#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دلمه_بادمجون👩🍳
۲_۳ عدد بادمجان
۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای)
۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده
کمی شوید
۲ حبه سیر رنده شده
روغن زیتون
فلفل سیاه
نمک
🍆🌮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_بادمجون😍😋
مواد لازم:
.
🔸️۴ عدد بادمجون تپل و درشت
🔸️برنج خام نصف لیوان
🔸️لپه خام یک سوم لیوان
🔸️گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم (سویا هم میشه)
🔸️رب ۱ قاشق
🔸️ادویه از هر کدام یک قاشق مرباخوری: پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پودر تخم گشنیز، دارچین
🔸️سبزی دو مشت بزرگ، مخلوطی از: تره، گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، نعنا
.
برای سس:
🔸️پیاز خلالی ۱ عدد متوسط
🔸سیر دو حبه
🔸️رب ۲ قاشق
🔸️زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔸️آب جوش سه چهار لیوان
🔸️گرد لیمو یا غوره ۱ قاشق چایخوری
🔸️زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجون 🍆 😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
♦️بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دلمه_بادمجون🍆
مواد لازم:🧄
۴ عدد بادمجون تپل و درشت
برنج خام نصف لیوان
لپه خام یک سوم لیوان
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم (سویا هم میشه)
رب ۱ قاشق
ادویه از هر کدام یک قاشق مرباخوری: پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پودر تخم گشنیز، دارچین
سبزی دو مشت بزرگ، مخلوطی از: تره، گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، نعنا
🥘برای سس:
پیاز خلالی ۱ عدد متوسط
سیر دو حبه
رب ۲ قاشق
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آب جوش سه چهار لیوان
گرد لیمو یا غوره ۱ قاشق چایخوری
زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#دلمه_بادمجون
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید بعد آبکش کنید یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت برداریدیک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه چهار ق غذا لپه رو بپزید برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنیدبادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنیدداخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجون
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید بعد آبکش کنید یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت برداریدیک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه چهار ق غذا لپه رو بپزید برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنیدبادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنیدداخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾