#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️تخم مرغ 4عدد ▫️شکر 1ق.غ ▫️آرد 130گرم ▫️نمک یک پنس ▫️کره 113گرم ▫️آب یک پیمانه ▫️وانیل نصف ق.چ 🔸کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️تخم مرغ 4عدد ▫️شکر 1ق.غ ▫️آرد 130گرم ▫️نمک یک پنس ▫️کره 113گرم ▫️آب یک پیمانه ▫️وانیل نصف ق.چ 🔸کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای ارد 250گرم اب نیم کیلو روغن مایه 75گرم روغن جامد 25گرم تخمرغ 7عددعسل یا اب مربا یا شربت یه قاشق غذا خوری دستورابتدا اب را روی شعله گاز قرار میدهیمتا بجوش بیادروغن صفت وروغن مایه رو به ان اضاعه کرده تا حل شودسپس اردرا با ارامی کمکم به ان اضافه کرده تا قشنگ پخته شودشعله موقع پخت نان خیلی کم باشدقشنگ میزاربم روی شعله پحته شود اخر کار میزاربم به ارامی سردتر شود یعنی به اندازه ولرم شدن صبر میکنیم سپس داخل دستگاه میریزم تخمرع رابه ارامی بهش اضافه میکنی سپس دیس روچرب کنن و با هر ماسوره که دلتون میخواد بزنید180 مدت زمان پخت 20دقیقه فرهای حرفه ای فر خونگی 170مدت بستگی به دمای فر داره 40تا 45دقیقه بازتست کنید ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️کره 50 گرم ▫️ شکر 1 ق چ ▫️آب 200 میلی لیتر 🔸 این سه تا رو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره آب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم آرد رو یکباره اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با با ماسوره شکوفه می‌زنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 30 دقیقه میپزم در آخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای طرز تهیه : کره 50 گرم شکر 1 ق چ آب 200 میلی لیتر این سه تا رو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره آب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم آرد رو یکباره اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با با ماسوره شکوفه می‌زنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 30 دقیقه میپزم در آخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم. نوش جان هروز آموزش جدید داریم با ما همراه باشید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️کره 50 گرم ▫️ شکر 1 ق چ ▫️آب 200 میلی لیتر 🔸 این سه تا رو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره آب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم آرد رو یکباره اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با با ماسوره شکوفه می‌زنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 30 دقیقه میپزم در آخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای طرز تهیه : کره 50 گرم شکر 1 ق چ آب 200 میلی لیتر این سه تا رو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره آب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم آرد رو یکباره اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با با ماسوره شکوفه می‌زنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 30 دقیقه میپزم در آخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم. نوش جان هروز آموزش جدید داریم با ما همراه باشید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️کره 50 گرم ▫️ شکر 1 ق چ ▫️آب 200 میلی لیتر 🔸 این سه تا رو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره آب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم آرد رو یکباره اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با با ماسوره شکوفه می‌زنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 30 دقیقه میپزم در آخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای 🥯 😋 ▫️تخم مرغ ۴عدد ▫️شکر ۱ق.غ ▫️آرد ۱۳۰گرم ▫️نمک یک پنس ▫️کره ۱۱۳گرم ▫️آب یک پیمانه ▫️وانیل نصف ق.چ 🔸کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پخت شیرینی نون خامه ای #نون_خامه_ای مواد لازم آب ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ ق غ نمک ۱ پنس کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پخت شیرینی نون خامه ای #نون_خامه_ای مواد لازم آب ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ ق غ نمک ۱ پنس کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁 ▫️تخم مرغ ۴عدد ▫️شکر ۱ق.غ ▫️آرد ۱۳۰گرم ▫️نمک یک پنس ▫️کره ۱۱۳گرم ▫️آب یک پیمانه ▫️وانیل نصف ق.چ کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پخت شیرینی نون خامه ای #نون_خامه_ای مواد لازم آب ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ ق غ نمک ۱ پنس کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پخت شیرینی نون خامه ای #نون_خامه_ای مواد لازم آب ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ ق غ نمک ۱ پنس کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁 ▫️تخم مرغ ۴عدد ▫️شکر ۱ق.غ ▫️آرد ۱۳۰گرم ▫️نمک یک پنس ▫️کره ۱۱۳گرم ▫️آب یک پیمانه ▫️وانیل نصف ق.چ کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲