#سالاد_شويد_و_سيب_زميني
طرز تهیه:🥗
سيب زمينيهاتون رو بزارين كه كاملا بپزه و بعد پخت خنك بشه حالا به صورت نگيني خردش كنين
شويد تازه رو به صورت كاملا ريز خرد كنين كالباس رو هم به سايز بقيه مواد خرد كنين خيارشورهارو ريز خرد كنين.اگه اندازه نمي گم چون همه چيز به صورت چشمي قابل تشخيص.تو اين دستور ميزان سس مايونز استفاده شده بسيار كم هست از ماست چكيده مقداري داخل ظرف بريزين و بعد بهش سيبزميني،شويد،كالباس،ذرت و خيارشور رو اضافه كنين و مقدار خيلي كمي سس مايونز اضافه كنين .حتما داخل اين سالاد از ليمو ترش تازه استفاده كنين كميم نمك بهش اضافه كنين مواد رو مخلوط كنين و بعد طعمش رو بچشين ميتونين از هر چيزي كه دوست دارين داخلش استفاده كنين
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_شويد_و_سيب_زمينى 🍲 😋
🔸یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا ( ژامبون) سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط، خیارشور ٣٠٠ گرم ،شوید تازه ، برگ و ساقه مغز کرفس و كمى جعفرى تازه همه مواد را نگینی خردکنید.
سس :
ماست خامه ایی یا چکیده يك پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و یا سس را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی ۲ به ۱.به این سالاد ، سالاد ماست وشوید هم گفته میشود.
تزئين :
تربچه اسلايس شده بوسيله رنده چيپس و پنير خامه اى زده شده كه در قيف و ماسوره نقش داده شده + مخلوط پنير و زعفران
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲