#بیسکوئیت
مواد لازم:
▫️آرد قنادی:350 گرم
▫️کره یا مارگارین:150 گرم
▫️پودر قند:100گرم
▫️تخم مرغ:1عدد60 گرمی باشه
▫️نمک 1 پنس
▫️وانیل :1/2ق چ
طرز تهیه:🍪
بجز تخم مرغ و وانیل باقی مواد رو تو میکسر بریزید و هم بزنید تا بشکل خرده نان دربیاد ؛ سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید ؛ همزن رو خاموش کنید کمی بادست ورز بدید تا خمیر نچسب و یکدستی بدست بیاد اگر وقت داشتید یه ربع تو یخچال استراحت بدید اگر نه که پهن کنید به قطر 3 میلی متر و قالب زده توی سینی چرب نشده بچینیدشون ـ با دمای 175 درجه مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید ـ زیرشون کمی طلایی بشه کافیه .برای تهیه بیسکوئیت کاکائویی ، 20 تا 30 گرم از آرد بردارید و جاش پودر کاکائو بزنید.نکته مهم: حتما از آردهای بسته بندی شده که توی فروشگاهها هست استفاده کنید متأسفانه مدتیه آردهای فله قنادی کیفیت سابق رو ندارن. ـ درصورت استفاده کم کم بریزید و احتمال زیاد همه آرد مصرف نمیشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوئیت
مواد لازم :
2 فنجان خرده تردک گراهام
5 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
2 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری عسل
نصف فنجان شیر
کمی نمک
طرز تهیه :
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه متوسط، خرده های گراهام، کره، شکر و عسل و شیر و نمک را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مخلوط را به پایه یک ماهیتابه فنری 9 اینچی اضافه کنید و با انگشتان خود فشار دهید تا به طور یکنواخت به کف و تا نیمه تا دو طرف تابه فشار دهید. کراست را به مدت 10 دقیقه بپزید. از فر خارج کنید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.
#بیسکوئیت
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍪#بیسکوئیت دورنگ خوشمزه😋
کره ۱۰۰ گرم
آرد دوپیمانه
تخم مرغ ۱عدد
پودر قند نصف پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
🍘کره به دمای محیط رسیده ونرم را با پودر قند میزنیم تا سبک شود بعد تخم مرغ را اضافه ومخلوط کرده تا پوک شود ووانیل را اضافه ومخلوط کرده و آرد را که با بگینگ پودر الک شده مخلوط شده ویک قاشق از رویش برداشته وبه مواد بیسکوئیت اضافه ومخلوط کنید موادرا نصف کرده به یکیش یک قاشق آردی که برداشته بودیمو اضافه وبه دیگری یک قاشق پودر کاکائو اضافه وخوب مخلوط کرده وورز بدید و استراحت بدید در یخچال به مدت یکساعت وبعد قالب زده ودر فر گذاشته وفقط حرارت پایین روشن باشه تا پخته شود وچک میکنیم کمی که زیرش تغییر رنگ داد فرو خاموش کرده وبیسکوئیت ها آمادست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲