#فرنی_سه_رنگ
شیر ۲ لیوان ،
آرد برنج ۱ قاشق سوپخوری،
شكر ۴ قاشق،
گلاب ۲قاشق،
كاكائو ۱ قاشق،
زعفران حل شده ۱ قاشق،
كره ۲ قاشق مرباخوری
ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را روی آن الک کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود.
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
مواد را روی حرارت ملایم بگذارید
و پیوسته هم بزنید
تا آرد برنج در شیر گلوله نشود
هنگامی که کمی غلیظ شد،
شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید ،
تا قوام لازم برای فرنی بدست آید.
مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید .
حال فرنی را سه قسمت کنید
و در ظرفهای جداگانه بریزید.
مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود.
🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹
برای تهیه فرنی کاکائویی هم ،
پودر کاکائو را با ۲ یا ۳ قاشق آب جوش مخلوط کنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید
🥦 آشپزی با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲