#پیراشکی_بدون_فر
این مقدار ۱۴عدد پیراشکی بهمون میده
مواد لازم برای خمیر
اب ولرم نصف ليوان
شير ولرم یک ليوان
خمير مايه يک ق غ
شكر یک ق غ
نمك يک ق م
آرد به مقدار لازم(حدود 3ليوان)الك شده -------------
خمير مايه و اب و شكر رو توى ظرفی بريزيد و ده دقيقه صبر كنيد تا پف كنه و بعدشیر و نمك رو اضافه كنيد و ارد رو الك كنيد و به مواد اضافه كنيد تا يه خمير نرم و لطيف بدست بياريد خوب ورز بدین روش سلفون بكشيدو یک ساعت كنار بذاريد تا حجمش دوبرابر بشه.....
خمير رو روى ميز كار بذاريد و اندازه ى نارنگى چونه برداريد و كنار بذاريد،يك ربع بعد با وردنه باز كنيد و گرد كنيد و خط بندازید طبق شكلى كه توی استوری میزارم تا كنيد و و بعد توشو با موادتون پر کنید و توی روغن سرخ کنید
مواد میانی :
پیاز ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (میتونین از مخلوط سویا با گوشت هم استفاده کنید)
نمک،فلفل،پودر سیر،زردچوبه.پاپریکا
4عدد سیبزمینی متوسط پخته
پنیر پیتزا
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و پوره میکنیم سپس
پیاز را با کمی روغن تفت داده و گوشت چرخشده را با ادویه ها اضافه کرده و تفت میدهیم
پوره سیبزمینی را به مواد گوشتی اضافه و مخلوط میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیراشکی_بدون_فر 🫔 😋
▫️آرد 3 لیوان
▫️مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری
▫️روغن یک دوم لیوان
▫️نمک 1 قاشق مربا خوری
▫️شکر1 قاشق غذا خوری
▫️شیر مقداری که خمیریک دست بشه
🔸همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.این مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز ومرغ استفاده کردم
وبارب تفت دادم.خوشمزه شده بود
وبعد داخل روغن سرخ میکنیم
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#پیراشکی_بدون_فر 🌮
✍️مواد لازم:
آرد 3 لیوان
مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری
روغن یک دوم لیوان
نمک 1 قاشق مربا خوری
شکر1 قاشق غذا خوری
شیر مقداری که خمیریک دست بشه
♨️طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.
🔸مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز و مرغ استفاده کردم و با رب تفت دادم.
وبعد داخل روغن سرخ میکنیم👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیراشکی_بدون_فر 🌮
✍️مواد لازم:
آرد 3 لیوان
مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری
روغن یک دوم لیوان
نمک 1 قاشق مربا خوری
شکر1 قاشق غذا خوری
شیر مقداری که خمیریک دست بشه
♨️طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.
🔸مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز و مرغ استفاده کردم و با رب تفت دادم.
وبعد داخل روغن سرخ میکنیم👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیراشکی_بدون_فر 🌮
✍️مواد لازم:
آرد 3 لیوان
مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری
روغن یک دوم لیوان
نمک 1 قاشق مربا خوری
شکر1 قاشق غذا خوری
شیر مقداری که خمیریک دست بشه
♨️طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.
🔸مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز و مرغ استفاده کردم و با رب تفت دادم.
وبعد داخل روغن سرخ میکنیم👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیراشکی_بدون_فر 🌮
✍️مواد لازم:
آرد 3 لیوان
مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری
روغن یک دوم لیوان
نمک 1 قاشق مربا خوری
شکر1 قاشق غذا خوری
شیر مقداری که خمیریک دست بشه
♨️طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.
🔸مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز و مرغ استفاده کردم و با رب تفت دادم.
وبعد داخل روغن سرخ میکنیم👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #پیراشکی_بدون_فر😋🥐
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ١٠ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
شیر گرم ١٨٠ میلی لیتر
ریکوتا ٢۵٠ گرم (1.7 پیمانه)
نمک ١٠ گرم
ورقه های سالامی
پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #پیراشکی_بدون_فر😋🥐
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ١٠ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
شیر گرم ١٨٠ میلی لیتر
ریکوتا ٢۵٠ گرم (1.7 پیمانه)
نمک ١٠ گرم
ورقه های سالامی
پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #پیراشکی_بدون_فر😋🥐
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ١٠ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
شیر گرم ١٨٠ میلی لیتر
ریکوتا ٢۵٠ گرم (1.7 پیمانه)
نمک ١٠ گرم
ورقه های سالامی
پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #پیراشکی_بدون_فر😋🥐
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ١٠ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
شیر گرم ١٨٠ میلی لیتر
ریکوتا ٢۵٠ گرم (1.7 پیمانه)
نمک ١٠ گرم
ورقه های سالامی
پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #پیراشکی_بدون_فر😋🥐
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ١٠ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
شیر گرم ١٨٠ میلی لیتر
ریکوتا ٢۵٠ گرم (1.7 پیمانه)
نمک ١٠ گرم
ورقه های سالامی
پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲