#دسر_شیری 🥯 😋
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شیری
1 بسته بیسکوییت پتی بور
برای کاستارد؛
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد
نیم بسته مارگارین
1 بسته وانیل
1 پاکت کرم شانتی
1لیوان شیر سرد
طرزتهیه؛
ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم.
برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود.
سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود
بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو
به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید.
سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شیری
1 بسته بیسکوییت پتی بور
برای کاستارد؛
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد
نیم بسته مارگارین
1 بسته وانیل
1 پاکت کرم شانتی
1لیوان شیر سرد
طرزتهیه؛
ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم.
برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود.
سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود
بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو
به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید.
سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#دسر_شیری 🥯 😋
▫️1 بسته بیسکوییت پتی بور
🔸برای کاستارد؛
▫️شیر 1 لیتر
▫️1 لیوان شکر
▫️1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد
▫️نیم بسته مارگارین
▫️1 بسته وانیل
▫️1 پاکت کرم شانتی
▫️1لیوان شیر سرد
🔸ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم.
برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود.
سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود
بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو
به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید.
سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شیری 🥯 😋
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شیری 🥯 😋
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_شیری👩🍳
مواد لازم:👇
🍒4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی لیتر است)
🍒2 قاشق غذاخوری آرد
🍒2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍒1 لیوان شکر
🍒1/2 ق وانیل
🍒کره 1 قاشق غذاخوری
🍒یک بسته شکلات تلخ حدودا ۸۰ گرم
🍒1 بسته پنیر لبنه یا خامه ای حدودا ۳۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲