپ_آموزش_کرم_چیز_ژله😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀t ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲