🍤🍤#ميگو_پلوى_ژاپنى 🍱مواد لازم:🍣 نخود فرنگى ۵۰۰ گرم برنج شسته شده ١پيمانه پياز ١عدد سير ٤حبه تخم مرغ ٣عدد گشنيز ٢٠ شاخه جعفرى ٢٠ شاخه ميگو ٤٠٠ گرم زنجبيل يك بند انگشت سويا سُس ٣ق.غ آب مرغ ١ليوان 🥪🫕طرز تهيه:🧆🥙 ابتدا در تابه كمى روغن ميريزيم و سپس ميگو،سير خردكرده و زنجبيل را ريخته بعد پياز و سويا سُس را اضافه می کنيم و به مدت ٣دقيقه صبر کرده تا کمى نرم شود.در تابه ديگرى كمى روغن ريخته نخود فرنگى را با كمى فلفل سياه مى ريزيم كمى تفت می دهیم و بعد برنج شسته شده را با نصف ليوان آب به همراه آب مرغ را اضافه می کنيم. يك برش نازك از زنجبيل را كنار برنج گذاشته ، وقتى برنج كمى پخته شد و قد كشيد مايع ميگو را به آن اضافه كرده و درب تابه را گذاشته به مدت ١٥دقيقه تا كاملاً بپزد.تخم مرغ ها را کاملا با هم مخلوط و در همان تابه اي كه ميگو تفت داده شد می ريزيم ، كمى كه خودش را گرفت با یک کفگیر آنها را خرد كرده سپس جعفرى و گشنيز خرد شده را داخل تخم مرغها می ریزیم. برنج كه آماده شد در ظرفى کشیده و با مخلوط تخم مرغ و سبزى را روى آن را تزئین می کنيم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍤🍤#ميگو_پلوى_ژاپنى 🍱مواد لازم:🍣 نخود فرنگى ۵۰۰ گرم برنج شسته شده ١پيمانه پياز ١عدد سير ٤حبه تخم مرغ ٣عدد گشنيز ٢٠ شاخه جعفرى ٢٠ شاخه ميگو ٤٠٠ گرم زنجبيل يك بند انگشت سويا سُس ٣ق.غ آب مرغ ١ليوان 🥪🫕طرز تهيه:🧆🥙 ابتدا در تابه كمى روغن ميريزيم و سپس ميگو،سير خردكرده و زنجبيل را ريخته بعد پياز و سويا سُس را اضافه می کنيم و به مدت ٣دقيقه صبر کرده تا کمى نرم شود.در تابه ديگرى كمى روغن ريخته نخود فرنگى را با كمى فلفل سياه مى ريزيم كمى تفت می دهیم و بعد برنج شسته شده را با نصف ليوان آب به همراه آب مرغ را اضافه می کنيم. يك برش نازك از زنجبيل را كنار برنج گذاشته ، وقتى برنج كمى پخته شد و قد كشيد مايع ميگو را به آن اضافه كرده و درب تابه را گذاشته به مدت ١٥دقيقه تا كاملاً بپزد.تخم مرغ ها را کاملا با هم مخلوط و در همان تابه اي كه ميگو تفت داده شد می ريزيم ، كمى كه خودش را گرفت با یک کفگیر آنها را خرد كرده سپس جعفرى و گشنيز خرد شده را داخل تخم مرغها می ریزیم. برنج كه آماده شد در ظرفى کشیده و با مخلوط تخم مرغ و سبزى را روى آن را تزئین می کنيم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲