#قرابیه_بستنی
۲۰۰ گرم کره(به دمای محیط رسیده باشه)
۱ استکان کمر باریک(ترک)روغن مایع (۸۵گرم)
۱ عدد تخم مرغ
۱ لیوان پودر قند (لیوان دسته دار فرانسوی )
۱ لیوان نشاسته ذرت(لیوان دسته دار فرانسوی )
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرمی)
۱۰۰ گرم شکلات چیپسی
آرد تقریبا(۳/۵تا۴ لیوان)
دو قاشق غذاخوری زعفران آب شده دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو(اگه سفت شد دو قاشق شیر یا روغن مایع بزنید)من ۵۰گرم شکلات بنماری شده زدم
طرز تهیه:
ابتدا کره ،شکر را داخل کاسه بزرگی ریخته و با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد روغن مایع، تخم مرغ ونشاسته به همزن ادامه میدم آرد ،وانیل، بکینگ پودر رو الک کرده اضافه کرده و ورز میدیم در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کرده و کمی مخلوط کرده من خمیر رو به ۳ قسمت تقسیم کردم یک قسمت شکلات آب شده زدم به یه قسمت هم زعفران آب شده زدم
ومواد قرابیه رو با اسکوپ بستنی بر میذاریم وداخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم با فاصله
ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰درجه تا جایی زیر قرابیه طلایی بشه روش نذارید تغییر رنگ بده قرابیه ترد وخوشمزه میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲