#بقچه_مرغ_وسبزیجات
به دلخواه خودتون می تونید مواد داخل مرغ ها رو تغییر بدید
مواد لازم :
۴عدد ران مرغ بی استخوان و باز شده
برای سبزیجات داخل :
۲۵۰ گرم قارچ
۴ عدد فلفل دلمه قرمز متوسط
۱ فلفل دلمه سبز
۳ قاشق غذا خوری روغن مایع
نمک و فلفل و ادویه دلخواه
برای بشامل:
۱ قاشق غذا خوری کره
۲ قاشق غذا خوری آرد
۲ لیوان شیر
نمک و فلفل
برای سس روی بقچه ها:
۳ قاشق غذاخوری ماست
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه /فلفل
پودر کاری (یا هر ادویه ای که دوست دارید)
نمک و فلفل
سبزیجات رو نازک ببریده و تفت بدین سپس سس بشامل رو با سبزیجات مخلوط کنید ، ران مرغ رو مثل تصویر قشنگ توی یک کاسه کوچک پهن کنید، توش رو با سبزیجات پر کرده و بقچه کنید .بقچه ها رو توی سینی یا ظرفی مخصوص فر چیده و اگر ظرفتون در نداره درش رو با اول با کاغذ روغنی و بعدش روش رو با فویل ببندین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ _۲۰۰ درجه گرم کردین بپزین
_سس بشامل : در یک قابلمه ی کوچک کره رو آب کرده ، آرد رو اضافه کنید و مثل حلوا کمی سرخ4 کنید کمی که داشت تغییر رنگ می داد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلظت بگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بقچه_مرغ_وسبزیجات
به دلخواه خودتون می تونید مواد داخل مرغ ها رو تغییر بدید
مواد لازم :
۴عدد ران مرغ بی استخوان و باز شده
برای سبزیجات داخل :
۲۵۰ گرم قارچ
۴ عدد فلفل دلمه قرمز متوسط
۱ فلفل دلمه سبز
۳ قاشق غذا خوری روغن مایع
نمک و فلفل و ادویه دلخواه
برای بشامل:
۱ قاشق غذا خوری کره
۲ قاشق غذا خوری آرد
۲ لیوان شیر
نمک و فلفل
برای سس روی بقچه ها:
۳ قاشق غذاخوری ماست
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه /فلفل
پودر کاری (یا هر ادویه ای که دوست دارید)
نمک و فلفل
سبزیجات رو نازک ببریده و تفت بدین سپس سس بشامل رو با سبزیجات مخلوط کنید ، ران مرغ رو مثل تصویر قشنگ توی یک کاسه کوچک پهن کنید، توش رو با سبزیجات پر کرده و بقچه کنید .بقچه ها رو توی سینی یا ظرفی مخصوص فر چیده و اگر ظرفتون در نداره درش رو با اول با کاغذ روغنی و بعدش روش رو با فویل ببندین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ _۲۰۰ درجه گرم کردین بپزین
_سس بشامل : در یک قابلمه ی کوچک کره رو آب کرده ، آرد رو اضافه کنید و مثل حلوا کمی سرخ4 کنید کمی که داشت تغییر رنگ می داد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلظت بگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲