#دونر_کباب_بوقلمون موادلازم ۲ کیلو گوشت بوقلمون( بدون استخوان) ۱ عدد پیاز نصف لیوان روغن زیتون ۱ استکان ماست ۱ ق چ رب گوجه ۲/۵ ق چ فلفل قرمز ۲/۵ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق غ آویشن طرز تهیه: پیاز را رنده کنید ، ماست ، روغن، رب ، و ادویه ها را اضافه کرده ، و مخلوط کنید. داخل یک ظرف بزرگ بوقلمون ها و سس را باهم مخلوط کرده ، و ۱-۲ ساعت داخل یخچال بگذارید. از یخچال خارج کرده و روی میز دو لایه ، سلفون پهن کرده و بوقلمون ها را به همراه سس روش قرار داده و رول کنید، کناره هاشو سفت بپیچید تا تحت فشار باشن ، حداقل ۱ شب داخل فریزر قرار دهید. پس از یخ زدن از فریزر دربیارید و قبل از اینکه یخش باز شه با چاقو نازک نازک ببرید، داخل تابه تفلون با روغن خیلی کم ، به صورت پشت و رو تفت داده و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲