کیک شیرین🍰
╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#شیرینی_ملکه_بادام
🔸آرد :375 گرم
🔸پودر قند :125 گرم
🔸روغن جامد یا کره:170 گرم
🔸تخم مرغ کامل :2 عدد
🔸هل :1/2 قاشق چايخوري
🔸خامه :50 گرم
🔸بيکينگ پودر:1/2 قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام :
🔸عسل:200 گرم
🔸خلال بادام تف داده شده :200 گرم
🔸کره:75 گرم
🔸خامه:50 گرم
🔸شکر :100 گرم
🔸زعفران آب کرده:2 قاشق سوپخوري
📝 پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد . بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
- [ ] کف یک سيني 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور يکنواخت پهن کنيد . با چنگال کف سینی را چند سوراخ زده و حتما خمیری که باز میکنید داخل لیست مقداری لبه داشته باشد تا زمانی که مواد رویه رو میریزن از کنارها به کف لیست نره
سيني را در طبقه وسط فر با دماي 170 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود. خلال بادام را کمی تف میدهیم تا تغییر رنگ دهد
مواد رويه را بجز بادام داخل قابلمه ريخته به مدت 5 دقيقه بجوشانيد . بعد مواد را روي خمير بريزيد و روی آن را خلال بادام در طبقه بالاي فر با دماي 150 درجه سانتيگراد به مدت 20 تا 30 دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنيد.
🌀╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش#شیرینی_ملکه_بادام 🥯 😋👆
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم:
آرد ۳۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
روغن جامد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ کامل ۲ عدد
هل ۱/۲ قاشق چايخوري
خامه ۵۰ گرم
بيکينگ پودر ۱/۲ قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام:
عسل ۲۰۰ گرم
خلال بادام ۲۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم
خامه ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
کف یک سيني ۳۰ در ۴۰ را چرب کرده و مواد را به طور يکنواخت پهن کنيد. سيني را در طبقه وسط فر با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت ۵ دقيقه بجوشانيد. بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي ۱۵۰ درجه سانتيگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم:
آرد ۳۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
روغن جامد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ کامل ۲ عدد
هل ۱/۲ قاشق چايخوري
خامه ۵۰ گرم
بيکينگ پودر ۱/۲ قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام:
عسل ۲۰۰ گرم
خلال بادام ۲۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم
خامه ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
کف یک سيني ۳۰ در ۴۰ را چرب کرده و مواد را به طور يکنواخت پهن کنيد. سيني را در طبقه وسط فر با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت ۵ دقيقه بجوشانيد. بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي ۱۵۰ درجه سانتيگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم:
آرد ۳۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
روغن جامد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ کامل ۲ عدد
هل ۱/۲ قاشق چايخوري
خامه ۵۰ گرم
بيکينگ پودر ۱/۲ قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام:
عسل ۲۰۰ گرم
خلال بادام ۲۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم
خامه ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
کف یک سيني ۳۰ در ۴۰ را چرب کرده و مواد را به طور يکنواخت پهن کنيد. سيني را در طبقه وسط فر با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت ۵ دقيقه بجوشانيد. بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي ۱۵۰ درجه سانتيگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم:
آرد :375 گرم
پودر قند :125 گرم
روغن جامد:170 گرم
تخم مرغ کامل :2 عدد
هل :1/2 قاشق چايخوري
خامه :50 گرم
بيکينگ پودر:1/2 قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام :
عسل:200 گرم
خلال بادام :200 گرم
کره:75 گرم
خامه:50 گرم
شکر :100 گرم
زعفران آب کرده:2 قاشق سوپخوري
طرز تهيه :
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد . بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
کف یک سيني 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور يکنواخت پهن کنيد . سيني را در طبقه وسط فر با دماي 170 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت 5 دقيقه بجوشانيد . بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي 150 درجه سانتيگراد به مدت 20 تا 30 دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنید
نکته:من میزان پودر قند رو 70 گرم استفاده کردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم:
آرد :375 گرم
پودر قند :125 گرم
روغن جامد:170 گرم
تخم مرغ کامل :2 عدد
هل :1/2 قاشق چايخوري
خامه :50 گرم
بيکينگ پودر:1/2 قاشق چايخوري
مواد رويه ملکه بادام :
عسل:200 گرم
خلال بادام :200 گرم
کره:75 گرم
خامه:50 گرم
شکر :100 گرم
زعفران آب کرده:2 قاشق سوپخوري
طرز تهيه :
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد . بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
کف یک سيني 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور يکنواخت پهن کنيد . سيني را در طبقه وسط فر با دماي 170 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت 5 دقيقه بجوشانيد . بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي 150 درجه سانتيگراد به مدت 20 تا 30 دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود. بعد از سرد شدن برش داده ، سرو کنید
نکته:من میزان پودر قند رو 70 گرم استفاده کردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيرينى_ملکه_بادام 😍😋
▫️آرد يک و دو سوم پيمانه
▫️پودر قند 50 گرم
▫️کره 100 گرم
▫️تخم مرغ يک عدد
▫️وانيل کمى
▫️خامه 25 گرم
▫️بکينگ پودر نصف ق چ
🔸مواد براى رويه ى شيرينى
▫️عسل 100 گرم
▫️خلال بادوم 100 گرم
▫️کره 50 گرم
▫️خامه 25 گرم
▫️زعفران کمى
🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲