#پاناکوتا_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✨🌸✨ #پاناکوتا_شکلاتی 🔻 مواد لازم من این پاناکوتا رو با این دستور درست کردم👇🏻 شیر دولیوان شکر نصف لیوان کاکائو به اندازه دلخواه ژلاتین دو ق غ (یک ساشه) وانیل یک چهارم ق چ خامه نصف بسته 🔻 طرز تهیه: اول یک ساشه پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب بن ماری کردم، بعد تو یه قابلمه دو لیوان شیر و نصف لیوان شکر و پودر کاکائو رو اضافه کردم تا جایی که رنگش به رنگ دلخواه در بیاد. رو حرارت هم زدم تا کاملا شکر و کاکائو حل بشن بعد خاموش کردم و بهش وانیل رو اضافه کردم. حالا ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کردم. باید صبر کنیم این مواد کامل خنک بشن و خامه هم از قبل بیرون یخچال بذاریم که به دمای محیط برسه تا بتونیم خامه رو به مواد اضافه کنیم وگرنه ممکنه خامه ببره. وقتی کامل خامه رو مخلوط کردیم میریزیم تو قالب و 4ساعت میذاریم تو یخچال تا ببنده😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_نسکافه #پاناکوتا_شکلاتی 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی 🍫 😋 ▫️شیر 3لیوان ▫️شکر 3/4 لیوان ▫️شکلات 80تا100 گرم ▫️پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ▫️خامه صبحانه 3/4 پاکت ▫️پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری ▫️وانیل 1/2 قاشق چایخوری 🔸اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

. ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر درست کنید (به ازای هر بسته) و داخل قالب بریزید تا نیم بند بشه بعد پاناکوتا شکلاتی رو درست کنید 👇 #پاناکوتا_شکلاتی : شیر ۲ لیوان، شکر ۶ ق غ، خامه صبحانه ۵ ق غ، پودر کاکائو ۲ ق غ، شکلات تخته ای مقداری، پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ، آب ۱ استکان(مقدارها بستگی به قالبتون داره اینجا برای دو لیوان شیر هست) ژلاتین و آب سردو بریزین تو یه ظرف بعد از ۵ دقیقه که ژلاتین اسفنجی شد بذارین رو بخار آب در حال جوش و هم بزنین تا کاملا شفاف شه خامه رو بذارین رو بخار آب جوش و هم بزنین تا شل شه شیر و شکرو بذارین رو حرارت ملایم و هم بزنین تا شکر حل شه پودر کاکائو و یه تیکه شکلات تخته ای رو بهش اضافه کنین و هم بزنین، پودر ژلاتین رو به موادتون اضافه کنین و بذارین از گرما بیفته و بعد خامه رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی 🍮 مواد لازم: شیر 2 پیمانه خامه 100 گرم پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک سوم پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ وانیل یک چهارم ق چ شکلات تخته ای 100 گرم ●من مواد رو دو برابر کردم● طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد ميريزيم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس به روش بن ماری حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. خامه را با قاشق کمی بهم می زنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و با شکر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و شکر حل شود. از حرارت برمی داریم و پودر کاکائو الک شده و شکلات تخته ای و وانیل را اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم و بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و باز بهم می زنیم تا کاملا یکدست شود. بعد به مدت شش ساعت یا بیشتر بستگی به سایز قالب داره، داخل يخچال قرار بدين، برای خارج كردن دسر از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا كنيد بعد راحت خارج ميشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_کاکائویی شیر 3لیوان شکر 3/4 لیوان شکلات 80تا100 گرم پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سر خالی البته بستگی به سلیقه خودتون داره خامه صبحانه 3/4 پاکت ژلاتین 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی😍😋 #ولنتاین ┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر #پاناکوتا_شکلاتی دو ونیم لیوان شیر باچهار ق غ شکر دو ق غ پودرکاکائو مخلوط کردم،و گذاشتم رو حرارت تا شکر حل بشه ،بعد حرارت رو خاموش کردم،دویست گرم خامه صبحانه رو با مقداری از مایه شیر و پودرکاکائو رقیق کردم و اضافه کردم به مواد ،درنهایت دو ق غ پودر ژلاتین که با نصف لیوان شیر بن ماری کرده بودم رو اضافه کردم،و یه مقدار هم شکلات تخته ای ،مواد رو خوب مخلوط کردم و ریختم تو لیوان و پنج شش ساعت گذاشتم یخچال ،روش هم خامه فرم گرفته ریختم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر #پاناکوتا_شکلاتی دو ونیم لیوان شیر باچهار ق غ شکر دو ق غ پودرکاکائو مخلوط کردم،و گذاشتم رو حرارت تا شکر حل بشه ،بعد حرارت رو خاموش کردم،دویست گرم خامه صبحانه رو با مقداری از مایه شیر و پودرکاکائو رقیق کردم و اضافه کردم به مواد ،درنهایت دو ق غ پودر ژلاتین که با نصف لیوان شیر بن ماری کرده بودم رو اضافه کردم،و یه مقدار هم شکلات تخته ای ،مواد رو خوب مخلوط کردم و ریختم تو لیوان و پنج شش ساعت گذاشتم یخچال ،روش هم خامه فرم گرفته ریختم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی😍😋 #ولنتاین 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی😍😋 #ولنتاین ┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر #پاناکوتا_شکلاتی دو ونیم لیوان شیر باچهار ق غ شکر دو ق غ پودرکاکائو مخلوط کردم،و گذاشتم رو حرارت تا شکر حل بشه ،بعد حرارت رو خاموش کردم،دویست گرم خامه صبحانه رو با مقداری از مایه شیر و پودرکاکائو رقیق کردم و اضافه کردم به مواد ،درنهایت دو ق غ پودر ژلاتین که با نصف لیوان شیر بن ماری کرده بودم رو اضافه کردم،و یه مقدار هم شکلات تخته ای ،مواد رو خوب مخلوط کردم و ریختم تو لیوان و پنج شش ساعت گذاشتم یخچال ،روش هم خامه فرم گرفته ریختم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_شکلاتی 🍮 مواد لازم: شیر 2 پیمانه خامه 100 گرم پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک سوم پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ وانیل یک چهارم ق چ شکلات تخته ای 100 گرم ●من مواد رو دو برابر کردم● طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد ميريزيم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس به روش بن ماری حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. خامه را با قاشق کمی بهم می زنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و با شکر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و شکر حل شود. از حرارت برمی داریم و پودر کاکائو الک شده و شکلات تخته ای و وانیل را اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم و بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و باز بهم می زنیم تا کاملا یکدست شود. بعد به مدت شش ساعت یا بیشتر بستگی به سایز قالب داره، داخل يخچال قرار بدين، برای خارج كردن دسر از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا كنيد بعد راحت خارج ميشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر درست کنید (به ازای هر بسته) و داخل قالب بریزید تا نیم بند بشه بعد پاناکوتا شکلاتی رو درست کنید 👇 #پاناکوتا_شکلاتی : شیر ۲ لیوان، شکر ۶ ق غ، خامه صبحانه ۵ ق غ، پودر کاکائو ۲ ق غ، شکلات تخته ای مقداری، پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ، آب ۱ استکان(مقدارها بستگی به قالبتون داره اینجا برای دو لیوان شیر هست) ژلاتین و آب سردو بریزین تو یه ظرف بعد از ۵ دقیقه که ژلاتین اسفنجی شد بذارین رو بخار آب در حال جوش و هم بزنین تا کاملا شفاف شه خامه رو بذارین رو بخار آب جوش و هم بزنین تا شل شه شیر و شکرو بذارین رو حرارت ملایم و هم بزنین تا شکر حل شه پودر کاکائو و یه تیکه شکلات تخته ای رو بهش اضافه کنین و هم بزنین، پودر ژلاتین رو به موادتون اضافه کنین و بذارین از گرما بیفته و بعد خامه رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناكوتا_شكلاتي🍫 . 🔷مواد لازم 🔹شير ٣ليوان 🔹شكر يك ليوان 🔹خامه صبحانه يك عدد 🔹پودر ژلاتين دو و نيم قاشق غذاخوري(يا دو ق سرپُر) 🔹آب سرد نصف ليوان 🔹پودر كاكائو ٣ق غذاخوري . ♨️طرز تهیه شير و شكر و پودر كاكائو رو بذاريد روي حرارت فقط در حدي كه شكر حل بشه و مخلوط شن،بعد بذاريد كنار تا خنك شه،ژلاتين و آب سرد رو بذاريد روي بخار كتري تا اب شه،بعد به شير اضافه كنيد در اخر خامه رو اضافه كنيد (بهتره يك ملاقه از مايه دسر رو جداگانه با خامه مخلوط كنيد )بعد به باقي مواد اضافه كنيد،در اخر داخل قالب مورد نظر بريزيد و بذاريد داخل يخچال تا ببنده. . ميزان پودر كاكائو دست خودتونه خواستيد پررنگ يا كم رنگتر بشه ،اندازه ش رو كم و زياد كنيد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ _🍃🌸🍃____

#پاناكوتا_شكلاتي🍫 . 🔷مواد لازم 🔹شير ٣ليوان 🔹شكر يك ليوان 🔹خامه صبحانه يك عدد 🔹پودر ژلاتين دو و نيم قاشق غذاخوري(يا دو ق سرپُر) 🔹آب سرد نصف ليوان 🔹پودر كاكائو ٣ق غذاخوري . ♨️طرز تهیه شير و شكر و پودر كاكائو رو بذاريد روي حرارت فقط در حدي كه شكر حل بشه و مخلوط شن،بعد بذاريد كنار تا خنك شه،ژلاتين و آب سرد رو بذاريد روي بخار كتري تا اب شه،بعد به شير اضافه كنيد در اخر خامه رو اضافه كنيد (بهتره يك ملاقه از مايه دسر رو جداگانه با خامه مخلوط كنيد )بعد به باقي مواد اضافه كنيد،در اخر داخل قالب مورد نظر بريزيد و بذاريد داخل يخچال تا ببنده. . ميزان پودر كاكائو دست خودتونه خواستيد پررنگ يا كم رنگتر بشه ،اندازه ش رو كم و زياد كنيد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲