فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مغزدار_سوئدی
مواد لازم
کره 100 گرم
شیر نصف لیوان
شکره 125 گرم
آب ولرم نصف لیوان
خمیرمایه 2 ق غ
شکر برای عمل آوردن خمیرمایه 1 ق چ
آرد 600 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودرهل 1 ق چ
نمک نوک ق چ
مواد میانی
شکر قهو ه ای یا شکر سفید 75 گرم
کره نرم و همدمای محیط 100 گرم
دارچین 1 ق چ
طرز تهیه
کره رو روی حرارت ملایم بزارید وقتی ذوب شد شیر و شکر رو اضافه کنید وقتی شکر حل شد حرارت رو خاموش کنید و بزارید کنار تا خنک بشه
آب ولرم داخل ظرف بریزید، شکر رو اضافه کنید و خمیرمایه رو بپاشید روش، درش رو بزارید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاد و پف کنه
نصف بیشتز آرد رو داخل کاسه بریزید نمک و هل رو اضافه کنید
وسط آرد رو گود کنید، تخم مرغ، خمیرمایه عمل اومده و مخلوط کره که خنک شده رو اضافه کنید
هم بزنید تا مواد مخلوط بشن
باقیمونده آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه و به دست نچسبه
خمیر رو 10 دقیقه ورز بدید بعد داخل کاسه بزارید و روشو بپوشونید در جای نسبتاً گرم یکساعت و نیم بزارید استراحت کنه
بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید
برای آماده کردن موا میانی کره نرم، شکر و دارچین رو مخلوط کنید.
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مغزدار_سوئدی
مواد لازم
کره 100 گرم
شیر نصف لیوان
شکره 125 گرم
آب ولرم نصف لیوان
خمیرمایه 2 ق غ
شکر برای عمل آوردن خمیرمایه 1 ق چ
آرد 600 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودرهل 1 ق چ
نمک نوک ق چ
مواد میانی
شکر قهو ه ای یا شکر سفید 75 گرم
کره نرم و همدمای محیط 100 گرم
دارچین 1 ق چ
طرز تهیه
کره رو روی حرارت ملایم بزارید وقتی ذوب شد شیر و شکر رو اضافه کنید وقتی شکر حل شد حرارت رو خاموش کنید و بزارید کنار تا خنک بشه
آب ولرم داخل ظرف بریزید، شکر رو اضافه کنید و خمیرمایه رو بپاشید روش، درش رو بزارید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاد و پف کنه
نصف بیشتز آرد رو داخل کاسه بریزید نمک و هل رو اضافه کنید
وسط آرد رو گود کنید، تخم مرغ، خمیرمایه عمل اومده و مخلوط کره که خنک شده رو اضافه کنید
هم بزنید تا مواد مخلوط بشن
باقیمونده آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه و به دست نچسبه
خمیر رو 10 دقیقه ورز بدید بعد داخل کاسه بزارید و روشو بپوشونید در جای نسبتاً گرم یکساعت و نیم بزارید استراحت کنه
بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید
برای آماده کردن موا میانی کره نرم، شکر و دارچین رو مخلوط کنید.
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍