#لوکوم_نارنگی 🍡 😋
▫️یک لیوان اب نارنگی طبیعی
▫️یک دوم لیوان شکر
▫️دو قاشق غذاخوری نشاسته گل
▫️یک قاشق کره
▫️پودر نارگیل برای تزیین
🔸اب نارنگی رو با نشاسته خوب هم بزنید تا نشاسته ها حل شه. بعد بهش شکر رو اضافه کنید و روی حرارت بذارید و خوب مخلوط کنید. باید مدام و با شعله متوسط هم بزنید تا زمانی که سفت بشه و دیگه حس کنید چسبندگیش زیاده.اواخر پخت اون یک قاشق کره رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
بعد دو تا فنجون استوانه ای شکل رو خیس کنید(میتونید خیلی کم چرب کنید) و مواد لوکوم رو توی استکان یا فنجون بریزید و برای 4 تا 5 ساعت تو یخچال بذارید.
بعد با چاقو دورش رو ازاد کنید و از استکان خارج کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و برش بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_نارنگی
۳ لیوان آب نارنگی
۱ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ قاشق غذا خوری کره
آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بپزید مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا مواد سفت شودو به غلظت کافی برسد .آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید و از حرارت بردارید .داخل لیوان به ارتفاع بلند که با آب خیس شده بریزید .در فریزر به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید و یا کمی بیشتر قرار دهید .بعد از فریزر بیرون آورده و داخل پودر نارگیل غلتانده و برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل بغلتانید.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲