کیک کدو از کیک های فصل هست خیلی دوست دارم یه روز هم فرصت بشه کیک به درست کنم ، کلا به جز علاقمندی های منه 😀 مخصوصا مرباش ( البته یادم نرفته که به چند نفر قولِ رسپی کیک به و دادم ) میزارم میزارم 🤷‍♀️😀🙋🏻‍♀️ این رسپی بافتِ خیلی خوبی داره و کم شیرین هست و خیلی هم خوشمزه 😍🤤 . . #کیک_کدو_پونه مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۰۰ گرم ارد ۳ پیمانه پوره کدو حلوایی ( اب پز و له شده ) ۲۰۰ گرم ماست ۳ ق غ روغن مایع ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ ق غ بکینگ پودر نصف ق غ دارچین در صورت دلخواه ۱ ق غ اسانس وانیل به میزان لازم . تخم مرغ + شکر + اسانس ( و یا دارچین ) به مدت ۱۰ دقیقه هم میخوره یه قابلمه اب جوش بیارید و کدو رو پوست بگیرید و خورد کرده و داخل قابلمه ۱۰ دقیقه بپزید و بعد با چنگال و یا رنده له کنید . بعد از اینکه تخم مرغ حجیم شد ، درجه همزن و کم کنید و روغن و ماست رو اضافه کنید همزن خاموش بشه، پوره کدو رو اضافه کنید و هم بزنید در انتها آرد و بکینگ پودر و طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید . مواد رو داخل قالب قطر ۲۲ بریزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۱ ساعت بپزید ( تا تستر تمیز بیاد بیرون ) . . . کپی بدون ذکر منبع مجاز نمیباشد . pooneh .academy ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲