#شوربای_گوجه_فرنگی
مواد لازم
برنج 1/2پ
پیاز 1 عدد
هویج 2 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
آب مرغ 640 میلی لیتر
گشنیز و جعفری 350 گرم
سیب زمینی 2 عدد
نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه 1/2ق چ
طرز تهیه
برنج را مقداری آب و نمک سه ساعت خیس کنید .
پیاز خرد شده را در کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس زردچوبه را اضافہ کنید.
هویج نگینی ، گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده ، آب مرغ و برنج را به قابلمه اضافه و اجازه دهید به آرامی بجوشد و بپزد بطوریکه برنج و گوجه ها کاملن له شوند .
سیب زمینی را نگینی خرد و به شوربا اضافہ کنید .
پس از نیم ساعت گشنیز و جعفری خرد شده را اضافه و پس از مدت کوتاهی شوربا آماده سرو است .
نوش جان و گوارای وجودتان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شوربای_گوجه_فرنگی
مواد لازم
برنج 1/2پ
پیاز 1 عدد
هویج 2 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
آب مرغ 640 میلی لیتر
گشنیز و جعفری 350 گرم
سیب زمینی 2 عدد
نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه 1/2ق چ
طرز تهیه
برنج را مقداری آب و نمک سه ساعت خیس کنید .
پیاز خرد شده را در کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس زردچوبه را اضافہ کنید.
هویج نگینی ، گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده ، آب مرغ و برنج را به قابلمه اضافه و اجازه دهید به آرامی بجوشد و بپزد بطوریکه برنج و گوجه ها کاملن له شوند .
سیب زمینی را نگینی خرد و به شوربا اضافہ کنید .
پس از نیم ساعت گشنیز و جعفری خرد شده را اضافه و پس از مدت کوتاهی شوربا آماده سرو است .
نوش جان و گوارای وجودتان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲