#شور_لیمو_بدون_سرکه
لیمو ترش 500 گرم
فلفل قرمز به دلخواه
نمک به مقدار لازم
ابتدا لیمو‌ها را شسته و به مدت یک روز می‌گذاریم تا خشک شوند.
پس از خشک شدن، لیموترش را به صورت دلخواه برش بزنید.
سپس نمک و فلفل قرمز را به لیمو‌ها اضافه کرده، درون ظرف مناسب شیشه‌ای بگذارید و در ظرف را محکم ببندید.
ظرف شیشه‌ای محتوای لیموترش را باید یک ماه بیرون از یخچال و در جای خنک نگهداری کنید.
پس از گذشت این زمان، ترشی شما قابل مصرف خواهد بود.
به دلیل عدم استفاده از سرکه در تهیه ترشی لیمو ترش به روش دوم، حتی افرادی که دچار سرماخوردگی هستند، می‌توانند از این ترشی استفاده کنند. البته باید دقت داشته باشند که در مصرف آن زیاده‌روی نکنند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شور_لیمو_بدون_سرکه
لیمو ترش 500 گرم
فلفل قرمز به دلخواه
نمک به مقدار لازم
ابتدا لیمو‌ها را شسته و به مدت یک روز می‌گذاریم تا خشک شوند.
پس از خشک شدن، لیموترش را به صورت دلخواه برش بزنید.
سپس نمک و فلفل قرمز را به لیمو‌ها اضافه کرده، درون ظرف مناسب شیشه‌ای بگذارید و در ظرف را محکم ببندید.
ظرف شیشه‌ای محتوای لیموترش را باید یک ماه بیرون از یخچال و در جای خنک نگهداری کنید.
پس از گذشت این زمان، ترشی شما قابل مصرف خواهد بود.
به دلیل عدم استفاده از سرکه در تهیه ترشی لیمو ترش به روش دوم، حتی افرادی که دچار سرماخوردگی هستند، می‌توانند از این ترشی استفاده کنند. البته باید دقت داشته باشند که در مصرف آن زیاده‌روی نکنند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲