#کیک_انکلیسی_با_سس_شکلات از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. ( اندازه لیوان آب 250 میلی لیتر) مواد لازم: 3عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1لیوان شیر 1 لیوان سرخالی روغن مایع 1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی) 1بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر) 6 قاشق غذاخوری آب داغ 2ونیم لیوان آرد رنده پوست لیمو(اختیاری) برای سس : 150 گرم شکلات (تلخ یا شیری) 1ونیم لیوان شیر داغ 2 قاشق مرباخوری پر پودر کاکائو شکلات را به شیر گرم اضافه کنید وبا همزن دستی بزنید تا شکلات آب شود و سپس پودر کاکائو را اضافه کنید وهم بزنید تا سس آماده شود. برای تزیین: نصف لیوان پودر نارگیل طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ وشکر بهمراه وانیل وآب جوش را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر شود. روغن وشیر را بهمراه رنده پوست یک عدد لیمو ترش اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید ،آرد وبیکینگ پودر الک شده را به مایه اضافه کنید وهم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود. در قالب مستطیلی کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را بریزید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، حدود 30/35 دقیقه تا کیک پخته شود (دمای هر فر متفاوت است ، زمان پخت ممکن است متفاوت باشد)با خلال چوبی تست کنید. بعد که کیک خنک شد از قالب جدا کنید وبرش مربعی بزنید و هر تکه از کیک را ابتدا در سس شکلاتی بزنید وبعد در پودر نارگیل بغلطانید . امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید 😊 نوش جان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲